The molecular mechanism of disorder of redox regulation system by vitamin B12 deficiency

2021 Fiscal Year Final Research Report

• Project/Area Number: 19K05929
• Research Category: Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
• Allocation Type: Multi-year Fund
• Section: 一般
• Review Section: Basic Section 38050:Food sciences-related
• Research Institution: Tottori University
• Principal Investigator: YABUTA Yukinori 鳥取大学, 農学部, 准教授 (00379562)
• Project Period (FY): 2019-04-01 – 2022-03-31
• Keywords: ビタミンB12 / 酸化ストレス / 活性酸素種 / 線虫

Outline of Final Research Achievements

The mechanism of oxidative stress induced by vitamin B12 deficiency was analyzed using various knockout Caenorhabditis elegans. The results revealed that dysfunction of methylmalonyl CoA metabolism is involved in the induction of oxidative stress. Since mitochondria are the major source of reactive oxygen species, we quantified ATP levels and mitochondrial genome levels.

Free Research Field

栄養科学

Academic Significance and Societal Importance of the Research Achievements

食品中のビタミンB12(B12)を吸収するためにはタンパク質の消化が必要であるが、高齢者では胃酸分泌の低下により消化力が低下していることからB12欠乏症が多発する。我々の研究により線虫においてB12の不足は酸化的ストレスを引き起こし、それはミトコンドリアの機能低下が関わっている事が示唆された。近年ミトコンドリアの機能低下は多くの疾病に関わっている事が報告されていることから、B12欠乏に伴うミトコンドリアの機能低下のメカニズムを明らかにすることで、超高齢化社会に突入した我が国では高齢者のQOLの向上や健康寿命の延長に寄与できる。