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ローカル商品をめぐる多元的な語り―博物館学芸員による市民参加型の民俗学的研究

研究課題

研究課題/領域番号 15K03072
研究種目

基盤研究(C)

配分区分基金
応募区分一般
研究分野 文化人類学・民俗学
研究機関新潟県立歴史博物館

研究代表者

大楽 和正  新潟県立歴史博物館, その他部局等, 研究員 (20526959)

研究期間 (年度) 2015-04-01 – 2019-03-31
研究課題ステータス 完了 (2018年度)
配分額 *注記
4,290千円 (直接経費: 3,300千円、間接経費: 990千円)
2017年度: 1,690千円 (直接経費: 1,300千円、間接経費: 390千円)
2016年度: 1,170千円 (直接経費: 900千円、間接経費: 270千円)
2015年度: 1,430千円 (直接経費: 1,100千円、間接経費: 330千円)
キーワード博物館 / 民俗学 / 市民参加 / 年中行事 / スーパーマーケット / ローカル / 海藻 / ローカル商品 / ご当地 / 公共性
研究成果の概要

本研究では特定地域にローカル商品が流通し、消費される状況を明らかにするため、スーパーマーケットの新聞折り込み広告チラシの収集と分析を行った。その情報をもとに、主に海藻の郷土食である「えご」を対象として検討を加えた。その結果、消費者の経験と記憶、販売者の戦略や思惑といった多元的な語りの中で現象が顕在化し、地域を越えた多様なアクターが関わるかたちでローカル商品が展開している動向を把握することができた。
本研究を通して、博物館を核とした市民参加型の調査成果を講座や体験、展示などで発信する手法について考え、博物館学芸員による民俗学的研究の社会的役割や社会実践の方向性を示した。

研究成果の学術的意義や社会的意義

ローカル商品が現出化する状況を明らかにするにあたり、スーパーマーケットの新聞折り込み広告チラシを媒介にすることで、調査する者から調査される者へという一方的な関係性を越えて、それを取り巻く調査者・販売者・消費者という関係性を設定し、三者のグループ・ディスカッション通して問題にアプローチする手法に大きな特色がある。
本研究での博物館を核とした市民参加型の活動を通して、市民が博物館に求めるニーズに対して、市民が自ら思考し、主体的に問題解決を図る回路を創り出せる可能性を提示した。

報告書

(5件)
  • 2018 実績報告書   研究成果報告書 ( PDF )
  • 2017 実施状況報告書
  • 2016 実施状況報告書
  • 2015 実施状況報告書
  • 研究成果

    (6件)

すべて 2019 2018 2016

すべて 雑誌論文 (1件) 学会発表 (4件) 図書 (1件)

  • [雑誌論文] 「えご」をめぐる調査研究と実践―2018年の活動記録―2018

    • 著者名/発表者名
      大楽和正
    • 雑誌名

      新潟県立歴史博物館研究紀要

      巻: 20 ページ: 109-124

    • NAID

      40021864302

    • 関連する報告書
      2018 実績報告書
  • [学会発表] 鉄製スノーダンプの歴史を探る2019

    • 著者名/発表者名
      大楽和正
    • 学会等名
      日本民具学会第153回研究会・平成30年度新潟県民具学会研究会
    • 関連する報告書
      2018 実績報告書
  • [学会発表] 除雪具研究の課題2018

    • 著者名/発表者名
      大楽和正
    • 学会等名
      平成30年度新潟県民具学会研究会
    • 関連する報告書
      2018 実績報告書
  • [学会発表] 覆面頭巾の構造と装飾性-秋田と新潟の比較から-2018

    • 著者名/発表者名
      大楽和正
    • 学会等名
      平成30年度秋田県民俗学会研究大会
    • 関連する報告書
      2018 実績報告書
  • [学会発表] エゴ食文化にみる越後と北信地域2016

    • 著者名/発表者名
      大楽和正
    • 学会等名
      地方史研究協議会第67回妙高大会
    • 発表場所
      妙高市新井ふれあい開館
    • 年月日
      2016-10-15
    • 関連する報告書
      2016 実施状況報告書
  • [図書] 『信越国境の歴史像-「間」と「境」の地方史-』「エゴ食文化にみる越後と北信地域」2018

    • 著者名/発表者名
      大楽和正
    • 総ページ数
      288
    • 出版者
      雄山閣
    • ISBN
      9784639025269
    • 関連する報告書
      2017 実施状況報告書

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公開日: 2015-04-16   更新日: 2020-03-30  

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