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2013 Fiscal Year Final Research Report

A Study of Home Economics curriculum to establish a sustainable living of Japanese high school students in unequal society

Research Project

  • PDF
Project/Area Number 23531209
Research Category

Grant-in-Aid for Scientific Research (C)

Allocation TypeMulti-year Fund
Section一般
Research Field Education on school subjects and activities
Research InstitutionEhime University

Principal Investigator

FUJITA Atsuko  愛媛大学, 教育学部, 准教授 (40413611)

Co-Investigator(Kenkyū-buntansha) NAKAYAMA Setsuko  千葉大学, 教育学部, 准教授 (50396264)
OTAKE Midori  東京学芸大学, 教育学部, 教授 (40073564)
Co-Investigator(Renkei-kenkyūsha) TSUBOUCHI Kyoko  都立白鴎高校, 附属中学校, 教諭
TOMITA Michiko  東洋英和女学院小学部, 教諭
NAKANO Yoko  白百合学園中学校, 高等学校, 非常勤講師
MATSUOKA Eriko  大阪成蹊短期大学, 総合生活学科, 准教授
WAKATSUKI Atsumi  東葉高等学校, 教諭
Project Period (FY) 2011 – 2013
Keywords格差社会 / 自立支援 / 家庭科 / カリキュラム / 高等学校
Research Abstract

This study is focused on high school students,with the purpose of developing a home economics curriculum that nurtures the capabilities for leading an independent life,for high school students who are finding it difficult to have hope for their future and to gain social,economic,and psychological independence. A survey concerning day-to-day life and labor was conducted to understand the current status of high school students. Issues that came out of this survey were sorted,and a curriculum was developed. Upon conducting lessons based on this curriculum,the following educational effects were achieved:
(1)Students gained how the available safety nets differ due to the disparity from difference in employment systems. (2)Students gained an objective understanding of their future through experiential education. (3)Students expressed and shared their feelings of despair and anger,and there was emergence of awareness for initiating change, such as demanding fair treatment for workers.

  • Research Products

    (15 results)

All 2014 2013 2012 2011

All Journal Article (5 results) (of which Peer Reviewed: 4 results) Presentation (7 results) Book (3 results)

  • [Journal Article] 教員養成大学間の連携による「社会保障」と「働き方」に関する授業実践2014

    • Author(s)
      中山節子,藤田昌子,小野恭子,田村愛架
    • Journal Title

      生活経営学研究

      Volume: 第49号 Pages: 24-34

    • Peer Reviewed
  • [Journal Article] 貧困・格差・セーフティネットの諸課題を家庭科でどう捉えるか-「貧困生活シミュレーション」からの考察-2014

    • Author(s)
      中山節子
    • Journal Title

      年報・大学家庭科研究

      Volume: 第35集 Pages: 19-24

    • Peer Reviewed
  • [Journal Article] 現代社会における貧困問題に焦点化した高等学校家庭科実践の意義-格差社会における労働と福祉を中心として-2013

    • Author(s)
      中山節子,冨田道子,藤田昌子
    • Journal Title

      生活経営学研究

      Volume: 第48号 Pages: 40-50

    • Peer Reviewed
  • [Journal Article] 家庭科の学習を通じで学ぶ安心な暮らしの営み:生活,労働,学びの保障と子どもの自立を支える家庭科教育2013

    • Author(s)
      中山節子,藤田昌子
    • Journal Title

      日本家政学会誌

      Volume: Vol.64 Pages: 743-748

    • Peer Reviewed
  • [Journal Article] 雇用問題とセーフティネット2012

    • Author(s)
      中山節子
    • Journal Title

      Metis

      Volume: Vol.1‐6 Pages: 3-4

  • [Presentation] 格差社会における生活経営に対応したカリキュラム開発-千葉県高校家庭科における授業実践分析から-2013

    • Author(s)
      藤田昌子,坪内恭子,大竹美登利,冨田道子,中山節子,中野葉子,若月温美,松岡依里子
    • Organizer
      日本家庭科教育学会第56回大会
    • Place of Presentation
      弘前大学
    • Year and Date
      2013-06-30
  • [Presentation] A校B校の生徒の感想の相違からみた格差社会における生活経営に対応したカリキュラム開発2013

    • Author(s)
      大竹美登利,中野葉子,藤田昌子,中山節子,坪内恭子,冨田道子,松岡依里子,若月温美
    • Organizer
      日本家庭科教育学会第56回大会
    • Place of Presentation
      弘前大学
    • Year and Date
      2013-06-30
  • [Presentation] セーフティネットに関する学習の意義-山形県高等学校の授業分析から-2012

    • Author(s)
      冨田道子,中山節子,藤田昌子
    • Organizer
      日本家政学会生活経営学部会夏期セミナー
    • Place of Presentation
      お茶の水女子大学
    • Year and Date
      2012-08-28
  • [Presentation] A Study of Home Economics Curriculum to Establish a Sustainable Living of Japanese High School Students in Unequal Society2012

    • Author(s)
      Atsuko FUJITA, Setsuko NAKAYAMA, Midori OTAKE
    • Organizer
      国際家政学会
    • Place of Presentation
      Melbourne Convention Centre
    • Year and Date
      2012-07-18
  • [Presentation] Home economics and Sustainability : the relevance to the follow-up on the UN MDG's after 20152012

    • Author(s)
      Midori OTAKE
    • Organizer
      国際家政学会
    • Place of Presentation
      Melbourne Convention Centre(オーストラリア)
    • Year and Date
      2012-07-18
  • [Presentation] 高等学校家庭科における格差社会の諸課題を考える学習の教育的効果2011

    • Author(s)
      冨田道子,中山節子,藤田昌子,松岡依里子,若月温美,坪内恭子,中野葉子
    • Organizer
      日本家庭科教育学会第54回大会
    • Place of Presentation
      長崎大学
    • Year and Date
      2011-06-26
  • [Presentation] 貧困・格差社会における高校生の生活と労働の実態2011

    • Author(s)
      藤田昌子,松岡依里子,若月温美,中山節子,中野葉子,冨田道子,坪内恭子
    • Organizer
      日本家政学会第63回大会
    • Place of Presentation
      和洋女子大学
    • Year and Date
      2011-05-28
  • [Book] 生きる力をそなえた子どもたちそれは家庭科教育から2013

    • Author(s)
      大竹美登利,坪内恭子他
    • Total Pages
      112-115
    • Publisher
      学文社
  • [Book] 安心して生きる・働く・学ぶ-高校家庭科からの発信2012

    • Author(s)
      大竹美登利,中山節子・藤田昌子
    • Total Pages
      111
    • Publisher
      開隆堂
  • [Book] What did we learn the 3-11 Disaster and How do we Need to Reconsider a Sustainable Life?2012

    • Author(s)
      Midori OTAKE, Michio MIYANO, Kei SASAI, Kuniko SUGIYAMA, Yoko ITO and Noriko ARAI
    • Total Pages
      218-227
    • Publisher
      Australian Academic Press

URL: 

Published: 2015-07-16  

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