Development of an anti-disease seedling production system using immunity and lipid metabolism in juvenile fish

2023 Fiscal Year Final Research Report

• Project/Area Number: 21K05784
• Research Category: Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
• Allocation Type: Multi-year Fund
• Section: 一般
• Review Section: Basic Section 40040:Aquatic life science-related
• Research Institution: Nagasaki University
• Principal Investigator: Suga Koushirou 長崎大学, 水産・環境科学総合研究科(水産), 教授 (60569185)
• Co-Investigator(Kenkyū-buntansha): 平坂 勝也 長崎大学, 海洋未来イノベーション機構, 准教授 (70432747)
• Project Period (FY): 2021-04-01 – 2024-03-31
• Keywords: 魚病細菌 / 仔稚魚

Outline of Final Research Achievements

The effects of feeding juvenile fish diets containing short- and medium-chain fatty acids on intestinal tissues, which play an important role in the immune system, were investigated through tissue section analysis. The results showed that the number of goblet cells involved in defense in the intestinal epithelium increased significantly in the test area compared to the control area where the fish were reared on a normal diet. In order to develop new fish disease countermeasures, infected model fish are necessary. Mangrove Killifish (Kryptolebias marmoratus), which can be bred individually in small containers due to small individual differences, is pathogenic to Streptococcus, which causes significant damage to yellowtail, and may serve as a model fish for infection in bacterial diseases.

Free Research Field

魚病学

Academic Significance and Societal Importance of the Research Achievements

抗菌性物質に対する薬剤耐性菌の増加を抑えるため、養殖魚だけでなくヒトや家畜などに対する抗生物質の使用が制限されている。よって、養殖において抗生物質に代わる新たな細菌性疾病を治療・予防する手法の開発が必要である。腸内細菌が産生する短鎖・中鎖脂肪酸を含有した飼料を給餌することで、腸管の防御能を担う杯細胞が増加したことから、本飼料は細菌性疾病の新たな予防法として有効である可能性を見出した。また、多くの治療・予防法を開発するためには、短期間で多くの試験を実施することが重要である。これを実現させるための感染モデル魚として、マングローブキリフィッシュが適していることを明らかにした。