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咀嚼時の咬合力とストレス緩和効果

研究課題

研究課題/領域番号 20592280
研究種目

基盤研究(C)

配分区分補助金
応募区分一般
研究分野 補綴系歯学
研究機関東京歯科大学

研究代表者

櫻井 薫  東京歯科大学, 歯学部, 教授 (20153950)

研究期間 (年度) 2008 – 2010
研究課題ステータス 完了 (2010年度)
配分額 *注記
3,640千円 (直接経費: 2,800千円、間接経費: 840千円)
2010年度: 520千円 (直接経費: 400千円、間接経費: 120千円)
2009年度: 1,040千円 (直接経費: 800千円、間接経費: 240千円)
2008年度: 2,080千円 (直接経費: 1,600千円、間接経費: 480千円)
キーワードストレス / チューイング / 唾液 / コルチゾール / アミラーゼ / s-IgA / 咀嚼 / 咬合力
研究概要

これまで我々は、チューイングによるストレス緩和効果を明らかにしてきた。さらに、チューイング時の運動条件に着目し、チューイング速度の違いがストレス緩和に影響を及ぼすことを報告してきた。今回はチューイング力に着目し、チューイング力がストレス緩和に及ぼす影響を検討した。その結果、強いチューイングが弱いチューイングと比較してストレスを緩和することが明らかとなった。

報告書

(4件)
  • 2010 実績報告書   研究成果報告書 ( PDF )
  • 2009 実績報告書
  • 2008 実績報告書
  • 研究成果

    (13件)

すべて 2010 2009 2008

すべて 雑誌論文 (3件) (うち査読あり 3件) 学会発表 (10件)

  • [雑誌論文] パーソナリティーがチューイングによるストレス緩和に及ぼす影響2009

    • 著者名/発表者名
      櫻井薫、田坂彰規、田原靖章
    • 雑誌名

      歯科学報 109巻3号

      ページ: 283-287

    • NAID

      10025673133

    • 関連する報告書
      2010 研究成果報告書 2009 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Influence of Chewing Rate on Salivary Stress Hormone Levels.2008

    • 著者名/発表者名
      Akinori Tasaka, Yasuaki Tahara, Tetsuya Sugiyama, Kaoru Sakurai
    • 雑誌名

      The Journal of Japan Prosthodontic Society Vol.52

      ページ: 482-487

    • NAID

      10029763723

    • 関連する報告書
      2010 研究成果報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Influence of Chewing Rate on Salivary Stress Hormone Levels2008

    • 著者名/発表者名
      Akinori Tasaka, Yasuaki Tahara, Tetsuya Sugiyama, Kaoru Sakurai
    • 雑誌名

      The Journal of Japan prosthodontic Society Vol. 52

      ページ: 482-487

    • NAID

      10029763723

    • 関連する報告書
      2008 実績報告書
    • 査読あり
  • [学会発表] Influence of difference chewing force on salivary stress marker levels2010

    • 著者名/発表者名
      Ryohei Soeda, Akinori Tasaka, Kaoru Sakurai
    • 学会等名
      88^<th> General Session & Exhibition of the IADR
    • 発表場所
      Barcelona Spain
    • 年月日
      2010-07-16
    • 関連する報告書
      2010 実績報告書
  • [学会発表] Influence of differnce chewing force on salivary stress marker levels2010

    • 著者名/発表者名
      Ryohei SOEDA
    • 学会等名
      88th General Session & Exhibition of the IADR
    • 発表場所
      Barcelona, spain
    • 年月日
      2010-07-15
    • 関連する報告書
      2010 研究成果報告書
  • [学会発表] ストレス緩和のためのチューイング時間の検討2010

    • 著者名/発表者名
      竹内快、田坂彰規、添田亮平、杉山哲也、櫻井薫
    • 学会等名
      第21回日本老年歯科医学会・学術大会
    • 発表場所
      新潟市
    • 年月日
      2010-06-26
    • 関連する報告書
      2010 研究成果報告書
  • [学会発表] チューイング時の力が唾液中ストレスマーカーに及ぼす影響2010

    • 著者名/発表者名
      添田亮平、田坂彰規、櫻井薫
    • 学会等名
      第119回日本補綴歯科学会学術大会
    • 発表場所
      東京都
    • 年月日
      2010-06-11
    • 関連する報告書
      2010 研究成果報告書
  • [学会発表] チューイング時の力が唾液中ストレスマーカーに及ぼす影響2010

    • 著者名/発表者名
      添田亮平、田坂彰規、櫻井薫
    • 学会等名
      第119回日本補綴歯科学会・学術大会
    • 発表場所
      東京都 お台場
    • 年月日
      2010-06-11
    • 関連する報告書
      2010 実績報告書
  • [学会発表] ストレス緩和に有効なチューイング速度と力は2010

    • 著者名/発表者名
      田坂彰規,添田亮平,竹内快,田原靖章,杉山哲也,櫻井薫
    • 学会等名
      東京歯科大学創立120周年記念学術講演会・第291回東京歯科大学学会
    • 発表場所
      東京都
    • 年月日
      2010-05-08
    • 関連する報告書
      2010 研究成果報告書
  • [学会発表] チューイングする力の違いが唾液中コルチゾール濃度に及ぼす影響2009

    • 著者名/発表者名
      添田亮平、田坂彰規、櫻井薫
    • 学会等名
      第22回日本顎関節学会
    • 発表場所
      東京都
    • 年月日
      2009-07-25
    • 関連する報告書
      2010 研究成果報告書
  • [学会発表] チューイングする力の違いが唾液中コルチゾール濃度に及ぼす影響2009

    • 著者名/発表者名
      添田亮平、田坂彰規、櫻井薫
    • 学会等名
      第22回日本顎関節学会
    • 発表場所
      タワーホール船堀
    • 年月日
      2009-07-25
    • 関連する報告書
      2009 実績報告書
  • [学会発表] 咀嚼や噛みしめはストレスを緩和するのか?2008

    • 著者名/発表者名
      田原靖章、田坂彰規、杉山哲也、櫻井薫
    • 学会等名
      第21回日本歯科医学会総会
    • 発表場所
      横浜市
    • 年月日
      2008-11-15
    • 関連する報告書
      2010 研究成果報告書
  • [学会発表] 咀嚼や噛みしめはストレスを緩和するか?2008

    • 著者名/発表者名
      田原靖章, 田坂彰規, 杉山哲也, 櫻井 薫
    • 学会等名
      第21回日本歯科医学会総会
    • 発表場所
      横浜市
    • 年月日
      2008-11-15
    • 関連する報告書
      2008 実績報告書

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公開日: 2008-04-01   更新日: 2016-04-21  

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