| 研究課題/領域番号 |
20H03086
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| 研究種目 |
基盤研究(B)
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| 配分区分 | 補助金 |
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| 応募区分 | 一般 |
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| 審査区分 |
小区分41010:食料農業経済関連
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| 研究機関 | 東京農業大学 |
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研究代表者 |
佐藤 和憲 東京農業大学, 国際食料情報学部, 教授 (80355601)
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| 研究分担者 |
今井 麻子 東京農業大学, 国際食料情報学部, 助教 (00825242)
渋谷 往男 (澁谷往男) 東京農業大学, 国際食料情報学部, 教授 (20557079)
大江 靖雄 東京農業大学, 国際食料情報学部, 教授 (60302535)
半杭 真一 東京農業大学, 国際食料情報学部, 准教授 (90504043)
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| 研究期間 (年度) |
2020-04-01 – 2023-03-31
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| 研究課題ステータス |
完了 (2023年度)
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| 配分額 *注記 |
13,910千円 (直接経費: 10,700千円、間接経費: 3,210千円)
2022年度: 3,640千円 (直接経費: 2,800千円、間接経費: 840千円)
2021年度: 4,680千円 (直接経費: 3,600千円、間接経費: 1,080千円)
2020年度: 5,590千円 (直接経費: 4,300千円、間接経費: 1,290千円)
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| キーワード | 農業法人 / 経営戦略 / 多角化 / 農村ツーリズム / 新型コロナウイルス感染症 / 垂直統合 / 農家レストラン / 企業行動 / 経済効果 / 新型コロナ肺炎 / ワーケーション / 地産地消 / 戦略 |
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| 研究開始時の研究の概要 |
農業法人の経営戦略,特に既存の事業領域の川上または川下の新たな事業領域で事業展開する垂直的多角化と既存の事業領域で新たに事業展開する水平的多角化に注目し,その特徴を類型的に把握したうえで,それぞれの戦略に基づいた事業が地域農業に与える経済的影響を定量的にとらえる方法を開発する。また,農業法人と地域のステークホルダーとの関係を把握する方法を策定する。これらによって,進出前に農業法人の経営戦略を把握することにより,誘致による経済的効果や社会的効果を予測できるようになり,農業法人の誘致を促進し地域農業,引いては地域経済の活性化に寄与することができる。
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| 研究成果の概要 |
全国の農業法人に対するアンケートデータを統計分析し,農業法人の多角化は垂直的統合を主体としており，経営者は自社の競争力の弱さを認識したうえで，自社の強みを発揮できる新たな事業部門を見出すことにより垂直的統合を実行していることを明らかにした。また，新型コロナウイルス感染症の農業法人への影響、要因および対策の関係を分析し，顧客，市場の変化に対して，新市場開拓または新商品開発，および両者を兼ねた多角化が重要なことを明らかにした。さらに，農泊の宿泊予約サイト利用者のデータを分析し，丁寧な接客による滞在中の快適性の保持、および体験や食事などによる楽しさの提供が総合満足度を上げることを明らかにした。
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| 研究成果の学術的意義や社会的意義 |
本研究の学術的意義は,従来農業経営学分野で不十分であった農業法人の経営戦略と経営者の経営環境および経営資源に対する認識との関係を大量データに基づいて類型的に捉えることができたことである。この成果を応用することにより，自治体などが事前に農業法人・経営者の経営環境と経営資源に対する認識を把握することにより,誘致に必要な条件整備を効率的に進め,地域外からの農業法人の誘致を促進し地域農業,地域経済の活性化に寄与することができる。また,新型コロナウイルス感染症による農業法人への影響，要因，および対策の関係について明らかにし，今後，パンデミックが発生した場合の対策の策定に寄与できる。
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