2012 Fiscal Year Annual Research Report

海藻類からの新規極限環境微生物の探索とその有用糖質分解能の開発

Research Project

Project/Area Number	21580098
Research Institution	Nagasaki University
Principal Investigator	工藤俊章長崎大学, 水産・環境科学総合研究科, 教授 (80109793)
Project Period (FY)	2009-04-01 – 2013-03-31
Keywords	海藻バイオマス / 糖質分解菌 / 極限環境微生物
Research Abstract	海藻バイオマス資源の有効利用を目指して、新しい糖質分解酵素源として好塩性微生物や好塩、好アルカリ性微生物などの極限環境微生物の探索、解析を進めた。その結果、各種の海藻や海生生物からCMCなど多様な糖質分解能を持つ極限環境微生物を分離出来た。また、ヘミセルロースのキシランを効率良く分解し、乳酸や酢酸、エタノールを生産する好アルカリ性乳酸菌も分離出来た。本菌は、アオサ等からの乳酸発酵もわずかに認められた。本研究の成果は、これまでとは異なる新しい微生物資源、強力な糖質分解酵素源としての極限環境微生物の可能性を示すものであり今後の成果が期待される。
Current Status of Research Progress	Reason 24年度が最終年度であるため、記入しない。
Strategy for Future Research Activity	24年度が最終年度であるため、記入しない。