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マイクロ・マーケティングによる食料・農産物需要の計量経済学的研究

研究課題

研究課題/領域番号 16K07897
研究種目

基盤研究(C)

配分区分基金
応募区分一般
研究分野 経営・経済農学
研究機関鳥取大学

研究代表者

松田 敏信  鳥取大学, 農学部, 教授 (40301288)

研究期間 (年度) 2016-04-01 – 2019-03-31
研究課題ステータス 完了 (2018年度)
配分額 *注記
4,680千円 (直接経費: 3,600千円、間接経費: 1,080千円)
2018年度: 1,040千円 (直接経費: 800千円、間接経費: 240千円)
2017年度: 2,080千円 (直接経費: 1,600千円、間接経費: 480千円)
2016年度: 1,560千円 (直接経費: 1,200千円、間接経費: 360千円)
キーワードマイクロマーケティング / ビール系アルコール飲料 / 消費者の異質性 / 品目の異質性 / 店舗系列の異質性 / 階層ベイズモデル / ホームスキャンデータ / ランダム効果 / POSデータ / 農産物直売所 / マルコフ連鎖モンテカルロ法 / ポアソン回帰 / マイクロ・マーケティング / 食料・農産物需要
研究成果の概要

近年,消費者ニーズの多様化を背景にマイクロマーケティングが注目されている.本研究は消費者の異質性,品目の異質性,店舗系列の異質性という3つのランダム効果を含む階層ベイズモデルを用い,ビール系アルコール飲料需要に関する大標本ホームスキャンデータを推定した.消費者,品目,店舗系列のランダム効果を同時に推定したのは本研究が初めてであり,階層ベイズモデルを用いてビール系アルコール飲料の国内需要を分析したのも本研究が初めてである.また本研究の標本サイズは,階層ベイズモデルを推定した既存研究を大きく超えている.本研究により消費者別,品目別,店舗系列別にビール系アルコール飲料の需要分析・予測が可能になった.

研究成果の学術的意義や社会的意義

近年,少子高齢化による人口減少や消費者ニーズの多様化などを背景に,従来のマスマーケティングに対し,消費者一人ひとりは異質だという認識のもとで消費者の区分を細分化したマイクロマーケティングや個々の消費者に焦点を当てたワントゥワンマーケティングが注目されている.本研究は消費者の異質性,品目の異質性,店舗系列の異質性という3つのランダム効果を含む階層ベイズモデルを用い,ビール系アルコール飲料需要に関する大標本のホームスキャンデータを推定した.実務面では,本研究の成果により個々の消費者ごと,個々の品目ごと,個々の店舗系列ごとにビール系アルコール飲料の需要を分析したり予測したりすることが可能となる.

報告書

(4件)
  • 2018 実績報告書   研究成果報告書 ( PDF )
  • 2017 実施状況報告書
  • 2016 実施状況報告書
  • 研究成果

    (11件)

すべて 2019 2018 2017 2016 その他

すべて 国際共同研究 (1件) 雑誌論文 (5件) (うち国際共著 1件、 査読あり 5件、 オープンアクセス 1件、 謝辞記載あり 1件) 学会発表 (4件) 図書 (1件)

  • [国際共同研究] 中国農業大学(中国)

    • 関連する報告書
      2016 実施状況報告書
  • [雑誌論文] パン類需要の規定要因に関する計量分析2019

    • 著者名/発表者名
      浅井隆之・草苅仁・松田敏信
    • 雑誌名

      農業経済研究

      巻: 90 ページ: 397-400

    • NAID

      130007815795

    • 関連する報告書
      2018 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Evaluating the impact of the BSE and FMD outbreaks on meat demand: an Engel curve analysis of Japanese daily data2018

    • 著者名/発表者名
      Dinku, S. Y. and Matsuda, T.
    • 雑誌名

      Journal of the Japanese Society of Agricultural Technology Management

      巻: 25 ページ: 1-12

    • 関連する報告書
      2018 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] 中国都市部と農村部における家計消費需要の比較―需要システムによる推定―2017

    • 著者名/発表者名
      李明圓・松田敏信
    • 雑誌名

      農業生産技術管理学会誌

      巻: 24 ページ: 51-60

    • NAID

      130007910062

    • 関連する報告書
      2017 実施状況報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Regional effects on the demand for meat in Japan2017

    • 著者名/発表者名
      Dinku, S. Y. and Matsuda, T.
    • 雑誌名

      Journal of the Japanese Society of Agricultural Technology Management

      巻: 24 ページ: 103-117

    • NAID

      130007910035

    • 関連する報告書
      2017 実施状況報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] 中国都市部の家計食料需要に関する計量分析2016

    • 著者名/発表者名
      李明圓・松田敏信・穆月英
    • 雑誌名

      農業生産技術管理学会誌

      巻: 23 ページ: 9-16

    • NAID

      130007910053

    • 関連する報告書
      2016 実施状況報告書
    • 査読あり / オープンアクセス / 国際共著 / 謝辞記載あり
  • [学会発表] Incorporating demand shifters in the almost ideal demand system: simpler solutions2018

    • 著者名/発表者名
      Matsuda, T.
    • 学会等名
      Theoretical Economics and Agriculture
    • 関連する報告書
      2018 実績報告書
  • [学会発表] 主食の多様化局面におけるパンの需要動向2018

    • 著者名/発表者名
      浅井隆之・草苅仁・松田敏信
    • 学会等名
      日本農業経済学会
    • 関連する報告書
      2018 実績報告書
  • [学会発表] Regional effects on the demand for meat in Japan2017

    • 著者名/発表者名
      Dinku, S. Y. and Matsuda, T.
    • 学会等名
      Farm Management Society of Japan
    • 関連する報告書
      2017 実施状況報告書
  • [学会発表] 気温過程に対するビール支出比率の反応の非対称性―気温上昇時と下降時の差異―2016

    • 著者名/発表者名
      小木曽健一・松田敏信
    • 学会等名
      地域農林経済学会
    • 発表場所
      近畿大学
    • 関連する報告書
      2016 実施状況報告書
  • [図書] 農業経済学事典2019

    • 著者名/発表者名
      茂野隆一・大浦裕二・合崎英男・氏家清和・松田敏信・草苅仁・中嶋晋作・住本雅洋・谷顕子・石田章・竹下広宣・薬師寺哲郎・高橋克也他
    • 出版者
      丸善出版
    • 関連する報告書
      2018 実績報告書

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公開日: 2016-04-21   更新日: 2022-02-16  

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