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セルロースを含むゲル状バイオマスの資源化

研究課題

研究課題/領域番号 19380183
研究種目

基盤研究(B)

配分区分補助金
応募区分一般
研究分野 環境農学
研究機関京都大学

研究代表者

東 順一  京都大学, 大学院・農学研究科, 教授 (80115782)

研究分担者 河内 孝之  京都大学, 大学院・生命科学研究科, 教授 (40202056)
武田 博清  京都大学, 大学院・生命科学研究科, 教授 (60109048)
二井 一禎  京都大学, 大学院・農学研究科, 教授 (50165445)
山内 龍男  京都大学, 大学院・農学研究科, 准教授 (40093330)
坂本 正弘  京都大学, 大学院・農学研究科, 講師 (40303870)
研究期間 (年度) 2007 – 2009
研究課題ステータス 完了 (2009年度)
配分額 *注記
19,240千円 (直接経費: 14,800千円、間接経費: 4,440千円)
2009年度: 5,330千円 (直接経費: 4,100千円、間接経費: 1,230千円)
2008年度: 5,980千円 (直接経費: 4,600千円、間接経費: 1,380千円)
2007年度: 7,930千円 (直接経費: 6,100千円、間接経費: 1,830千円)
キーワードセルロース / ゲル / バイオマス / 資源化 / ゲル状バイオマス
研究概要

植物の種子からセルロースを含むゲル状バイオマスを調製し、構成多糖の化学構造、熱安定性、レオロジー特性等を解析した結果、酸性のキシランがセルロースとの会合に重要であること、ウロン酸の静電反発がゲルの形成に中心的な役割を果たしていること、二価の金属や水素結合もゲルの形成に関与していることを示した。また、キシラン鎖のウロン酸による置換の頻度がキシロース約2残基あたり1置換と異常に高いことを明らかにした。

報告書

(4件)
  • 2009 実績報告書   研究成果報告書 ( PDF )
  • 2008 実績報告書
  • 2007 実績報告書
  • 研究成果

    (51件)

すべて 2010 2009 2008 2007 その他

すべて 雑誌論文 (23件) (うち査読あり 22件) 学会発表 (22件) 図書 (2件) 備考 (2件) 産業財産権 (2件)

  • [雑誌論文] Characterization of the heme oxygenase protein family in Arabidopsis thaliana reveals a diversity of functions2010

    • 著者名/発表者名
      Gisk, B., Yasui, Y., Kochi, T., Frankenberg-Dinkel, N.
    • 雑誌名

      Biochemical Journal Vol.425

      ページ: 425-434

    • 関連する報告書
      2009 研究成果報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Characterization of the heme oxygenase protein family in Arabidopsis thaliana reveals a diversity of functions2010

    • 著者名/発表者名
      Gisk, B., Yasui, Y., Kochi, T., Frankenberg-Dinkel, N.
    • 雑誌名

      Biochem.J. 425

      ページ: 425-434

    • 関連する報告書
      2009 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Microwave heating for solubilization of polysacchride and polyphenol from soybean residue (Okara)2009

    • 著者名/発表者名
      Tsubaki, S., Nakauchi, M., Ozaki, Y., Azuma, J.
    • 雑誌名

      Food Science Technological Research Vol.15

      ページ: 307-157

    • 関連する報告書
      2009 研究成果報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Effects of microwave irradiation onwater-soluble polysaccharides of thefruiting body of Hericium erinaceum2009

    • 著者名/発表者名
      Ookushi, Y., Sakamoto, M., Azuma, J.
    • 雑誌名

      Journal of Glycoscience Vol.56

      ページ: 153-157

    • 関連する報告書
      2009 研究成果報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] DSC Analysis on water state of Salvia hydrogels2009

    • 著者名/発表者名
      Yudianti, R., Karina, M., Sakamoto, M., Azuma, J.
    • 雑誌名

      Macromolecular Research Vol.17

      ページ: 1015-1020

    • 関連する報告書
      2009 研究成果報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Effects of Salts on rheological behavior of Salvia hydrogels2009

    • 著者名/発表者名
      Yudianti, R., Karina, M., Sakamoto, M., Azuma, J.
    • 雑誌名

      Macromolecular Research Vol.17(5)

      ページ: 332-338

    • 関連する報告書
      2009 研究成果報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Changes in stable isotopes, lignin-derived phenols, and fossil pigments in sediments of Lake Biwa, Japan: Implications for anthropo-genic effects over the last 100 years2009

    • 著者名/発表者名
      Hyodo, F., Tsugeki, N., Azuma, J., Urabe, J., Nakanishi, M., Wada E.
    • 雑誌名

      Science of the Total Environment Vol.403

      ページ: 139-147

    • 関連する報告書
      2009 研究成果報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Effects of salts on rheological behavior of Salvia hydrogels2009

    • 著者名/発表者名
      Yudianti, R., Karina, M., Sakamoto, M., Azuma, J.
    • 雑誌名

      Macromol.Res. 17

      ページ: 332-338

    • 関連する報告書
      2009 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] DSC analysis on water state of Salvia hydrogels2009

    • 著者名/発表者名
      Yudianti, R., Karina, M., Sakamoto, M., Azuma, J.
    • 雑誌名

      Macromol.Res. 17

      ページ: 1015-1020

    • 関連する報告書
      2009 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Effects of microwave irradiation on water-soluble polysaccharides of the fruiting body of Hericium erinaceum2009

    • 著者名/発表者名
      Ookuahi, Y., Sakamoto, M., Azuma, J.
    • 雑誌名

      J.Appl.Glycosci. 56

      ページ: 153-157

    • NAID

      10025409223

    • 関連する報告書
      2009 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Microwave heating for solubilization of polysacchride and polyphenol from soybean residue (Okara)2009

    • 著者名/発表者名
      Tsubaki, S., Nakauchi, M., Ozaki, Y., Azuma, J.
    • 雑誌名

      Food Sci.Technol.Res. 15

      ページ: 307-314

    • 関連する報告書
      2009 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Microscopic attenuated total reflection/Fourier transform infrered imaging of paper coating a polyacrylamide dry strength resin2009

    • 著者名/発表者名
      Sakaemura, T., Mihara, I., Yamauchi, T.
    • 雑誌名

      Sen'I Gakkaishi 65

      ページ: 252-255

    • 関連する報告書
      2009 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Transition of sugar contents and vacuolar invertase activity during square-stem bamboo shoot elongation2009

    • 著者名/発表者名
      Tabuchi, Y., Azuma, J., Sakamoto, M.
    • 雑誌名

      Bamboo J. 26

      ページ: 26-32

    • NAID

      40016791294

    • 関連する報告書
      2009 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Effects of Salts on Rheological Behaviour of Salvia Hydrogels2009

    • 著者名/発表者名
      R. Yudianti, M. Karina, M. Sakamoto, J. Azuma
    • 雑誌名

      Macromolecular Research 17

    • 関連する報告書
      2008 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Microwave heating of tea residueyields polysaccharides, polyphenols, andplant biopolyester2008

    • 著者名/発表者名
      subaki, S., Iida, H., Sakamoto, M., Azuma, J.
    • 雑誌名

      Jounal of Agriculturaland Food Chemistry Vol.56

      ページ: 11293-11299

    • 関連する報告書
      2009 研究成果報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Microwave Heating of Tea Residue Yields Polysaccharides, Polyphenols, and Plant Biopolyester2008

    • 著者名/発表者名
      S. Tsubaki, H. Iida, M. Sakamoto, J. Azuma
    • 雑誌名

      Jounal of Agricultural and Food Chemistry 56

      ページ: 11293-11299

    • 関連する報告書
      2008 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Changes in stable isotopes, lignin-derived phenols, and fossil pigments in sediments of Lake Biwa, Japan : Implications for anthropogenic effects over the last 100 years2008

    • 著者名/発表者名
      F., Hyodo, Tsugekib, N., Azuma J., Urabe, J., Nakanishi, M.
    • 雑誌名

      Science of the Total Environment 403

      ページ: 139-147

    • 関連する報告書
      2008 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] 木材からバイオエタノールをつくる技術開発2007

    • 著者名/発表者名
      東順一
    • 雑誌名

      農業と経済 Vol.73(12)

      ページ: 93-98

    • 関連する報告書
      2009 研究成果報告書
  • [雑誌論文] Chemicalcompositions of hydrocolloids produced from nutlets of Salvias2007

    • 著者名/発表者名
      Yudianti, R., Indrarti, L., Karina, M., Sakamoto, M., Azuma, J.
    • 雑誌名

      Journal of TropicalWood Science and Technology Vol.5

      ページ: 12-16

    • 関連する報告書
      2009 研究成果報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Structure and physical properties of natural gellous materials2007

    • 著者名/発表者名
      Yudianti, R., Indrarti, L., Azuma. J.
    • 雑誌名

      Journalof Applied Sciences Vol.7

      ページ: 580-584

    • 関連する報告書
      2009 研究成果報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Structure and Physical Properties of Natral Gellous Materials2007

    • 著者名/発表者名
      Rike Yudianti, Lucia Indrarti and Jun-ichi Azuma
    • 雑誌名

      Journal of Applied Sciences 7

      ページ: 580-584

    • 関連する報告書
      2007 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Chemical Compositions of Hydrocolloids Produced from Nutlets of Salvias2007

    • 著者名/発表者名
      Rike Yudianti, Lucia Indrarti, Mirtha Karina, Masahiro Sakamoto and Jun-ichi Azuma
    • 雑誌名

      Journal of Tropical Wood Science and Technology 5

      ページ: 12-16

    • 関連する報告書
      2007 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] 木材からバイオエタノールをつくる技術開発2007

    • 著者名/発表者名
      東 順一
    • 雑誌名

      農業と経済 73(12)

      ページ: 93-98

    • 関連する報告書
      2007 実績報告書
    • 査読あり
  • [学会発表] リケユディアンティ, バジル種子多糖水和ゲルにおけるセルロースと酸性多糖との相互作用2010

    • 著者名/発表者名
      東順一
    • 学会等名
      日本農芸化学会2010年度(平成22年度)大会
    • 発表場所
      東京大学駒場キャンパス, 東京都
    • 年月日
      2010-03-30
    • 関連する報告書
      2009 研究成果報告書
  • [学会発表] バジル種子多糖水和ゲルにおけるセルロースと酸性多糖との相互作用2010

    • 著者名/発表者名
      東順一, リケュディアンティ
    • 学会等名
      日本農芸化学会2010年度 (平成22年度) 大会
    • 発表場所
      東京大学駒場キャンパス、東京都
    • 年月日
      2010-03-30
    • 関連する報告書
      2009 実績報告書
  • [学会発表] バジル種子由来ゲル状多糖の性質2010

    • 著者名/発表者名
      井川太一, 坂本正弘, 東順一
    • 学会等名
      第60回日本木材学会大会
    • 発表場所
      宮崎観光ホテル, 宮崎市, 宮崎県
    • 年月日
      2010-03-18
    • 関連する報告書
      2009 研究成果報告書
  • [学会発表] バジル種子由来ゲル状多糖の性質2010

    • 著者名/発表者名
      井川太一, 坂本正弘, 東順一
    • 学会等名
      第60回日本木材学会大会
    • 発表場所
      宮崎観光ホテル、宮崎市、宮崎県
    • 年月日
      2010-03-18
    • 関連する報告書
      2009 実績報告書
  • [学会発表] マングローブ葉のキバウミニナによる生分解2010

    • 著者名/発表者名
      東順一, 椿俊太郎, 飯田博之, 渡辺信
    • 学会等名
      第60回日本木材学会大会
    • 発表場所
      宮崎観光ホテル、宮崎市、宮崎県
    • 年月日
      2010-03-18
    • 関連する報告書
      2009 実績報告書
  • [学会発表] 植物が持つ資源としての多様性と面白さ2010

    • 著者名/発表者名
      東順一
    • 学会等名
      第27回和歌山バイオサイエンスフォーラム
    • 発表場所
      ルミエール華月殿、和歌山市、和歌山県
    • 年月日
      2010-02-04
    • 関連する報告書
      2009 実績報告書
  • [学会発表] Optimization of Microwave-assisted Extraction of Polysaccharides from corn pericarp2009

    • 著者名/発表者名
      Yoshida, T., Tsubaki, S., Sakamoto, M., Azuma, J.
    • 学会等名
      The Third Symposium of Japan Society of Electromagnetic Energy Applications
    • 発表場所
      Tokyo University of Science, Tokyo, Japan
    • 年月日
      2009-11-19
    • 関連する報告書
      2009 実績報告書
  • [学会発表] Effects of microwave irradiation on basil-seed-hydrogel containing cellulose2009

    • 著者名/発表者名
      Azuma, J., Yudianti, R.
    • 学会等名
      The Third Symposium of Japan Society of Electro magnetic Energy Applications
    • 発表場所
      Tokyo University of Science, Tokyo, Japan
    • 年月日
      2009-11-19
    • 関連する報告書
      2009 実績報告書
  • [学会発表] Precise structure ofacidic polysaccharide present in salviahydrogels, The First International Symposiumof Indonesian Wood Research Society2009

    • 著者名/発表者名
      Yudianti, R., Karina, M., Sakamoto, M., Azuma, J.
    • 学会等名
      Contribution of Scientific ProfessionSociety on the Development of Wood Scienceand Technology in Indonesia
    • 発表場所
      Bogor Agricultural University, Bogor, Indonesia
    • 年月日
      2009-11-02
    • 関連する報告書
      2009 研究成果報告書
  • [学会発表] Precise structure of acidic polysaccharide present in salvia hydrogels2009

    • 著者名/発表者名
      Yudianti, R., Karina, M., Sakamoto, M., Azuma, J.
    • 学会等名
      The First International Symposium of Indonesian Wood Research Society "Contribution of Scientific Profession Society on the Development of Wood Science and Technology in Indonesia"
    • 発表場所
      Bogor Agricultural University, Bogor, Indonesia
    • 年月日
      2009-11-02
    • 関連する報告書
      2009 実績報告書
  • [学会発表] マイクロ波照射を用いた農林水産未利用資源の有効利用2009

    • 著者名/発表者名
      東順一
    • 学会等名
      四国マイクロ波プロセス研究会 第6回講演会
    • 発表場所
      サンポートホール高松、高松市、香川県
    • 年月日
      2009-09-10
    • 関連する報告書
      2009 実績報告書
  • [学会発表] Precise structure of the hemicellulosicpolysaccharides present in basil seed mucilage, MAPEKI XII2009

    • 著者名/発表者名
      Azuma, J., Maitani, Y., Sakamoto, M., Yudianti, R., Indrarti, L., Karina, M.
    • 学会等名
      National seminar of the IndonesianWood Research Society XII
    • 発表場所
      Cileunyi Convention Centre, Bandung, Indonesia
    • 年月日
      2009-07-23
    • 関連する報告書
      2009 研究成果報告書
  • [学会発表] Precise structure of the hemicellulosic polysaccharides present in basil seed mucilage2009

    • 著者名/発表者名
      Azuma, J., Maitani, Y., Sakamoto, M., Yudianti, R., Indrarti, L., Karina, M.
    • 学会等名
      MAPEKI XII (National Seminar of the Indonesian Wood Research Society XII)
    • 発表場所
      Cileunyi Convention Centre, Bandung, Indonesia
    • 年月日
      2009-07-23
    • 関連する報告書
      2009 実績報告書
  • [学会発表] Thermal stability of gellous polysaccharides present in basil and salvianutlets2009

    • 著者名/発表者名
      Yudianti, R., Karina, M., Sakamoto, M., Azuma, J.
    • 学会等名
      MAPEKI XII (National Seminar of the Indonesian Wood Research Society XII)
    • 発表場所
      Cileunyi Convention Center, Bandung, Indonesia
    • 年月日
      2009-07-23
    • 関連する報告書
      2009 実績報告書
  • [学会発表] Rheological properties of gellous polysaccharides present inLinum grandiflorum2009

    • 著者名/発表者名
      Azuma, J., Honma, Y., Sakamoto, M., Yudianti, R.
    • 学会等名
      nternational Seminaron Chemistry and Polymer 2009
    • 発表場所
      Tiara Convention Centre, Medan
    • 年月日
      2009-05-19
    • 関連する報告書
      2009 研究成果報告書
  • [学会発表] DSC analysis on water stateof Salvia hydrogels2009

    • 著者名/発表者名
      udianti, R., Karina, M., Sakamoto, M., Azuma, J.
    • 学会等名
      International Seminaron Chemistry and Polymer 2009
    • 発表場所
      Tiara Convention Centre, Medan, Indonesia
    • 年月日
      2009-05-19
    • 関連する報告書
      2009 研究成果報告書
  • [学会発表] Rheological properties of gellous polysaccharides present in Linum gran diflorum2009

    • 著者名/発表者名
      Azuma, J., Honma, Y., Sakamoto, M., Yudianti, R.
    • 学会等名
      International Seminar on Chemistry and Polymer 2009
    • 発表場所
      Tiara Convention Centre, Medan, Indonesia
    • 年月日
      2009-05-19
    • 関連する報告書
      2009 実績報告書
  • [学会発表] DSC analysis on water state of Salvia hydrogels2009

    • 著者名/発表者名
      Yudianti, R., Karina, M., Sakamoto, M., Azuma, J.
    • 学会等名
      International Seminar on Chemistry and Polymer 2009
    • 発表場所
      Tiara Convention Centre, Medan, Indonesia
    • 年月日
      2009-05-19
    • 関連する報告書
      2009 実績報告書
  • [学会発表] カリン種子のゲル状多糖の化学構造とレオロジー特性2009

    • 著者名/発表者名
      東順一, 坂本正弘, R. Yudianti
    • 学会等名
      第59回日本木材学会大会
    • 発表場所
      松本(長野県)K15-1430
    • 年月日
      2009-03-15
    • 関連する報告書
      2008 実績報告書
  • [学会発表] カリン種子のゲル状多糖の化学構造とレオロジー特性2009

    • 著者名/発表者名
      東順一, 坂本正弘, R.Yudianti
    • 学会等名
      日本木材学会
    • 発表場所
      長野県, 松本
    • 関連する報告書
      2009 研究成果報告書
  • [学会発表] Digestibility of cellulosic hydro-colloid by termite Coptotermes formosanus Shiraki (Isoptera: Rhinotermitidae)2008

    • 著者名/発表者名
      Yudianti, R., Indrarti, L., Azuma, J., Sakamoto, M., Tsunoda, K., Yoshimura, T.
    • 学会等名
      The Fifth Conference of the Pacific-Rim Termite Research Seminar
    • 発表場所
      Bali, Indonesia
    • 関連する報告書
      2009 研究成果報告書
  • [学会発表] Digestibility of ellulosic Hydrocolloid by Termite Coptotermes formosanus Shiraki (Isoptera: Rhinotermitidae)2008

    • 著者名/発表者名
      Rike Yudianti, Lucia Indrarti, Jun-ichi Azuma, Masahiro Sakamoto, Kunio Tsunoda and Tsuyoshi Yoshimura
    • 学会等名
      The Fifth Conference of the Pacific-Rim Termite Research Seminar
    • 発表場所
      Bali, Indonesia
    • 関連する報告書
      2007 実績報告書
  • [図書] Application of microwave heating for the utilization of agricultural biomassin “Recent Advances in Agricultural and Food Chemistry" Vol.12009

    • 著者名/発表者名
      Tsubaki, S., Sakamoto, M., Azuma, J.
    • 出版者
      Global Research Network
    • 関連する報告書
      2009 研究成果報告書
  • [図書] Application of microwave heating for the utilization of agricultural biomass in "Recent Advances in Agricultural and Food Chemistry" Vol. 12009

    • 著者名/発表者名
      Tsubaki, S., Sakamoto, M., Azuma, J.
    • 総ページ数
      12
    • 出版者
      Global Research Network, Trivandrum, Kerala, India
    • 関連する報告書
      2009 実績報告書
  • [備考]

    • URL

      http://www.biomass.kais.kyoto-u.ac.jp

    • 関連する報告書
      2009 研究成果報告書
  • [備考]

    • URL

      http://www.biomass.kais.kyoto-u.ac.jp

    • 関連する報告書
      2009 実績報告書
  • [産業財産権] 可溶性リグニン,糖類原料および単糖類原料の製造2009

    • 発明者名
      東順一, 大西清高, 他
    • 権利者名
      新日本製鐵(株)
    • 出願年月日
      2009-10-15
    • 関連する報告書
      2009 研究成果報告書
  • [産業財産権] 可溶性リグニン, 糖類原料および単糖類原料の製造2008

    • 発明者名
      東順一, 大西清高, 他
    • 権利者名
      新日本製鍼(株)
    • 出願年月日
      2008-10-15
    • 関連する報告書
      2008 実績報告書

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公開日: 2007-04-01   更新日: 2016-04-21  

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