Understanding of wood decay phenomena and construction of biomass conversion system using genome editing technology of mushroom

• Project/Area Number: 19H03013
• Research Category: Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
• Allocation Type: Single-year Grants
• Section: 一般
• Review Section: Basic Section 40020:Wood science-related
• Research Institution: The University of Tokyo
• Principal Investigator: 五十嵐 圭日子 東京大学, 大学院農学生命科学研究科(農学部), 教授 (80345181)
• Co-Investigator(Kenkyū-buntansha): 飛松 裕基 京都大学, 生存圏研究所, 准教授 (20734221) ; 高畠 幸司 琉球大学, 農学部, 教授 (50446621)
• Project Period (FY): 2019-04-01 – 2022-03-31
• Project Status: Granted (Fiscal Year 2021)
• Budget Amount: ¥17,420,000 (Direct Cost: ¥13,400,000、Indirect Cost: ¥4,020,000); Fiscal Year 2021: ¥5,850,000 (Direct Cost: ¥4,500,000、Indirect Cost: ¥1,350,000); Fiscal Year 2020: ¥5,850,000 (Direct Cost: ¥4,500,000、Indirect Cost: ¥1,350,000); Fiscal Year 2019: ¥5,720,000 (Direct Cost: ¥4,400,000、Indirect Cost: ¥1,320,000)
• Keywords: 木材腐朽菌 / ゲノム編集 / バイオマス変換 / バイオエコノミー / 二次元NMR

Outline of Research at the Start

きのこの多くは、木材を栄養源として育つ「木材腐朽菌」に属する糸状菌であり、エノキタケやシイタケのような食品として認識されているのは、それらの子実体と呼ばれる部分である。きのこ生産の市場規模は年間2,000億円程度であるが、これは（木材や紙生産を含めた）全林産物の市場規模の約半分、特用林産物（きのこや炭、栗など）の市場の約9割を占める重要な産業であると同時に、木質バイオマスを利用して純利益を生み出しているバイオマス利用の鏡とも言える産業である。そこで本研究ではきのこのゲノム編集技術を利用して「きのこはどのように木材を分解しているのか」を明らかにする事で、木質バイオマスの高度利用のヒントを得る。