心血管疾患のリスク低減を目的としたリン食事摂取基準の策定

• 研究課題/領域番号: 20800038
• 研究種目: 若手研究(スタートアップ)
• 配分区分: 補助金
• 研究分野: 応用健康科学
• 研究機関: 徳島大学
• 研究代表者: 首藤 恵泉 徳島大学, 大学院・ヘルスバイオサイエンス研究部, 助教 (10512121)
• 研究期間 (年度): 2008 – 2009
• 研究課題ステータス: 完了 (2009年度)
• 配分額: 3,302千円 (直接経費: 2,540千円、間接経費: 762千円); 2009年度: 1,560千円 (直接経費: 1,200千円、間接経費: 360千円); 2008年度: 1,742千円 (直接経費: 1,340千円、間接経費: 402千円)
• キーワード: 動脈硬化 / リン / 酸化ストレス / 心血管疾患

研究概要

近年、リンの過剰摂取は、慢性腎不全患者だけでなく健常者においても心血管疾患のリスクを増加させることが示唆されている。我々は、これまでに、血管内皮細胞やラットにおいて高リン負荷による血管内皮の機能障害を見出してきた。そこで、これらの結果がヒトにおいても起こるのか検討したところ、高リン負荷後、血清リン濃度が有意に上昇し、血管内皮機能の低下が認められた。従って、食事性リン負荷による血清リン濃度の上昇は、健常者においても血管内皮機能を低下させ、血管平滑筋の石灰化だけでなく血管内皮機能の低下も引き起こし、これらが相まって心血管疾患のリスクとなっていることが考えられた。

研究成果

• [雑誌論文] Dietary phosphorus acutely impairs endothelial function. (2009)
  • 著者名/発表者名: Emi Shuto, Yutaka Taketani, Rieko Tanaka, agakatsu Harada, Masashi lsshiki, Minako Sato, Kunitaka Nashiki, Kikuko Amo, Hironori Yamamoto, Yukihito Higashi, Yutaka Nakaya, Eiji Takeda
  • 雑誌名: Journal of the American Society of Nephrology Vol.20 ページ: 1504-1512
  • 査読あり
• [雑誌論文] Dietary Phosphorus Acutely Impairs Endothelial Function (2009)
  • 著者名/発表者名: Shuto E, et al
  • 雑誌名: Journal of the American Society of Nephrology 20 ページ: 1504-1512
  • 査読あり
• [雑誌論文] 高リン血症と心血管疾患 (2008)
  • 著者名/発表者名: 首藤恵泉
  • 雑誌名: 四国医学雑誌 64(3,4) ページ: 114-116
  • 査読あり
• [雑誌論文] Postprandial Hyperphosphatemia is a Novel Risk Factor for Cardiovascular Disease by Involving Endothelial Dysfunction (2008)
  • 著者名/発表者名: Shuto E, et al
  • 雑誌名: Journal of Bone Mineral Reseadch 23
  • 査読あり
• [雑誌論文] リンの栄養学 (2008)
  • 著者名/発表者名: 竹谷 豊 等
  • 雑誌名: The Bone 22(6) ページ: 737-741
  • 査読あり
• [雑誌論文] 高リン血症と心血管疾患 (2008)
  • 著者名/発表者名: 首藤 恵泉 等
  • 雑誌名: 四国医学雑誌 64(3, 4) ページ: 114-116
  • 査読あり
• [学会発表] 食事性のリン過剰摂取は血管内皮機能を障害する (2010)
  • 著者名/発表者名: 首藤恵泉
  • 学会等名: 第13回日本病態栄養学会年次学術集会
  • 発表場所: 京都
• [学会発表] 食事性のリン過剰摂取は血管内皮機能を障害する (2010)
  • 著者名/発表者名: 首藤恵泉, 等
  • 学会等名: 第13回日本病態栄養学会年次学術集会
  • 発表場所: 京都市
• [学会発表] Excessive dietary phosphorus acutely impairs endothelial function in healthy men. (2009)
  • 著者名/発表者名: Emi Shuto
  • 学会等名: The American Society of Nephrology 42nd ANNUAL MEETING & Scientific Exposition
  • 発表場所: San Diego, California, America
• [学会発表] ヒトにおける食事性高リン負荷による血管内皮機能障害 (2009)
  • 著者名/発表者名: 首藤恵泉
  • 学会等名: 第63回日本栄養・食糧学会大会
  • 発表場所: 長崎
• [学会発表] ヒトにおける食事性高リン負荷による血管内皮機能障害 (2009)
  • 著者名/発表者名: 首藤恵泉
  • 学会等名: 第12回日本病態栄養学会年次学術集会
  • 発表場所: 京都
• [学会発表] Acute effect of elevation of serum phosphorus on endothelial function with reference to oxidative stress and NO production (2009)
  • 著者名/発表者名: Taketani Y, et al
  • 学会等名: 36th international congress of physiological science
  • 発表場所: 東京
• [学会発表] Dual Role of Type III Sodium-Dependent Phosphate Transporter in the Pathogenesis of Arteriosclerosis Caused by Hyperphosphatemia (2009)
  • 著者名/発表者名: Taketani Y, et al
  • 学会等名: American Society of Bone and Mineral Research 31th ANNUAL MEETING
  • 発表場所: Denver, Colorado, USA
• [学会発表] Excessive dietary phosphorus acutely impairs endothelial function in healthy men (2009)
  • 著者名/発表者名: Shuto E, et al
  • 学会等名: The American Society of Nephrology 42nd ANNUAL MEETING & Scientific Exposition
  • 発表場所: San Diego, California, America
• [学会発表] Fluctuation of Serum Phosphorus Levels Impairs Endothelial Function in Rats (2009)
  • 著者名/発表者名: Watari E, et al
  • 学会等名: The American Society of Nephrology 42nd ANNUAL MEETING & Scientific Exposition
  • 発表場所: San Diego, California, America
• [学会発表] ヒトにおける食事性高リン負荷による血管内皮機能障害 (2009)
  • 著者名/発表者名: 首藤恵泉, 等
  • 学会等名: 第63回日本栄養・食糧学会大会
  • 発表場所: 長崎市
• [学会発表] 高リン食は血管内皮依存性の血管弛緩反応を低下させる (2009)
  • 著者名/発表者名: 渡里恵梨子, 等
  • 学会等名: 第63回日本栄養・食糧学会大会
  • 発表場所: 長崎市
• [学会発表] 高リン負荷による血管内皮細胞におけるMCP-1の発現誘導 (2009)
  • 著者名/発表者名: 北村知世, 等
  • 学会等名: 第63回日本栄養・食糧学会大会
  • 発表場所: 長崎市
• [学会発表] 成人女性におけるリン制限食による尿中ミネラル排泄への影響 (2009)
  • 著者名/発表者名: 西田由香, 等
  • 学会等名: 第63回日本栄養・食糧学会大会
  • 発表場所: 長崎市
• [学会発表] 栄養素代謝恒常性の破綻と疾患発症におけるトランスポーターの役割 (2009)
  • 著者名/発表者名: 竹谷豊, 等
  • 学会等名: 第4回トランスポーター研究会
  • 発表場所: 京都市
• [学会発表] 高リン血症による血管内皮機能障害とその発生機序についての検討 (2008)
  • 著者名/発表者名: 首藤 恵泉
  • 学会等名: 第237回徳島医学会学術集会
  • 発表場所: 徳島
  • 年月日: 2008-08-03
• [学会発表] 高リン負荷による血管内皮機能障害 (2008)
  • 著者名/発表者名: 首藤恵泉
  • 学会等名: 第26回日本骨代謝学会学術集会
  • 発表場所: 大阪
• [学会発表] PostprandialIfyperphosphatemia is a Novel Risk Factor for Cardiovascular Disease by Involving Endothelial Dysfunction. (2008)
  • 著者名/発表者名: Shuto E.
  • 学会等名: American Society of Bone and Mineral Research 30th ANNUAL MEETING
  • 発表場所: Montreal, Quebec, Canada
• [学会発表] 食後高リン血症は血管内皮機能障害を惹起し心血管疾患のリスクとなる (2008)
  • 著者名/発表者名: 首藤恵泉
  • 学会等名: 第55回栄養改善学会
  • 発表場所: 鎌倉
• [学会発表] Postprandial Hyperphosphatemia is a Novel Risk Factor for Cardiovascular Disease by Involving Endothelial Dysfunction (2008)
  • 著者名/発表者名: Shuto E
  • 学会等名: American Society of Bone and Mineral Research 30th ANNUAL MEETING
  • 発表場所: Montreal, Quebec, Canada
• [学会発表] リン酸トランスポーターを介した血管内皮機能障害のメカニズム (2008)
  • 著者名/発表者名: 首藤 恵泉
  • 学会等名: トランスポーター研究会
  • 発表場所: 京都
• [学会発表] 高リン負荷による血管内皮機能障害 (2008)
  • 著者名/発表者名: 首藤恵泉
  • 学会等名: 第26回 日本骨代謝学会学術集会
  • 発表場所: 大阪