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恒常性維持の面からみたコラーゲン由来機能性ペプチド

研究課題

研究課題/領域番号 19K02376
研究種目

基盤研究(C)

配分区分基金
応募区分一般
審査区分 小区分08030:家政学および生活科学関連
研究機関新潟県立大学

研究代表者

神山 伸  新潟県立大学, 人間生活学部, 教授 (70525401)

研究期間 (年度) 2019-04-01 – 2023-03-31
研究課題ステータス 完了 (2022年度)
配分額 *注記
4,290千円 (直接経費: 3,300千円、間接経費: 990千円)
2022年度: 1,040千円 (直接経費: 800千円、間接経費: 240千円)
2021年度: 1,040千円 (直接経費: 800千円、間接経費: 240千円)
2020年度: 1,040千円 (直接経費: 800千円、間接経費: 240千円)
2019年度: 1,170千円 (直接経費: 900千円、間接経費: 270千円)
キーワードコラーゲンペプチド / 線維化抑制作用 / 抗炎症作用 / 内臓脂肪蓄積抑制作用 / 上皮間葉転換 / ブレオマイシン / 細胞外マトリックス / 肺線維化 / 線維化 / TGF-β / 軟骨分化 / 脂肪蓄積 / プロテオグリカン / 内臓脂肪抑制 / 皮膚線維化 / 恒常性
研究開始時の研究の概要

リウマチ関節炎を含む関節疾患の症状軽減を目的として、コラーゲンペプチドやコンドロイチン硫酸のような軟骨基質の構成成分を含むサプリメントや健康食品が多く流通しているが、その有効性については疑問点が多い。本研究は、生体における細胞外マトリックスの恒常性にコラーゲンペプチドがどのように影響するかをみるとともに、コラーゲンペプチドの新しい作用として摂食調節に機能する可能性を調査する。これらの検討により、「恒常性維持」という新しい面から機能性ペプチドとしてのコラーゲンペプチドの作用を総合的に解析する。

研究成果の概要

コラーゲン由来ペプチドの新たな機能性として、高脂肪食誘導性肥満マウスで内臓脂肪蓄積抑制作用を持つことを明らかにした。また、肺胞由来の細胞株であるA549細胞を線維化モデル細胞として用い、線維化誘導条件ではコラーゲン由来ジペプチドがその筋線維芽細胞への分化と線維化を抑制する可能性を示した。さらに、ブレオマイシン投与による線維症モデルマウスを用いて、コラーゲンペプチドが間質性肺炎による肺重量増加と肺胞構造の破壊を抑制することを示した。ただし、その作用はコラーゲン合成の抑制ではなく、炎症を軽減することにより間質性肺炎の発症と線維化を抑制しているものと考えられる。

研究成果の学術的意義や社会的意義

本研究は、コラーゲンペプチドが線維化の抑制効果を持つことを示すとともに、「恒常性維持」という疾患予防の根幹となる面からコラーゲンペプチドの作用を明らかにした。さまざまな臓器の機能低下に繋がる線維化はコラーゲンの過剰合成が原因であるが、これまでのコラーゲンペプチドに関する研究は、コラーゲンを含む細胞外マトリックス成分の材料補給による合成促進効果が中心であった。本研究の成果により、コラーゲンペプチドの新たな生理活性が明らかにされたとともに、その機能性ペプチドとしての有効性に科学的な根拠が付け加えられたものと考えられる。

報告書

(5件)
  • 2022 実績報告書   研究成果報告書 ( PDF )
  • 2021 実施状況報告書
  • 2020 実施状況報告書
  • 2019 実施状況報告書
  • 研究成果

    (4件)

すべて 2021 2019

すべて 雑誌論文 (4件) (うち査読あり 4件、 オープンアクセス 2件)

  • [雑誌論文] Genistein inhibits chondrogenic differentiation and mineralization of ATDC5 cells2021

    • 著者名/発表者名
      Kitagawa Aya、Yamaguchi Mana、Fujiwara Aki、Shimizu Muneshige、Takahashi Azusa、Sone Hideyuki、Kamiyama Shin
    • 雑誌名

      Biochemical and Biophysical Research Communications

      巻: 566 ページ: 123-128

    • DOI

      10.1016/j.bbrc.2021.05.101

    • 関連する報告書
      2021 実施状況報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Effects of Collagen Peptide Administration on Visceral Fat Content in High-Fat Diet-Induced Obese Mice2021

    • 著者名/発表者名
      WATANABE Ran、YAMAGUCHI Mana、WATANABE Kyosuke、SHIMIZU Muneshige、Azusa TAKAHASHI、SONE Hideyuki、KAMIYAMA Shin
    • 雑誌名

      Journal of Nutritional Science and Vitaminology

      巻: 67 号: 1 ページ: 57-62

    • DOI

      10.3177/jnsv.67.57

    • NAID

      130007992440

    • ISSN
      0301-4800, 1881-7742
    • 関連する報告書
      2020 実施状況報告書
    • 査読あり / オープンアクセス
  • [雑誌論文] Effects of administration of glucosamine and chicken cartilage hydrolysate on rheumatoid arthritis in SKG mice2019

    • 著者名/発表者名
      Shoko Kashiuchi, Rikako Miyazawa, Honoka Nagata, Mayu Shirai, Muneshige Shimizu, Hideyuki Sone, Shin Kamiyama
    • 雑誌名

      Food & Function

      巻: 10 号: 8 ページ: 5008-5017

    • DOI

      10.1039/c9fo00981g

    • 関連する報告書
      2019 実施状況報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] 高脂肪食マウスにおける運動負荷とコラーゲンペプチド摂取の作用2019

    • 著者名/発表者名
      宮澤理花子,樫内祥子,清水宗茂, 曽根英行,神山伸
    • 雑誌名

      Trace Nutrients Research

      巻: 30 ページ: 47-53

    • NAID

      130008128657

    • 関連する報告書
      2019 実施状況報告書
    • 査読あり / オープンアクセス

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公開日: 2019-04-18   更新日: 2024-01-30  

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