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2011 Fiscal Year Annual Research Report

生育環境に応答したバラ香気成分生合成経路シフトの分子機構の解析と可視化

Research Project

Project/Area Number 23380063
Research InstitutionShizuoka University

Principal Investigator

渡辺 修治  静岡大学, 創造科学技術大学院, 教授 (90230979)

Keywords生合成 / バラ / 2-フェニルエタノール / 芳香族アミノ酸アミノ基転移酵素 / ピルビン酸脱炭酸酵素
Research Abstract

本研究においては、高温ストレスに対するバラの生理的適応機構をバラ花弁における季節・栽培環境変化に応答した主要香気成分2-フェニルエタノール(2PE)の生合成経路シフト、新生合成経路に焦点を絞り以下の各課題について検討した。1)安定同位体標識前駆体・代謝物消長解析に基づく生合成経路シフトと新生合成経路の解明。2)生合成酵素反応・遺伝子発現の解析に基づく、生合成経路のシフトと新生合成経路の詳細の解明。3)質量顕微鏡による生合成中間体の花弁表層細胞における移動・推移の可視化の達成。
1)重水素標識L-フェニルアラニン(L-Phe)から生成する2PEにおけるアイソトポローグの比率を基に生合成経路を推定したところ、夏期、冬期それぞれにおいて季節により2PEの主要な生合成経路が異なることを確認できた(論文投稿中)。
2)2PEの新たな生合成経路に関わる酵素としてL-フェニルアラニンの芳香族アミノ酸アミノ基転移酵素:AAATおよび、ピルビン酸脱炭酸酵素:PDCを解明し、それらの遺伝子のクローニングにも成功した。また、RNAi実験により、2PE生合成における季節間で酵素の役割の相違も解明した。各酵素、遺伝子の機能も解明した(J.Plant Physiol.2012掲載;論文投稿中)。
3)バラ花弁の凍結切片を作製し、質量顕微鏡分析に供した。その結果、2PE配糖体の検出に成功したものの、細胞サイズに比較してイオン化に必要なマトリックスの粒子径が十分小さくできなかったため、花弁内での局在を解明には至らなかった。
上記以外に、阻害剤を用いた新規生合成系の解析に必要な標識体、阻害剤の合成に成功した。

Current Status of Research Progress
Current Status of Research Progress

1: Research has progressed more than it was originally planned.

Reason

課題1)での結果を踏まえ、課題2)の検討の結果、当初の目標である酵素の解明については計画通りに進捗した.課題3)の検討については機器の本質に関わる問題に起因しており、問題点を初年度に明らかにできた。上記課題以外にも阻害剤を用いた新規生合成系の解析に必要な標識体、阻害剤の合成に成功するなど、当初の計画以上に研究が進展している。

Strategy for Future Research Activity

課題2)における環境要因の解明については現在利用しているプロトプラストに加え、アグロバクテリウムによる目的遺伝子の一過的抑制実験をインタクトな植物もしくは切り花での実験系を立ち上げる。課題3)の質量顕微鏡による実験は機器の精度が要因であるため、本検討はしばらく見合わせる。

  • Research Products

    (12 results)

All 2012 2011 Other

All Journal Article (3 results) (of which Peer Reviewed: 3 results) Presentation (6 results) Remarks (3 results)

  • [Journal Article] Functional characterization of aromatic amino acid aminotransferase in volved in 2-phenylethanol biosynthesis in isolated rose petal protoplasts2012

    • Author(s)
      Hiroshi Hirata, Toshiyuki Ohnishi, Haruka Ishida, Kensuke Tomida, Miwa Sakai, Masakazu Hara, Naoharu Watanabe
    • Journal Title

      J.Plant Physiol.

      Volume: 169 Pages: 444-451

    • DOI

      doi:10.1016/j.jplph.2011.12.005

    • Peer Reviewed
  • [Journal Article] Biosynthesis of α- and β-ionone, prominent scent compounds, in flowers of Osmanthus fragrans2012

    • Author(s)
      Susanne Baldermann, Masaya Kato, Peter Fleischmann, Naoharu Watanabe
    • Journal Title

      Acta Biochim.Pol

      Volume: 59(Free Article) Pages: 79-81

    • Peer Reviewed
  • [Journal Article] Application of centrifugal precipitation chromatography and counter-current chromatography equipped with a spiral tubing support rotor for the isolation and partial characterization of carotenoid cleavage-like enzymes in Enteromorpha compressa (L.) Nee2011

    • Author(s)
      Susanne Baldermann, Andriati Ningrum Mulyadi, Ziyin Yang, Ariaki Murata, Peter Fleischmann, Peter Winterhalter, Martha Knigh, Thomas M.Finn, Naoharu Watanabe
    • Journal Title

      J.Sep.Sci.

      Volume: 34 Pages: 2759-2764

    • DOI

      doi:10.1002/jssc.201100508

    • Peer Reviewed
  • [Presentation] Occurrence formation, and importance of volatile apocarotenoids in flowers of Osmanthus fragrans and Rosa chinensis mutabilis2012

    • Author(s)
      Baldermann, S., Kato, M., Fujita, A., Fleischmann, P., Winterhalter, P., Watanabe, N.
    • Organizer
      ACS symposium 2012
    • Place of Presentation
      San Diego, U.S.A.(招待講演)
    • Year and Date
      2012-03-26
  • [Presentation] バラ香気成分2-phenylethanol生合成経路を変化させる要因と中間体解析2012

    • Author(s)
      神田桃代、平田拓、石田晴香、大西利幸、渡辺修治
    • Organizer
      日本農芸化学会2012年度大会
    • Place of Presentation
      京都
    • Year and Date
      2012-03-25
  • [Presentation] バラ開花時における香気前駆配糖体2PEGと2PEG生合成酵素の変動解析2012

    • Author(s)
      大場幸江、平田拓、大西利幸、渡辺修治
    • Organizer
      日本農芸化学会2012年度大会
    • Place of Presentation
      京都
    • Year and Date
      2012-03-25
  • [Presentation] 花香・花芽誘導関連分子の生合成・代謝経路2011

    • Author(s)
      渡辺修治
    • Organizer
      ガスクロマトグラフィー研究懇談会第316回特別講演会,(社)日本分析化学会ガスクロマトグラフィー研究懇談会共催
    • Place of Presentation
      東京(招待講演)
    • Year and Date
      2011-12-02
  • [Presentation] バラ香気成分2-phenylethanolの新規生合成経路2011

    • Author(s)
      平田拓、大西利幸、石田晴香、神田桃代、渡辺修治
    • Organizer
      日本植物細胞分子生物学会
    • Place of Presentation
      福岡
    • Year and Date
      2011-09-07
  • [Presentation] 環境変化に適応した花香気成分生合成2011

    • Author(s)
      渡辺修治
    • Organizer
      第6回化学生態学研究会
    • Place of Presentation
      函館(招待講演)
    • Year and Date
      2011-06-18
  • [Remarks]

    • URL

      http://www.agr.shizuoka.ac.jp/abc/npchem/index_en.html

  • [Remarks]

    • URL

      http://www.agr.shizuoka.ac.jp/abc/npchem/index.html

  • [Remarks]

    • URL

      http://www.agr.shizuoka.ac.jp/c/npchem/index.html

URL: 

Published: 2013-06-26  

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