| 研究課題/領域番号 |
19K14023
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| 研究種目 |
若手研究
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| 配分区分 | 基金 |
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| 審査区分 |
小区分08030:家政学および生活科学関連
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| 研究機関 | 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構 |
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研究代表者 |
小川 雪乃 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構, 食品研究部門, 主任研究員 (10624405)
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| 研究期間 (年度) |
2019-04-01 – 2024-03-31
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| 研究課題ステータス |
完了 (2023年度)
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| 配分額 *注記 |
4,290千円 (直接経費: 3,300千円、間接経費: 990千円)
2021年度: 780千円 (直接経費: 600千円、間接経費: 180千円)
2020年度: 650千円 (直接経費: 500千円、間接経費: 150千円)
2019年度: 2,860千円 (直接経費: 2,200千円、間接経費: 660千円)
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| キーワード | 睡眠 / 覚醒 / 腸内細菌叢 / 代謝物質 / メタボローム / 腸内環境 / 食習慣 / 抗生物質 / エクオール / 脳腸相関 / ネオマイシン / 睡眠不足 / 腸管内メタボローム / 脳波 / 睡眠阻害 / 腸内細菌 |
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| 研究開始時の研究の概要 |
食生活の乱れは睡眠の不調を招き、腸内細菌叢のバランスも崩してしまう。腸内細菌叢は第二の脳とも呼ばれ、摂取した食品から得られる成分を代謝して脳機能へと働きかけることが知られている。従って、脳機能である睡眠が腸内細菌叢からの影響を受けている可能性は高い。本研究は、腸内細菌叢と睡眠覚醒パターンの相互作用機序を明らかにすることを目的とする。第一に、腸内細菌叢を変化させた時の睡眠覚醒パターンを解析し、睡眠制御に関与する腸内細菌・代謝物質を同定する。第二に、慢性的睡眠不足に陥った際に変化する腸内細菌・代謝物質を同定する。得られた腸内細菌・代謝物質について、睡眠覚醒パターンに及ぼす作用を明らかにする。
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| 研究成果の概要 |
多忙な現代社会における食生活の乱れは、睡眠の不調やお腹の不調を招き、腸内細菌叢のバランスを乱してしまう。本研究は、脳機能の一つである睡眠が腸内細菌叢によって影響を受けること、睡眠状態が腸内細菌叢の組成に影響を及ぼすことを明らかにし、腸内細菌叢と睡眠が相互に関係していることを明らかにした。また、腸管内から睡眠への作用に寄与している可能性がある腸管内代謝物質を同定し、腸内細菌叢の組成によって睡眠に生じる影響が変化することを示した。
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| 研究成果の学術的意義や社会的意義 |
本研究成果により、腸内環境の改善によって睡眠改善へとアプローチできる可能性が示された。今後さらなる解析を進めることで、現代人の大きな課題である食と睡眠、これらの相互関係について、有益な知見が蓄積されていくことと期待される。同時に、実際の食品を用いた睡眠研究へと展開することで、日々の食から腸内細菌叢を介して睡眠改善への科学的アプローチが可能である。
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