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バクテリオファージを活用した鶏大腸菌症の制御法の構築

研究課題

研究課題/領域番号 16K08050
研究種目

基盤研究(C)

配分区分基金
応募区分一般
研究分野 獣医学
研究機関鳥取大学

研究代表者

村瀬 敏之  鳥取大学, 農学部, 教授 (20229983)

研究期間 (年度) 2016-04-01 – 2019-03-31
研究課題ステータス 完了 (2018年度)
配分額 *注記
4,810千円 (直接経費: 3,700千円、間接経費: 1,110千円)
2018年度: 1,040千円 (直接経費: 800千円、間接経費: 240千円)
2017年度: 1,950千円 (直接経費: 1,500千円、間接経費: 450千円)
2016年度: 1,820千円 (直接経費: 1,400千円、間接経費: 420千円)
キーワード大腸菌 / 鶏 / バクテリオファージ / 鶏大腸菌症 / 大腸菌症 / 発育鶏卵 / 鶏舎 / 環境 / 微生物 / 細菌 / ウイルス / 感染症
研究成果の概要

鶏の大腸菌症の抗菌薬に代わる新たな制御法として、細菌に感染したのちにそれを破壊(溶菌)するバクテリオファージ(以下、ファージ)を活用することが期待される。本研究では、環境中のファージを分離する際には温度条件が重要であること、複数のファージを組み合わせると多くの大腸菌株を溶菌できること、ファージを利用することにより、鶏舎を模した条件下の大腸菌の数を減じることや、大腸菌症の感染モデルにおいて病気を抑制することを明らかにした。

研究成果の学術的意義や社会的意義

養鶏産業における課題のひとつである鶏大腸菌症の原因菌(APEC)は性状が多様であるほか、抗菌薬が効かない薬剤耐性菌が多いことが知られている。本研究において、環境中からファージを効率的に分離する条件を見出したため、多様なAPECを溶菌するファージを分離し、それらを組み合わせて利用するすることが可能となった。また、模擬的な鶏舎環境や感染モデルにおいてAPECを制御しうる成績が得られたことから、フィールドにおける応用に向けた検討が可能となった。

報告書

(4件)
  • 2018 実績報告書   研究成果報告書 ( PDF )
  • 2017 実施状況報告書
  • 2016 実施状況報告書
  • 研究成果

    (6件)

すべて 2018 2017 2016

すべて 雑誌論文 (3件) (うち査読あり 3件) 学会発表 (3件)

  • [雑誌論文] Virulence of Escherichia coli Isolates Obtained from Layer Chickens with Colibacillosis Associated with Pericarditis, Perihepatitis, and Salpingitis in Experimentally Infected Chicks and Embryonated Eggs2018

    • 著者名/発表者名
      Ozaki H.、Yonehara K.、Murase T.
    • 雑誌名

      Avian Diseases

      巻: 62 号: 2 ページ: 233-236

    • DOI

      10.1637/11685-060717-resnote.1

    • 関連する報告書
      2018 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Virulence of Escherichia coli isolates obtained from layer chickens with colibacillosis associated with pericarditis, perihepatitis, and salpingitis in experimentally infected chicks and embryonated eggs2018

    • 著者名/発表者名
      Ozaki H.、Yonehara K.、Murase T.
    • 雑誌名

      Avian Diseases

      巻: 62

    • 関連する報告書
      2017 実施状況報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Characteristics of Escherichia coli isolated from broiler chickens with colibacillosis in commercial farms from a common hatchery2017

    • 著者名/発表者名
      Ozaki H.、Matsuoka Y.、Nakagawa E.、Murase T.
    • 雑誌名

      Poultry Science

      巻: 96 号: 10 ページ: 3717-3724

    • DOI

      10.3382/ps/pex167

    • 関連する報告書
      2017 実施状況報告書
    • 査読あり
  • [学会発表] 発育鶏卵に接種したAvian Pathogenic Escherichia coli(APEC)のバクテリオファージによる病原性抑制効果2018

    • 著者名/発表者名
      尾崎 弘一、関原 雄大、村瀬 敏之
    • 学会等名
      第161回 日本獣医学会学術集会
    • 関連する報告書
      2018 実績報告書
  • [学会発表] Avian Pathogenic Escherichia coli(APEC)を溶菌するバクテリオファージの分離条件の検討2017

    • 著者名/発表者名
      尾崎 弘一、中村 あさひ、村瀬 敏之
    • 学会等名
      第160回 日本獣医学会学術集会
    • 関連する報告書
      2017 実施状況報告書
  • [学会発表] 鶏飼養農場からの大腸菌バクテリオファージの分離と性状解析2016

    • 著者名/発表者名
      尾崎 弘一、関原 雄大、村瀬 敏之
    • 学会等名
      第159回日本獣医学会学術集会
    • 発表場所
      藤沢市
    • 年月日
      2016-09-08
    • 関連する報告書
      2016 実施状況報告書

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公開日: 2016-04-21   更新日: 2020-03-30  

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