The mechanism of action of collagen-derived oligopeptides on cell differentiation and proliferation

2021 Fiscal Year Final Research Report

• Project/Area Number: 19K06569
• Research Category: Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
• Allocation Type: Multi-year Fund
• Section: 一般
• Review Section: Basic Section 43030:Functional biochemistry-related
• Research Institution: National Center for Geriatrics and Gerontology
• Principal Investigator: Nishikimi Akihiko 国立研究開発法人国立長寿医療研究センター, 研究推進基盤センター, 室長 (70404019)
• Project Period (FY): 2019-04-01 – 2022-03-31
• Keywords: コラーゲン / オリゴペプチド / シグナル伝達

Outline of Final Research Achievements

After ingestion of collagen peptides or tissue damage, oligopeptides containing hydroxyproline (Hyp) are detected in peripheral blood. These peptides have some physiological activities and contribute to the tissue repair and regulation of inflammation. In the present study, we tried to identify molecules that interacted with prolyl-hydroxyproline (Pro-Hyp) and analyzed the effects of the peptide on these factors. As a result, we identified Jak kinases and sphingosine-1-phosphate receptors, which increased activities in the presence of the oligopeptides.

Free Research Field

免疫学、生化学

Academic Significance and Societal Importance of the Research Achievements

近年、経口摂取したコラーゲンペプチドが、アミノ酸レベルまで分解されることなく、オリゴペプチドとして吸収されること、これらオリゴペプチドが細胞の分化や増殖に影響を与え、損傷修復や炎症制御に関与していることが示されるようになってきた。しかしながら、その作用機序がほとんど解明されていなかったため、コラーゲン分解産物の生理活性に対して懐疑的な意見も多い。本研究により、具体的な標的分子が示されたことで、コラーゲンペプチドの効果に科学的な根拠を与えることができたと考えられる。