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感性バイオセンサの開発

研究課題

研究課題/領域番号 18106009
研究種目

基盤研究(S)

配分区分補助金
研究分野 計測工学
研究機関九州大学

研究代表者

都甲 潔  九州大学, 大学院・システム情報科学研究院, 教授 (50136529)

研究分担者 中司 賢一  九州工業大学, 工学部, 准教授 (50237252)
野田 和俊  (独)産業技術総合研究所, 環境管理技術研究部門, 主任研究員 (60357746)
黒木 幸令  九州大学, 大学院・システム情報科学研究院, 教授 (40234596)
林 健司  九州大学, 大学院・システム情報科学研究院, 准教授 (50202263)
羽原 正秋  九州大学, 大学院・システム情報科学研究院, 特任准教授 (70372745)
連携研究者 浅野 種正  九州大学, 大学院・システム情報科学研究院, 教授 (50126306)
林 健司  九州大学, 大学院・システム情報科学研究院, 教授 (50202263)
羽原 正秋  九州大学, 大学院・システム情報科学研究院, 客員准教授 (70372745)
池田 晃裕  九州大学, 大学院・システム情報科学研究院, 助教 (60315124)
黒木 幸令  九州大学, 大学院・システム情報科学研究院, 教授 (40234596)
服部 励治  九州大学, 大学院・システム情報科学研究院, 准教授 (60221503)
江藤 信一  九州大学, ユーザーサイエンス機構, 特任講師 (80380591)
泉 龍介  九州大学, 大学院・システム情報科学研究院, 特任助手 (00423492)
研究期間 (年度) 2006 – 2010
研究課題ステータス 完了 (2010年度)
配分額 *注記
112,840千円 (直接経費: 86,800千円、間接経費: 26,040千円)
2010年度: 10,790千円 (直接経費: 8,300千円、間接経費: 2,490千円)
2009年度: 10,010千円 (直接経費: 7,700千円、間接経費: 2,310千円)
2008年度: 21,840千円 (直接経費: 16,800千円、間接経費: 5,040千円)
2007年度: 33,930千円 (直接経費: 26,100千円、間接経費: 7,830千円)
2006年度: 36,270千円 (直接経費: 27,900千円、間接経費: 8,370千円)
キーワード分子鋳型法 / 味覚センサ / 匂いセンサ / バイオセンサ / 感性計測
研究概要

化学物質に由来する味と匂いに関して分子と人工受容膜とのナノレベル相互作用の構築とそのメカニズム解明,さらにこの結果に基づき,味・匂いの計測を可能とする感性バイオセンサの研究,開発を行う.その結果,それまで計測が困難であったスクロースに対して約80mVの電位応答を得ることに成功した.また味覚センサのポータブル化を目指し,ガラス基板ならびにプラスチック基板を用いたセンサチップの開発を行うと同時に,LSI技術による各種要素アナログ回路と集積回路の設計と評価を行った.さらに脂質二分子膜や自己組織化膜の薄膜の利用,選別除去剤を組み合わせたハイブリッド型検知手法の採用等を試み,水晶振動子センサと電気化学センサの基本特性を明らかにすることで,匂いセンシングシステムを構築した.

報告書

(7件)
  • 2010 実績報告書   研究成果報告書 ( PDF )
  • 2009 実績報告書
  • 2008 実績報告書   自己評価報告書 ( PDF )
  • 2007 実績報告書
  • 2006 実績報告書
  • 研究成果

    (90件)

すべて 2011 2010 2009 2008 2007 2006 その他

すべて 雑誌論文 (32件) (うち査読あり 20件) 学会発表 (40件) 図書 (6件) 備考 (9件) 産業財産権 (3件)

  • [雑誌論文] 味覚センサーの開発2010

    • 著者名/発表者名
      都甲潔
    • 雑誌名

      ぶんせき

      巻: 432 ページ: 647-652

    • NAID

      10027575184

    • 関連する報告書
      2010 実績報告書
  • [雑誌論文] 味覚センサ2010

    • 著者名/発表者名
      都甲潔
    • 雑誌名

      ソフト・ドリンク技術資料

      巻: 161 ページ: 97-118

    • NAID

      10001682544

    • 関連する報告書
      2010 実績報告書
  • [雑誌論文] Advanced Taste Sensors Based on Artificial Lipids with Global Selectivity to Basic Taste Qualities and High Correlation to Sensory Scores2010

    • 著者名/発表者名
      Y.Kobayashi, M.Habara, H.Ikezazki, R.Chen, Y.Naito, K.Toko
    • 雑誌名

      Sensors

      巻: 10 ページ: 3412-3443

    • 関連する報告書
      2010 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] 同一基板上マルチチャネル型味覚センサチップの開発2010

    • 著者名/発表者名
      田原祐助, 池田晃裕, 羽原正秋, 都甲潔
    • 雑誌名

      電子情報通信学会技術報告

      巻: 110 ページ: 37-40

    • NAID

      110008106396

    • 関連する報告書
      2010 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] 感性ナノセンシングと環境計測2010

    • 著者名/発表者名
      野田和俊, 愛澤秀信
    • 雑誌名

      電気学会論文誌E センサ・マイクロマシン部門誌

      巻: 130 ページ: 261-268

    • NAID

      10026865947

    • 関連する報告書
      2010 実績報告書
  • [雑誌論文] 脂質高分子膜を用いたカフェインの検出に関する研究2009

    • 著者名/発表者名
      沈海峰, 羽原正秋, 都甲潔
    • 雑誌名

      日本味と匂学会誌 16巻

      ページ: 509-512

    • NAID

      110007568795

    • 関連する報告書
      2010 研究成果報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] 味覚と嗅覚の感性情報処理と味・匂いを数値化するセンサの開発~味や匂いを測定する新技術~2009

    • 著者名/発表者名
      都甲潔
    • 雑誌名

      電子情報通信学会誌(依頼総説) 92巻

      ページ: 949-951

    • 関連する報告書
      2010 研究成果報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] 感性バイオセンサの開発2009

    • 著者名/発表者名
      都甲潔
    • 雑誌名

      科研費NEWS2009(依頼総説) 2巻

      ページ: 17-17

    • NAID

      110006271484

    • 関連する報告書
      2010 研究成果報告書
  • [雑誌論文] 味覚と嗅覚の感性情報処理と味・匂いを数値化するセンサの開発~味や匂いを測定する新技術~2009

    • 著者名/発表者名
      都甲潔
    • 雑誌名

      電子情報通信学会誌 92

      ページ: 949-951

    • 関連する報告書
      2009 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] 感性バイオセンサの開発2009

    • 著者名/発表者名
      都甲潔
    • 雑誌名

      科研費 NEWS 2009 2

      ページ: 17-17

    • NAID

      110006271484

    • 関連する報告書
      2009 実績報告書
  • [雑誌論文] Development of Kansei Biosensor2009

    • 著者名/発表者名
      K.Toko
    • 雑誌名

      KAKENHI NEWS 2009 2

      ページ: 17-17

    • NAID

      110006271484

    • 関連する報告書
      2009 実績報告書
  • [雑誌論文] 脂質高分子膜を用いたカフェインの検出に関する研究2009

    • 著者名/発表者名
      沈海峰, 羽原正秋, 都甲潔
    • 雑誌名

      日本味と匂学会誌 16

      ページ: 509-512

    • NAID

      110007568795

    • 関連する報告書
      2009 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Fabrication of Odor Sensor Surface Recognizing Substructure of Odorant2009

    • 著者名/発表者名
      Y.Sasaki, K.Hayashi, K.Toko
    • 雑誌名

      Sensors and Materials 21

      ページ: 191-199

    • 関連する報告書
      2009 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文]2009

    • 著者名/発表者名
      羽原正秋, 都甲潔
    • 雑誌名

      自己組織化ハンドブック(株式会社 エヌ・ティー・エヌ)

      ページ: 759-761

    • 関連する報告書
      2009 実績報告書
  • [雑誌論文]2009

    • 著者名/発表者名
      野田和俊, ほか28名
    • 雑誌名

      ヒューマンインタフェースのための計測と制御(株式会社 シーエムシー出版)

      ページ: 176-186

    • 関連する報告書
      2009 実績報告書
  • [雑誌論文]2009

    • 著者名/発表者名
      野田和俊, ほか20名
    • 雑誌名

      心とからだのセンシング 健康・医療・福祉のためのテクノロジー(健康とセンシング)(海文堂出版 株式会社)

      ページ: 9-22

    • 関連する報告書
      2009 実績報告書
  • [雑誌論文] フェノール化合物を用いた脂質高分子膜における膜電位変化の研究2008

    • 著者名/発表者名
      崔紅, 羽原正秋, 池崎秀和, 都甲潔
    • 雑誌名

      日本味と匂学会誌 15巻

      ページ: 401-404

    • NAID

      110007369652

    • 関連する報告書
      2010 研究成果報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Study of Surface-Modified Lipid/Polymer Membranes for Detecting Sweet Taste Substances2008

    • 著者名/発表者名
      H.Cui, M.Habara, H.Ikezaki, K.Toko
    • 雑誌名

      Proceedings of 3rd International Conference on Sensing Technology, Tainan, Taiwan

      ページ: 610-614

    • 関連する報告書
      2010 研究成果報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] フェノール化合物を用いた脂質高分子膜における膜電位変化の研究2008

    • 著者名/発表者名
      崔紅, 羽原正秋, 池崎秀和, 都甲潔
    • 雑誌名

      日本味と匂学会誌 15

      ページ: 401-404

    • NAID

      110007369652

    • 関連する報告書
      2008 実績報告書 2008 自己評価報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Study of Surface-Modified Lipid/Polymer Membranes for Detecting Sweet Taste Substances2008

    • 著者名/発表者名
      H. Cui, M. Habara, H. Ikezaki and K. Toko
    • 雑誌名

      Proceedings of 3rd International Conference on Sensing Technology, Tainan, Taiwan

      ページ: 610-614

    • 関連する報告書
      2008 自己評価報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Characteristics of a Simple Monitoring System for Trichloroethylene Using a Hybrid Quartz Crystal Microbalance2008

    • 著者名/発表者名
      野田 和俊, 愛澤 秀信, 黒澤 茂
    • 雑誌名

      Sensors and Materials 20

      ページ: 179-189

    • 関連する報告書
      2008 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] 感性バイオセンサーの開発と食品への応用2008

    • 著者名/発表者名
      都甲潔
    • 雑誌名

      Techo Innovation 農林水産・食品分野の先端技術開発と産業化 69

      ページ: 31-36

    • 関連する報告書
      2008 実績報告書
  • [雑誌論文] Development of Caffeine Detection Using Taste Sensor with Lipid/Polymer Membranes2008

    • 著者名/発表者名
      H. Shen, M. Habara, K. Toko
    • 雑誌名

      Sensors and Materials 20

      ページ: 171-178

    • 関連する報告書
      2008 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Study of Surface-Modified Lipid/Polymer Membranes for Detecting Sweet Taste Substances2008

    • 著者名/発表者名
      H. Cui, M. Habara, H. Ikezaki, K. Toko
    • 雑誌名

      Proc. 3^<rd> Int. Conf. Sensing Technology

      ページ: 610-614

    • 関連する報告書
      2008 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Influence of Alkyl Cain Length of Lipid in Caffeine Detection Using Taste Sensor with Lipid/Polymer Membranes2008

    • 著者名/発表者名
      H. Shen, M. Habara, K. Toko
    • 雑誌名

      Proc. 3^<rd> Int. Conf. Sensing Technology

      ページ: 662-655

    • 関連する報告書
      2008 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Development of Taste Sensor with Lipid/polymer Membranes2008

    • 著者名/発表者名
      M. Habara, K. Toko
    • 雑誌名

      Proc. The 25th Sensor Symposium in Okinawa

      ページ: 595-598

    • 関連する報告書
      2008 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Odor Quantification of Aromatic Alcohols Using Artificial Olfactory Epithelium2007

    • 著者名/発表者名
      R.Izumi, H.Abe, K.Hayashi, K.Toko
    • 雑誌名

      Sensors and Materials Vol.19

      ページ: 299-307

    • 関連する報告書
      2010 研究成果報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Odor Quantification of Aromatic Alcohols Using Artificial Olfactory Epithelium2007

    • 著者名/発表者名
      R. Izumi, H. Abe, K. Hayashi and K. Toko
    • 雑誌名

      Sensors and Materials Vol.19

      ページ: 299-307

    • 関連する報告書
      2008 自己評価報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] 脂質高分子を用いた高感度甘味センサの開発2007

    • 著者名/発表者名
      崔紅
    • 雑誌名

      日本味と匂学会誌 14

      ページ: 629-632

    • 関連する報告書
      2007 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] 人工嗅上皮による匂いの計測2006

    • 著者名/発表者名
      泉龍介, 林健司, 都甲潔
    • 雑誌名

      日本味と匂学会誌 13巻

      ページ: 521-524

    • NAID

      110006286405

    • 関連する報告書
      2010 研究成果報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] 人口嗅上皮による匂いの計測2006

    • 著者名/発表者名
      泉 龍介
    • 雑誌名

      日本味と匂学会誌 13

      ページ: 521-524

    • 関連する報告書
      2006 実績報告書
  • [雑誌論文] 感性バイオセンサーによる美味しさ評価2006

    • 著者名/発表者名
      都甲 潔
    • 雑誌名

      日本食品新素材研究会誌 9

      ページ: 97-106

    • NAID

      40015296719

    • 関連する報告書
      2006 実績報告書
  • [学会発表] 味覚センサの小型化を目指したセンサチップの性能評価2011

    • 著者名/発表者名
      田原祐助, 前原義弘, 池田晃裕, 羽原正秋, 都甲潔
    • 学会等名
      第58回応用物理学関係連合講演会
    • 発表場所
      神奈川工科大学(厚木市)
    • 年月日
      2011-03-24
    • 関連する報告書
      2010 実績報告書
  • [学会発表] 脂質膜を用いた味覚センサによるカフェインの検出に関する研究2011

    • 著者名/発表者名
      沈海峰, 羽原正秋, 都甲潔
    • 学会等名
      ,平成23 年電気学会全国大会
    • 発表場所
      大阪大学(豊中市)
    • 年月日
      2011-03-16
    • 関連する報告書
      2010 研究成果報告書
  • [学会発表] 脂質膜を用いた味覚センサによるカフェインの検出に関する研究2011

    • 著者名/発表者名
      沈海峰, 羽原正秋, 都甲潔
    • 学会等名
      平成23年電気学会全国大会
    • 発表場所
      大阪大学(豊中市)
    • 年月日
      2011-03-16
    • 関連する報告書
      2010 実績報告書
  • [学会発表] 水晶振動子による感性センサの検討2010

    • 著者名/発表者名
      野田和俊, 林健司, 羽原正秋, 都甲潔
    • 学会等名
      電気学会ケミカルセンサ研究会
    • 発表場所
      金沢星稜大学(金沢市)
    • 年月日
      2010-09-28
    • 関連する報告書
      2010 実績報告書 2010 研究成果報告書
  • [学会発表] 化学感覚能センサのためのスイッチトキャパシタ型フィルタの試作2010

    • 著者名/発表者名
      中司賢一
    • 学会等名
      第63回電気関係学会九州支部連合大会
    • 発表場所
      九州産業大学(福岡市)
    • 年月日
      2010-09-25
    • 関連する報告書
      2010 研究成果報告書
  • [学会発表] フェノール化合物とスクロースの相互作用に関する研究2010

    • 著者名/発表者名
      筬島健太郎, 羽原正秋, 都甲潔
    • 学会等名
      電気関係学会九州支部連合大会(第63回連合大会)
    • 発表場所
      九州産業大学(福岡市)
    • 年月日
      2010-09-25
    • 関連する報告書
      2010 実績報告書
  • [学会発表] 脂質高分子膜における吸着性呈味物質の応答に関する研究2010

    • 著者名/発表者名
      深川拓朗, 羽原正秋, 都甲潔
    • 学会等名
      電気関係学会九州支部連合大会(第63回連合大会)
    • 発表場所
      九州産業大学(福岡市)
    • 年月日
      2010-09-25
    • 関連する報告書
      2010 実績報告書
  • [学会発表] 化学感覚能センサのためのスイッチトキャパシタ型フィルタの試作2010

    • 著者名/発表者名
      中司賢一
    • 学会等名
      電気関係学会九州支部連合大会(第63回連合大会)
    • 発表場所
      九州産業大学(福岡市)
    • 年月日
      2010-09-25
    • 関連する報告書
      2010 実績報告書
  • [学会発表] Taste Sensor and Electronic Nose2010

    • 著者名/発表者名
      K.Toko
    • 学会等名
      The 5th Asia-Pacific Conference on Transducers and Micro-Nano Technology
    • 発表場所
      オーストラリア
    • 年月日
      2010-07-09
    • 関連する報告書
      2010 研究成果報告書
  • [学会発表] Taste Sensor and Electronic Nose2010

    • 著者名/発表者名
      K.Toko
    • 学会等名
      The 5th Asia-Pacific Conference on Transducers and Micro-Nano Technology
    • 発表場所
      The University Western Australia
    • 年月日
      2010-07-09
    • 関連する報告書
      2010 実績報告書
  • [学会発表] 生体信号用ΛΣ型ADCのための0.5V動作OPアンプの設計2010

    • 著者名/発表者名
      外園篤, 中司賢一
    • 学会等名
      平成22年電気学会全国大会
    • 発表場所
      明治大学(東京都)
    • 年月日
      2010-03-17
    • 関連する報告書
      2009 実績報告書
  • [学会発表] プラスチック基板を用いた味覚センサチップの評価2009

    • 著者名/発表者名
      池田晃裕, 羽原正秋, 都甲潔
    • 学会等名
      応用物理学会九州支部学術講演会
    • 発表場所
      熊本大学(熊本市)
    • 年月日
      2009-11-22
    • 関連する報告書
      2010 研究成果報告書 2009 実績報告書
  • [学会発表] 携帯型センシング機器用超低消費電力ΔΣ変調器の設計2009

    • 著者名/発表者名
      冨田芳洋, 中司賢一
    • 学会等名
      第62回電気関係学会九州支部連合大会
    • 発表場所
      九州工業大学(飯塚市)
    • 年月日
      2009-09-28
    • 関連する報告書
      2010 研究成果報告書 2009 実績報告書
  • [学会発表] フェノール化合物とスクロースの相互作用に関する研究2009

    • 著者名/発表者名
      筬島健太郎, 羽原正秋, 都甲潔
    • 学会等名
      第62回電気関係学会九州支部連合大会
    • 発表場所
      九州工業大学(飯塚市)
    • 年月日
      2009-09-28
    • 関連する報告書
      2009 実績報告書
  • [学会発表] 生体信号センサの信号処理のためのノッチ/LPFスイッチトキャパシタ型フィルタ2009

    • 著者名/発表者名
      重春和紀, 美濃賢一, 中司賢一
    • 学会等名
      第62回電気関係学会九州支部連合大会
    • 発表場所
      九州工業大学(飯塚市)
    • 年月日
      2009-09-28
    • 関連する報告書
      2009 実績報告書
  • [学会発表] 生体信号センサ信号処理のためのスイッチトキャパシタ型フィルタ2009

    • 著者名/発表者名
      松尾信孝, 松田真一, 中司賢一
    • 学会等名
      第62回電気関係学会九州支部連合大会
    • 発表場所
      九州工業大学(飯塚市)
    • 年月日
      2009-09-28
    • 関連する報告書
      2009 実績報告書
  • [学会発表] 脂質高分子膜を用いたカフェインの検出に関する研究2009

    • 著者名/発表者名
      沈海峰, 羽原正秋, 都甲潔
    • 学会等名
      日本味と匂学会第43回大会
    • 発表場所
      旭川市民文化会館(旭川市)
    • 年月日
      2009-09-03
    • 関連する報告書
      2009 実績報告書
  • [学会発表] ヒューマンサイエンス分野におけるセンシング技術2009

    • 著者名/発表者名
      野田和俊, 他7名
    • 学会等名
      平成21年電気学会全国大会
    • 発表場所
      北海道
    • 年月日
      2009-03-17
    • 関連する報告書
      2008 実績報告書 2008 自己評価報告書
  • [学会発表] 感性ナノバイオセンサ-味と匂いのデジタルデータベース-2009

    • 著者名/発表者名
      都甲潔
    • 学会等名
      コンテンツ創成国際シンポジウム
    • 発表場所
      福岡県
    • 年月日
      2009-02-17
    • 関連する報告書
      2008 自己評価報告書
  • [学会発表] 感性ナノバイオセンサ 味と匂いのデジタルデータベース2009

    • 著者名/発表者名
      都甲潔
    • 学会等名
      コンテンツ創成国際シンポジウム
    • 発表場所
      福岡県
    • 年月日
      2009-02-17
    • 関連する報告書
      2008 実績報告書
  • [学会発表] 感性ナノバイオセンサ2009

    • 著者名/発表者名
      都甲潔
    • 学会等名
      生体機能を活用した先進的ナノバイオテクノロジーシンポジウム
    • 発表場所
      静岡県
    • 年月日
      2009-02-06
    • 関連する報告書
      2010 研究成果報告書 2008 実績報告書
  • [学会発表] Study of Surface-Modified Lipid/Polymer Membranes for Detecting Sweet Taste Substances2008

    • 著者名/発表者名
      H. Cui, M. Habara, H. Ikezaki, K. Toko
    • 学会等名
      3rd International Conference on Sensing Technology, Tainan
    • 発表場所
      台湾
    • 年月日
      2008-12-02
    • 関連する報告書
      2008 実績報告書
  • [学会発表] Influence of Alkyl Cain Length of Lipid in Caffeine Detection Using Taste Sensor with Lipid/Polymer Membranes2008

    • 著者名/発表者名
      H. Shen, M. Habara, K. Toko
    • 学会等名
      3rd International Conference on Sensing Technology, Tainan
    • 発表場所
      台湾
    • 年月日
      2008-12-02
    • 関連する報告書
      2008 実績報告書
  • [学会発表] 分子サイズ認識能を持つ匂いセンサ表面ナノ構造の作成2008

    • 著者名/発表者名
      佐々木優, 林健司, 都甲潔
    • 学会等名
      応用物理学会九州支部学術講演会
    • 発表場所
      宮崎大学(宮崎市)
    • 年月日
      2008-11-29
    • 関連する報告書
      2010 研究成果報告書
  • [学会発表] 感性ナノバイオセンサ2008

    • 著者名/発表者名
      都甲潔
    • 学会等名
      2008年応用物理学会九州支部学術講演会
    • 発表場所
      宮崎県
    • 年月日
      2008-11-29
    • 関連する報告書
      2008 自己評価報告書
  • [学会発表] 感性ナノバイオセンサ2008

    • 著者名/発表者名
      都甲潔
    • 学会等名
      応用物理学会九州支部学術講演会
    • 発表場所
      宮崎県
    • 年月日
      2008-11-29
    • 関連する報告書
      2008 実績報告書
  • [学会発表] 分子サイズ認識能を持つ匂いセンサ表面ナノ構造の作成2008

    • 著者名/発表者名
      佐々木優, 林健司, 都甲潔
    • 学会等名
      応用物理学会九州支部学術講演会
    • 発表場所
      宮崎県
    • 年月日
      2008-11-29
    • 関連する報告書
      2008 実績報告書
  • [学会発表] 匂いセンサ用マルチチャネル表面電気化学インピーダンス検出器2008

    • 著者名/発表者名
      甲斐啓之, 佐々木優, 林健司, 都甲潔
    • 学会等名
      応用物理学会九州支部学術講演会
    • 発表場所
      宮崎県
    • 年月日
      2008-11-29
    • 関連する報告書
      2008 実績報告書
  • [学会発表] pHEMA層の導入による味覚センサチップ作用電極の改良2008

    • 著者名/発表者名
      馮凌雁, 江藤信一, 中司賢一, 林健司, 都甲潔
    • 学会等名
      応用物理学会九州支部学術講演会
    • 発表場所
      宮崎県
    • 年月日
      2008-11-29
    • 関連する報告書
      2008 実績報告書
  • [学会発表] Development of Taste Sensor with Lipid/polymer Membranes2008

    • 著者名/発表者名
      M. Habara, K. Toko
    • 学会等名
      The 25th Sensor Symposium in Okinawa
    • 発表場所
      沖縄県
    • 年月日
      2008-10-24
    • 関連する報告書
      2008 実績報告書
  • [学会発表] フェノール化合物を用いた脂質高分子膜における膜電位変化の研究2008

    • 著者名/発表者名
      崔紅, 羽原正秋, 池崎秀和, 都甲潔
    • 学会等名
      日本味と匂学会第42回大会
    • 発表場所
      富山県
    • 年月日
      2008-09-28
    • 関連する報告書
      2008 実績報告書
  • [学会発表] 感性バイオセンサー2008

    • 著者名/発表者名
      都甲潔
    • 学会等名
      化学技術戦略推進機構エレクトロニクス交流会
    • 発表場所
      東京都
    • 年月日
      2008-06-17
    • 関連する報告書
      2008 実績報告書
  • [学会発表] 水晶振動子を利用した簡易アンモニアガス検知2008

    • 著者名/発表者名
      野田和俊, 林健司, 都甲潔
    • 学会等名
      電気学会平成20年度センサ・マイクロマシン部門総合研究会
    • 発表場所
      宮城県
    • 年月日
      2008-06-12
    • 関連する報告書
      2008 実績報告書
  • [学会発表] 機能膜を用いた感性バイオセンサの開発2008

    • 著者名/発表者名
      都甲潔
    • 学会等名
      第1回加熱水蒸気による「食」研究会
    • 発表場所
      大阪府
    • 年月日
      2008-05-20
    • 関連する報告書
      2008 実績報告書
  • [学会発表] Development of Lipid/polymer Membranes for Detecting Sweet Taste Substances2007

    • 著者名/発表者名
      Hong Cui
    • 学会等名
      organization Malaysia-Japan International Symposium on Advanced Technology(MJISAT)2007
    • 発表場所
      マレーシア
    • 年月日
      2007-11-14
    • 関連する報告書
      2007 実績報告書
  • [学会発表] センサ信号処理アナログフロントエンド用チョヅパスタビライズドアンプの設計2007

    • 著者名/発表者名
      杉野 之信
    • 学会等名
      第60回電気関係学会九州支部連合大会
    • 発表場所
      沖縄県
    • 年月日
      2007-09-18
    • 関連する報告書
      2007 実績報告書
  • [学会発表] センサシステム用スイッチトキャパシタノッチフィルタの設計2007

    • 著者名/発表者名
      松尾 信孝
    • 学会等名
      第60回電気関係学会九州支部連合大会
    • 発表場所
      沖縄県
    • 年月日
      2007-09-18
    • 関連する報告書
      2007 実績報告書
  • [学会発表] 0.35μmCMOS5次バタワーススイッチトキャパシタLPFの設計2007

    • 著者名/発表者名
      松田 真一
    • 学会等名
      第60回電気関係学会九州支部連合大会
    • 発表場所
      沖縄県
    • 年月日
      2007-09-18
    • 関連する報告書
      2007 実績報告書
  • [学会発表] Detecting Sweetness with Lipid/polymer Membranes2007

    • 著者名/発表者名
      M.Habara, H.Cui, H.Ikezaki, K.Toko
    • 学会等名
      International Symposium on Olfaction and Electronic Nose 2007
    • 発表場所
      ロシア
    • 年月日
      2007-05-04
    • 関連する報告書
      2010 研究成果報告書
  • [学会発表] Detecting Sweetness with Lipid/polymer Membranes2007

    • 著者名/発表者名
      Masaaki Habara
    • 学会等名
      organization International Symposium on Olfaction and Electronic Nose 2007
    • 発表場所
      ロシア
    • 年月日
      2007-05-04
    • 関連する報告書
      2007 実績報告書
  • [図書] 自己組織化ハンドブック2009

    • 著者名/発表者名
      都甲潔(監修:大森裕)
    • 出版者
      (株)エヌ・ティー・エヌ
    • 関連する報告書
      2010 研究成果報告書
  • [図書] 有機薄膜形式とデバイス応用展開2008

    • 著者名/発表者名
      都甲潔
    • 出版者
      (株)シーエムシー出版
    • 関連する報告書
      2010 研究成果報告書
  • [図書] 有機薄膜形式とデバイス応用展開感性ナノバイオセンサー2008

    • 著者名/発表者名
      都甲潔
    • 出版者
      (株)シーエムシー出版
    • 関連する報告書
      2008 自己評価報告書
  • [図書] 有機薄膜形式とデバイス応用展開 感性ナノバイオセンサー2008

    • 著者名/発表者名
      都甲潔(監修 : 大森 裕)
    • 総ページ数
      255
    • 出版者
      シーエムシー出版
    • 関連する報告書
      2008 実績報告書
  • [図書] 味センサー, 匂いセンサー, 新・食品分析法[II]2006

    • 著者名/発表者名
      都甲潔
    • 出版者
      (株)光琳
    • 関連する報告書
      2008 自己評価報告書
  • [図書] 新・食品分析法[II]2006

    • 著者名/発表者名
      都甲 潔
    • 出版者
      味センサー,匂いセンサー
    • 関連する報告書
      2006 実績報告書
  • [備考] ホームページ等

    • URL

      http://ultrabio.ed.kyushu-u.ac.jp/

    • 関連する報告書
      2010 研究成果報告書
  • [備考]

    • URL

      http://ultrabio.ed.kyushu-u.ac.jp/

    • 関連する報告書
      2010 実績報告書
  • [備考]

    • URL

      http://ultrabio.ed.kyushu-u.ac.jp/

    • 関連する報告書
      2009 実績報告書
  • [備考] 都甲潔, 「プロの官能試験を強力にサポートする味覚センサ」, (財)りそな中小企業振興財団, 日刊工業新聞社, 第20回 中小企業優秀新技術・新製品賞/産学官連携特別賞, 2008

    • 関連する報告書
      2008 自己評価報告書
  • [備考] 都潔, 「生体を模倣した感性バイオセンサーの研究」, 応用物理学会, 第2回応用物理学会フェロー表彰, 2008

    • 関連する報告書
      2008 自己評価報告書
  • [備考] 都甲潔, 「生体を模倣した味覚センサの開発」, (財)安藤スポーツ・食文化振興財団, 第13回安藤百福賞/優秀賞, 2008

    • 関連する報告書
      2008 自己評価報告書
  • [備考]

    • URL

      http://ultrabio.ed.kyushu-u.ac.jp/

    • 関連する報告書
      2008 自己評価報告書
  • [備考]

    • URL

      http://ultrabio.ed.kyush-u.ac.jp/

    • 関連する報告書
      2008 実績報告書
  • [備考]

    • URL

      http://ultrabio.ed.kyushu-u.ac,jp/

    • 関連する報告書
      2007 実績報告書
  • [産業財産権] アンモニア測定素子,アンモニア測定装置,アンモニアの測定方法,塩素測定素子,塩素測定装置及び塩素の測定方法2008

    • 発明者名
      野田和俊
    • 権利者名
      (独)産業技術総合研究所
    • 出願年月日
      2008-04-09
    • 関連する報告書
      2010 研究成果報告書
  • [産業財産権] アンモニア測定素子, アンモニア測定装置, アンモニアの測定方法, 塩素測定素子, 塩素測定装置及び塩素の測定方法2008

    • 発明者名
      野田和俊
    • 権利者名
      (独)産業技術総合研究所
    • 産業財産権番号
      2008-101752
    • 出願年月日
      2008-04-09
    • 関連する報告書
      2008 自己評価報告書
  • [産業財産権] アンモニア測定素子, アンモニア測定装置, アンモニアの測定方法, 塩素測定素子, 塩素測定装置及び塩素の測定方法2008

    • 発明者名
      野田和俊
    • 権利者名
      (独)産業技術総合研究所
    • 出願年月日
      2008-04-09
    • 関連する報告書
      2008 実績報告書

URL: 

公開日: 2006-04-01   更新日: 2016-04-21  

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