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学際的研究による「懐かしい匂い」とアートを用いた回想法プログラムの構築

研究課題

研究課題/領域番号 20H01223
研究種目

基盤研究(B)

配分区分補助金
応募区分一般
審査区分 小区分01070:芸術実践論関連
研究機関嵯峨美術大学

研究代表者

松本 泰章  嵯峨美術大学, 芸術学部, 教授 (00331702)

研究分担者 中川 晶  京都看護大学, 看護学部, 教授 (10207722)
小林 剛史  学校法人文京学院 文京学院大学, 人間学部, 教授 (30334022)
山本 晃輔  大阪産業大学, 国際学部, 准教授 (60554079)
岩崎 陽子  嵯峨美術短期大学, その他部局等, 准教授 (70424992)
真板 昭夫  嵯峨美術大学, 芸術学部, 名誉教授 (80340537)
杉原 百合子  同志社女子大学, 看護学部, 教授 (90555179)
研究期間 (年度) 2020-04-01 – 2023-03-31
研究課題ステータス 完了 (2023年度)
配分額 *注記
17,680千円 (直接経費: 13,600千円、間接経費: 4,080千円)
2022年度: 4,940千円 (直接経費: 3,800千円、間接経費: 1,140千円)
2021年度: 5,590千円 (直接経費: 4,300千円、間接経費: 1,290千円)
2020年度: 7,150千円 (直接経費: 5,500千円、間接経費: 1,650千円)
キーワード匂いのアート / 回想法 / 匂い / アート / 匂いのアート 回想法
研究開始時の研究の概要

本研究は、アーティストと美学研究者が精神医学・高齢者看護・心理学各分野の研究者とともに学際的研究体制を構築し、高齢者のための匂いのアートを使った記憶想起と、それに伴う発話行為の効果を計測し、高齢者の感情の活性化、発達課題の達成、さらには認知機能維持・向上に資することを目指す。既に本メンバーは先行する「なつかしさを喚起する匂いのアート研究」で成果を上げており、この研究体制と問題を引き継ぐ形で回想法の構築へと発展させる。匂いのアートを用いた回想法で、現代の超高齢社会の問題解決に資する実践的アート研究を実施する。

研究成果の概要

研究グループを『アート制作』『心理』『精神医学・看護』の3チームに分け相互の研究課題や結果を共有しながら進めた。それぞれのチームが匂いを用いることで体験者の記憶が高い確率で蘇ることや、そのことを分かち合うことが体験の質を高めることが確認された。その際、匂いそのものの種別よりも匂いを嗅ぐことの体験事態が記憶想起に大切であることが多くのアンケートから判明したことは大きな発見であった。またそのことを通してナタティブアートの体験キットの改良がすすんだことは大きな成果となった。また心理チームの基礎的な研究もアート作品のオブジェが記憶想起に大きく役立つことが確かめられた。

研究成果の学術的意義や社会的意義

かおり有アート作品の鑑賞は、かおり無アート作品の鑑賞に比して、
より、覚醒度、事物の想起、引き戻され感、が高い(強い)ことが
明らかになった。すなわち香りとアート作品の相互の働きが体験者に過去の記憶を導き出すことの有効性が明らかになった。また香りとアート作品によって作られる空間と時間は被験者をよりリラックスさせることが明らかとなり、語り合う内容をより深く共有させ互いの親密度を増した状況を生み出すことが明らかになった。

報告書

(4件)
  • 2023 研究成果報告書 ( PDF )
  • 2022 実績報告書
  • 2021 実績報告書
  • 2020 実績報告書
  • 研究成果

    (24件)

すべて 2024 2023 2022 2021 2020

すべて 雑誌論文 (15件) (うち査読あり 3件、 オープンアクセス 2件) 学会発表 (9件) (うち招待講演 1件)

  • [雑誌論文] 高齢者における嗅覚と自伝的記憶研究の近年の動向—嗅覚同定能力,加齢性ポジティビティ効果,機能の観点から—2023

    • 著者名/発表者名
      Yamamoto Kohsuke
    • 雑誌名

      におい・かおり環境学会誌

      巻: 54 号: 3 ページ: 161-166

    • DOI

      10.2171/jao.54.161

    • ISSN
      1348-2904, 1349-7847
    • 年月日
      2023-05-25
    • 関連する報告書
      2022 実績報告書
    • 査読あり / オープンアクセス
  • [雑誌論文] VRと嗅覚の未来   ―メディアアートからの提言2023

    • 著者名/発表者名
      岩﨑陽子・松本泰章
    • 雑誌名

      嵯峨美術大学 紀要

      巻: 49 ページ: 1-8

    • 関連する報告書
      2022 実績報告書
  • [雑誌論文] A Content Analysis of Odor-evoked Involuntary Autobiographical Memory and Subjective Well-being in Young and Older People: Using Text Mining with Correspondence Analysis2022

    • 著者名/発表者名
      Kohsuke Yamamoto
    • 雑誌名

      Journal of Human Environmental Studies,

      巻: 21 ページ: 61-70

    • 関連する報告書
      2021 実績報告書
  • [雑誌論文] 「展覧会を宅配する―匂いの二つの効果」2022

    • 著者名/発表者名
      岩﨑陽子・松本泰章・杉原百合子・中川晶
    • 雑誌名

      アートミーツケア

      巻: 13 ページ: 17-35

    • 関連する報告書
      2021 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] 『味わいの美学』自己批判」2022

    • 著者名/発表者名
      岩﨑陽子
    • 雑誌名

      現代アートにおける創造的行為としての「食」研究成果報告書

      巻: - ページ: 73-81

    • 関連する報告書
      2021 実績報告書
  • [雑誌論文] におい・香りの展覧会報告「そらのにおい」2021

    • 著者名/発表者名
      岩﨑陽子
    • 雑誌名

      アロマリサーチ

      巻: 88 ページ: 88-88

    • 関連する報告書
      2021 実績報告書
  • [雑誌論文] 「香りで贈る思い出の箱―香りのアートによるナラティブアプローチ試作編」2021

    • 著者名/発表者名
      松本泰章、岩崎陽子、杉原百合子、中川晶
    • 雑誌名

      嵯峨美術大学紀要

      巻: 46 ページ: 49-54

    • NAID

      40022517649

    • 関連する報告書
      2021 実績報告書
  • [雑誌論文] 「生死を巡る心理童話No.1-12」2021

    • 著者名/発表者名
      中川晶
    • 雑誌名

      看護技術

      巻: 67 ページ: 84-103

    • 関連する報告書
      2021 実績報告書
  • [雑誌論文] 嗅覚刺激によって想起される自伝的記憶に関する心理学的研究ー認知症高齢者への応用展開を目指してー2021

    • 著者名/発表者名
      山本晃輔
    • 雑誌名

      香料

      巻: 289 ページ: 329-34

    • NAID

      40022524456

    • 関連する報告書
      2020 実績報告書
  • [雑誌論文] 「香りのアートによる時空の旅-ニュイ・ブランシュKYOTO2020関連企画omokage;展-」2021

    • 著者名/発表者名
      岩﨑陽子・松本泰章・真板昭夫・橋本俊哉・海津ゆりえ
    • 雑誌名

      嵯峨美術大学紀要

      巻: 46 ページ: 33-40

    • NAID

      40022515567

    • 関連する報告書
      2020 実績報告書
  • [雑誌論文] 「香りで贈る思い出の箱-香りのアートによるナラティブアプローチ試作編」2021

    • 著者名/発表者名
      松本泰章・岩﨑陽子・杉原百合子・中川晶
    • 雑誌名

      嵯峨美術大学紀要

      巻: 46 ページ: 49-54

    • NAID

      40022517649

    • 関連する報告書
      2020 実績報告書
  • [雑誌論文] 杉原百合子・岩﨑陽子「認知症予防に関するスウェーデンとの協同研究における活動報告」2021

    • 著者名/発表者名
      杉原百合子・岩﨑陽子
    • 雑誌名

      同志社看護

      巻: 6 ページ: 27-34

    • 関連する報告書
      2020 実績報告書
    • オープンアクセス
  • [雑誌論文] 展覧会報告「香りのアートによる時空の旅-ニュイ・ブランシュKYOTO2020関連企画omokage展-」2021

    • 著者名/発表者名
      松本泰章・岩﨑陽子・真板昭夫・橋本俊哉・海津ゆりえ、
    • 雑誌名

      嵯峨美術大学紀要

      巻: 46 ページ: 133-136

    • 関連する報告書
      2020 実績報告書
  • [雑誌論文] においの知覚に伴う心理・生理的反応 : 筆者の研究のレビューを中心に2020

    • 著者名/発表者名
      小林剛史
    • 雑誌名

      香料

      巻: 287 ページ: 21-36

    • NAID

      40022366889

    • 関連する報告書
      2020 実績報告書
  • [雑誌論文] 嗅覚イメージ鮮明度質問紙(VOIQ)日本語版を用いた近年の研究展望2020

    • 著者名/発表者名
      山本晃輔, 猪股健太郎, 綾部早穂
    • 雑誌名

      Aroma Research

      巻: 82 ページ: 123-127

    • 関連する報告書
      2020 実績報告書
    • 査読あり
  • [学会発表] 懐かしいかおりを伴うアート作品の心理的効果に関する検討(2)2024

    • 著者名/発表者名
      山本晃輔, 小林剛史, 國枝里美, Nathan Cohen, 久保田礼子
    • 学会等名
      日本発達心理学会第35回大会
    • 関連する報告書
      2022 実績報告書
  • [学会発表] On narrative approaches using olfactory art as a memory aid for older people2023

    • 著者名/発表者名
      Akira Nakagawa, Yoko Iwasaki, Yasuaki Matsumoto, Yuriko Sugihara, Akio Maita,
    • 学会等名
      Uncommon Senses Ⅳ, Concordia University, Montreal,
    • 関連する報告書
      2022 実績報告書
  • [学会発表] Omoide(アーティストトーク)2023

    • 著者名/発表者名
      Yoko Iwasaki,
    • 学会等名
      Uncommon Senses Ⅳ, Concordia University, Montreal,
    • 関連する報告書
      2022 実績報告書
  • [学会発表] Omoide(作品展示 Multisensory and Virtual Art Gallery)2023

    • 著者名/発表者名
      Yoko Iwasaki,
    • 学会等名
      Uncommon Senses Ⅳ, Concordia University, Montreal,
    • 関連する報告書
      2022 実績報告書
  • [学会発表] 嗅覚刺激による自伝的記憶と主観的幸福感における性差・世代差2021

    • 著者名/発表者名
      山本晃輔
    • 学会等名
      日本味と匂学会第55回大会
    • 関連する報告書
      2021 実績報告書
  • [学会発表] 「 香りとアートがもたらす認知症ケアの新たな可能性」2021

    • 著者名/発表者名
      岩﨑陽子
    • 学会等名
      第24回会員のつどいアロマフェスタ2021
    • 関連する報告書
      2021 実績報告書
    • 招待講演
  • [学会発表] 「こころとからだ-治療的身体化という考え方-」2021

    • 著者名/発表者名
      中川晶
    • 学会等名
      第72回日本良導絡自律神経学会大阪大会
    • 関連する報告書
      2021 実績報告書
  • [学会発表] 「ナラティヴアプローチのワークショップ」2021

    • 著者名/発表者名
      中川晶
    • 学会等名
      第35回日本保健医療行動科学会学術大会
    • 関連する報告書
      2021 実績報告書
  • [学会発表] 高齢者における認知機能と嗅覚同定能力・イメージ能力との関連性2020

    • 著者名/発表者名
      山本晃輔, 小林剛史, 小早川達
    • 学会等名
      日本心理学会第84回大会
    • 関連する報告書
      2020 実績報告書

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公開日: 2020-04-28   更新日: 2025-01-30  

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