プロポリスの多様性解明を目指した化学および生物行動学的研究

• 研究課題/領域番号: 15K07436
• 研究種目: 基盤研究(C)
• 配分区分: 基金
• 応募区分: 一般
• 研究分野: 食品科学
• 研究機関: 静岡県立大学
• 研究代表者: 熊澤 茂則 静岡県立大学, 食品栄養科学部, 教授 (10295561)
• 研究分担者: 中村 純 玉川大学, 農学部, 教授 (30256002) ; 細谷 孝博 横浜薬科大学, 薬学部, 講師 (30506572)
• 研究期間 (年度): 2015-04-01 – 2018-03-31
• 研究課題ステータス: 完了 (2017年度)
• 配分額: 4,940千円 (直接経費: 3,800千円、間接経費: 1,140千円); 2017年度: 2,080千円 (直接経費: 1,600千円、間接経費: 480千円); 2016年度: 1,430千円 (直接経費: 1,100千円、間接経費: 330千円); 2015年度: 1,430千円 (直接経費: 1,100千円、間接経費: 330千円)
• キーワード: プロポリス / ミツバチ / ブラジル / アルテピリンC / ニムフェオールC / セネガル / アルテピリンＣ / インドネシア / タイ / スチルベン / ハワイ / 抗菌性

研究成果の概要

ミツバチの生産物であるプロポリスの多様性を物質レベルで解明するため、主に熱帯や亜熱帯地域で産出されるプロポリスを対象に、成分分析や生理活性評価を実施した。その結果、セネガル産プロポリスから特徴的な成分を発見し、そのプロポリスが強い抗炎症活性を有していることを見出した。さらに、ブラジル産プロポリスの主成分アルテピリンCや沖縄産プロポリスの成分ニムフェオールCが生活習慣病予防につながる生理活性を有していること、またその活性発現メカニズムの一部を明らかにした。

研究成果

• [国際共同研究] インドネシア大学(インドネシア)
• [国際共同研究] ブラパ大学(タイ)
• [国際共同研究] インドネシア大学(インドネシア)
• [雑誌論文] Nymphaeol-C, a prenylflavonoid from Macaranga tanarius, suppresses the expression of fibroblast growth factor 18 (2017)
  • 著者名/発表者名: Kazuki Yoshimura, Takahiro Hosoya, Misa Fujinami, Toshiro Ohta, Shigenori Kumazawa
  • 雑誌名: Phytomedicine 巻: 36 ページ: 238-242
  • DOI: 10.1016/j.phymed.2017.10.009
  • 査読あり
• [雑誌論文] Frondoside A from sea cucumber and nymphaeols from Okinawa propolis: Natural anti-cancer agents that selectively inhibit PAK1 <i>in vitro </i> (2017)
  • 著者名/発表者名: Binh Cao Quan Nguyen, Kazuki Yoshimura, Shigenori Kumazawa, Shinkichi Tawata, Hiroshi Maruta
  • 雑誌名: Drug Discoveries & Therapeutics 巻: 11 号: 2 ページ: 110-114
  • DOI: 10.5582/ddt.2017.01011
  • NAID: 130007040201
  • ISSN: 1881-7831, 1881-784X
  • 査読あり
• [雑誌論文] Artepillin C, a typical Brazilian propolis-derived component, induces brown-like adipocyte formation in C3H10Ｔ1/2 cells, primary inguinal white adipose tissue-derived adipocytes, and mice. (2016)
  • 著者名/発表者名: Nishikawa, S., Aoyama, H., Kamiya, M., Higuchi, J., Kato, A., Soga, M., Kawai, T., Yoshimura, K., Kumazawa, S., Tsuda, T.
  • 雑誌名: PLoS ONE 巻: 11 号: 9 ページ: e0162512-e0162512
  • DOI: 10.1371/journal.pone.0162512
  • 査読あり / オープンアクセス / 謝辞記載あり
• [学会発表] タイのハリナシバチが生産するプロポリスの化学的研究 (2018)
  • 著者名/発表者名: 石津 英里子
  • 学会等名: 日本農芸化学会2018年度（平成30年度）大会
• [学会発表] インドネシアのハリナシバチが生産するプロポリスの化学的研究 (2018)
  • 著者名/発表者名: 宮田 椋
  • 学会等名: 日本農芸化学会2018年度（平成30年度）大会
• [学会発表] タイのハリナシバチが生産するプロポリスとその起源植物 (2017)
  • 著者名/発表者名: 石津 英里子
  • 学会等名: ミツバチサミット2017
• [学会発表] インドネシアのハリナシバチが生産するプロポリスの化学的研究 (2017)
  • 著者名/発表者名: 宮田 椋
  • 学会等名: ミツバチサミット2017
• [学会発表] The potencies of Indonesian propolis based on chemical profiling (2017)
  • 著者名/発表者名: 熊澤 茂則
  • 学会等名: Workshop Teknologi Pengolahan dan Pemanfaatan Propolis
  • 国際学会 / 招待講演
• [学会発表] タイのハリナシバチが生産するプロポリスの成分と機能性 (2017)
  • 著者名/発表者名: 石津 英里子
  • 学会等名: 日本食品科学工学会第64回大会
• [学会発表] Bioactive compounds in bee propolis for drug discovery (2017)
  • 著者名/発表者名: 熊澤 茂則
  • 学会等名: International Symposium on Biomedical Engineering 2017
  • 国際学会 / 招待講演
• [学会発表] 線維芽細胞増殖因子FGF18の発現を抑制する化合物の探索 (2016)
  • 著者名/発表者名: 吉村一輝, 藤浪未沙, 細谷孝博, 熊澤茂則
  • 学会等名: 日本農芸化学会中部支部第177回例会
  • 発表場所: 名古屋
  • 年月日: 2016-09-24
• [学会発表] ミツバチが作る蜂産品～原料, 加工, 用途 (2016)
  • 著者名/発表者名: 中村純, 熊澤茂則
  • 学会等名: 日本食品科学工学会第63回大会
  • 発表場所: 名古屋
  • 年月日: 2016-08-25
  • 招待講演
• [学会発表] 線維芽細胞増殖因子FGF18発現抑制化合物の探索とそのメカニズム (2016)
  • 著者名/発表者名: 吉村一輝, 藤浪未沙, 細谷孝博, 熊澤茂則
  • 学会等名: 日本食品科学工学会第63回大会
  • 発表場所: 名古屋
  • 年月日: 2016-08-25
• [学会発表] Prenylflavonoids and the plant origin of Pacific propolis (2016)
  • 著者名/発表者名: Shigenori Kumazawa
  • 学会等名: Propolis Conference 2016
  • 発表場所: Glasgow, UK
  • 年月日: 2016-06-16
  • 国際学会 / 招待講演
• [学会発表] 線維芽細胞増殖因子FGF18発現を抑制する天然物の探索 (2015)
  • 著者名/発表者名: 吉村一輝、藤浪未沙、細谷孝博、熊澤茂則
  • 学会等名: 平成27年度日本食品科学工学会中部支部大会
  • 発表場所: 名古屋
  • 年月日: 2015-12-05
• [学会発表] ハワイ産プロポリスの成分と起源植物 (2015)
  • 著者名/発表者名: 乾沙王里、細谷孝博、熊澤茂則
  • 学会等名: 日本食品科学工学会第62回大会
  • 発表場所: 京都
  • 年月日: 2015-08-27
• [備考] 静岡県立大学食品栄養科学部食品分析化学研究室ホームページ
  • URL: http://dfns.u-shizuoka-ken.ac.jp/labs/foodproc/index.html