2021 Fiscal Year Research-status Report
Land-based cultivation of Analipus japonicus
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20K06189
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Research Institution | Kitasato University |
Principal Investigator |
難波 信由 北里大学, 海洋生命科学部, 准教授 (20296429)
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Co-Investigator(Kenkyū-buntansha) |
清水 恵子 北里大学, 海洋生命科学部, 助手 (80710376)
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Project Period (FY) |
2020-04-01 – 2024-03-31
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Keywords | 褐藻マツモ / 周年生産 / 閉鎖式陸上生産 |
Outline of Annual Research Achievements |
令和3年度には以下の研究を実施した。 (1)無基質株の生産(研究代表者):株の大量生産を目的として水温20oC、光量100μmol/m2/秒、長日下で高密度の付着器細片(面積1.4mm2と0.4mm2の細片を2,000藻体/Lと6,000藻体/L)を3週間培養し、前者では面積2.2mm2、後者では0.6mm2の株をそれぞれ1,200藻体/Lと5,100藻体/L生産した。 (2)無基質株の冷蔵保存(研究代表者):冷蔵条件下での株保存は困難であった。そこで、水温20oC、光量25μmol/m2/秒、長日下で無基質付着器を保存し、半年後の細断片が活性を保持していることを確認した。 (3)無基質種苗の生産(研究代表者、分担者):種苗生産への株サイズと光周期の影響を把握するため、前述(1)で生産した株の一部を水温10oC、光量100μmol/m2/秒、短日と長日下で3週間培養し、短日下で88-97%、長日下では27-48%の株が直立枝を形成したことから、両株ともに短日下での高い種苗生産能力が確認された。また、種苗の大量生産を目的として、前述の試験結果を踏まえた短日下で小型サイズの株(面積0.6mm2)を高密度(5,600藻体/L)下で3週間培養し、高い種苗生産能力(直立枝形成株:82%)が確認された。 (6、7)研究成果の発信と実証試験(研究代表者、分担者):令和3年度から参加した株式会社阿部伊組と理研食品株式会社に、本研究課題で作成した無基質種苗を提供して養殖試験を試み、収穫サイズの藻体が形成可能であることが確認できた。また、理研食品株式会社から大量生産には微小糸状体を株として用いる方が有利であるとの提言があった。そこで、現在までに得られた付着器細片を用いた研究結果を踏まえ、微小糸状体を用いた(1)無基質株の生産と(3)無基質種苗の生産に関する研究を再開した。
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Current Status of Research Progress |
Current Status of Research Progress
2: Research has progressed on the whole more than it was originally planned.
Reason
令和3年度は、本研究課題で実施予定の(1)無基質株の生産、(2)無基質株の冷蔵保存、(3)無基質種苗の生産、(4)無基質種苗の冷蔵保存、(5)養殖生産、(6)研究成果の発信、(7)全生産工程の実証試験の中で、(4)と(5)を除く項目を実施することができ、(1)、(3)、(6)、(7)の項目では良好な結果が得られた。そこで、進捗状況を「おおむね順調に進展している」とした。
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Strategy for Future Research Activity |
令和3年度までに、付着器細片を用いた(1)無基質株の生産と(3)無基質種苗の生産、(6)研究成果の発信、(7)全生産工程の実証試験に関する研究では良好な結果が得られた(7.現在までの進捗状況に記載)。そこで、令和4年度は株式会社阿部伊組、理研食品株式会社と共同で(6)と(7)の項目を継続する。 令和3年度に理研食品株式会社から提言され、同年度に再開した微小糸状体を用いた(1)無基質株の生産、(3)無基質種苗の生産および(5)養殖生産に関する研究(5.研究実績の概要に記載)を継続する。 現在まで良好な結果が得られていない(2)無基質株の冷蔵保存と(4)無基質種苗の冷蔵保存に関する研究では、令和3年度に行なった保存対象や保存方法の変更(5.研究実績の概要に記載)を含む再検討を、令和4年度にも実施する予定である。
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Causes of Carryover |
理由:「7.現在までの進捗状況」に記載したように、令和3年度には(4)無基質種苗の冷蔵保存と、(5)養殖生産に関する研究を実施するに至らなかった。また、新型コロナウイルス感染症拡大のため旅費を支出しなかった。これらの理由で次年度使用額が生じた。 使用計画:「8.今後の研究の推進方策」に記載した微小糸状体を用いた(1)無基質株の生産、(3)無基質種苗の生産、(5)養殖生産、および(2)無基質株の冷蔵保存と(4)無基質種苗の冷蔵保存に関する研究の実施に次年度使用額の多くを使用する。一方、他の研究については計画に従って交付金を使用する。
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