2022 Fiscal Year Annual Research Report
ファインバブルを用いた水耕栽培による植物育成の効果
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20K06324
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| Research Institution | The University of Shiga Prefecture |
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Principal Investigator |
南川 久人 滋賀県立大学, 工学部, 教授 (60190691)
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| Co-Investigator(Kenkyū-buntansha) |
安田 孝宏 滋賀県立大学, 工学部, 准教授 (60347432)
原田 英美子 滋賀県立大学, 環境科学部, 教授 (20232845)
畑 直樹 滋賀県立大学, 環境科学部, 講師 (80571926)
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| Project Period (FY) |
2020-04-01 – 2023-03-31
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| Keywords | ファインバブル / ウルトラファインバブル / マイクロバブル / 水耕栽培 / 生育促進 / コマツナ |
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| Outline of Annual Research Achievements |
本研究はファインバブル（以下FB）が水耕栽培時の植物の生育や生理的応答へ及ぼす影響とそのメカニズムを解明していくことを目的とする。最終年度である2022年度には，2021年度の実験結果，すなわちウルトラファインバブル（以下UFB）発生装置FZ1N-10Iで発生した気泡群からマイクロバブル（以下μB）が浮上して消滅した後の水を使用したUFB条件と，浮上させずにそのままの水で栽培するUFB+μB条件の違いを明らかにする実験において，コマツナの生育は，UFB条件が最もよく，UFB+μB条件，ファインバブル無し条件が続く，という結果について，再度チェックを行った．その理由は，前年度の実験におけるUFB+μB条件の装置において，発生装置から噴出したUFB+μBをともに含む噴流が，コマツナの根を損傷してしまい，その影響でUFB+μB条件の発育が劣ってしまう結果になったのではないかという懸念があったからである．そこで，装置を改良し，UFB+μB条件でも噴流が直接根に当たらぬよう，UFB条件と同様に，ポンプでくみ上げを行った後に供給する方法に切り替えた．
今年度行った実験の結果、UFB条件は、UFB+μB条件と同程度生育することが確認できた．結論としては，μBの有無が生育には影響せず，これらより水耕栽培時の植物の生育に大きく寄与しているのはUFBであることが確認できた。UFB+μB条件はUFB条件よりDO値が有意に大きかったが，それも生育に寄与したとはいえないことを確認した．
また，pHの影響についても実験を行った．以前，本研究室で行った結果より，本水耕栽培には酸性条件pH=4.5の場合に，μBの水耕において生育不良が起こることを確認していた．今回，UFB条件でも同様の検討を行い，前回と同様，pH=4.5の場合にコマツナの生育不良を確認した．
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