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分岐型脂肪酸類によるダニ・カビの防除と室内環境への応用

研究課題

研究課題/領域番号 20K02328
研究種目

基盤研究(C)

配分区分基金
応募区分一般
審査区分 小区分08030:家政学および生活科学関連
研究機関北九州市立大学

研究代表者

森田 洋  北九州市立大学, 国際環境工学部, 教授 (30321524)

研究期間 (年度) 2020-04-01 – 2023-03-31
研究課題ステータス 完了 (2022年度)
配分額 *注記
4,160千円 (直接経費: 3,200千円、間接経費: 960千円)
2022年度: 1,170千円 (直接経費: 900千円、間接経費: 270千円)
2021年度: 910千円 (直接経費: 700千円、間接経費: 210千円)
2020年度: 2,080千円 (直接経費: 1,600千円、間接経費: 480千円)
キーワード分岐型脂肪酸類 / 室内環境 / 室内塵性ダニ / 室内汚染カビ / 皮ふ常在菌 / 防除効果 / 微生物制御 / 分岐型脂肪酸 / 2-ブチルオクタン酸 / 室内カビ
研究開始時の研究の概要

近年の住環境の高気密・高断熱化により、室内環境ではダニやカビの温床になりやすいことが大きな課題となっている。本研究では防ダニ・防カビ剤として求められる機能である「効果」、「持続性」、「安全性」の高さに配慮した新規防ダニ・防カビ剤について、実用性の高さが期待できる分岐型脂肪酸類に着目をして、効果の検証とその防除機構の解明を行うことにより、防除効果の高い分岐構造の探索と畳表をはじめとする室内環境に利用可能なものづくりへの実証的な検討を行う。室内環境におけるダニ・カビの繁殖はヒトへの健康被害が大きく懸念されていることから、本研究は大きな社会的意義を有するものと考えている。

研究成果の概要

分岐型脂肪酸類に焦点をあてて、室内衛生環境の改善という観点から、微生物や害虫に対して高い防除効果を有するものを見いだした。室内塵性ダニでは炭素数12の脂肪酸が最も高く、脂肪酸塩では効果が低い傾向にあった。室内汚染カビに対しては炭素数が7~8の脂肪酸で効果が高く、脂肪酸塩では炭素数が12や16のもので効果が高かった。室内干しによる悪臭の原因細菌に対しては炭素数16の脂肪酸塩で効果が高かった。作用機序はダニでは呼吸系を標的とすることが示唆され、カビでは菌糸の成長阻害、細菌では細胞膜の破壊等が認められた。更に効果の高かった脂肪酸類を用い、畳への防ダニ機能付与や除菌洗濯洗剤への利用可能性を見いだした。

研究成果の学術的意義や社会的意義

本研究の最も大きな成果は、様々な構造を持つ分岐型脂肪酸類を対象に代表的な室内塵性ダニや室内汚染カビ、室内干しの悪臭に関与する細菌類などに対する防除効果が網羅的に検討され、更にそれらがいかにして防除効果をもたらしているのか、形態観察等によって、その変化を捉えることによりマクロな視点からその作用機構を明らかにできたことにある。また効果の高かった脂肪酸類においては、畳への防ダニ機能の付与や除菌洗濯洗剤の関与成分としての応用例を見いだし、室内衛生環境の改善という観点から、学術的・実用的にも大きな進展をもたらすものであった。

報告書

(4件)
  • 2022 実績報告書   研究成果報告書 ( PDF )
  • 2021 実施状況報告書
  • 2020 実施状況報告書
  • 研究成果

    (20件)

すべて 2023 2022 2021 2020

すべて 雑誌論文 (8件) (うち査読あり 7件) 学会発表 (11件) (うち招待講演 1件) 図書 (1件)

  • [雑誌論文] 分岐型脂肪酸によるケナガコナダニの防除効果と食品包装資材への固定化2023

    • 著者名/発表者名
      野瀬美穂、松岡幸祐、中島 淳、森田洋司、森田 洋
    • 雑誌名

      日本防菌防黴学会誌

      巻: 51 ページ: 51-59

    • 関連する報告書
      2022 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] 2-ヘキシルデカン酸カリウムの除菌活性と除菌液体洗濯洗剤への応用2023

    • 著者名/発表者名
      飛田幸祐、林 琴美、好田年成、中島 淳、森田洋司、森田 洋
    • 雑誌名

      室内環境

      巻: 26 ページ: 15-27

    • 関連する報告書
      2022 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] 体臭の原因とされる皮膚常在菌に対する分岐型脂肪酸塩の除菌活性2023

    • 著者名/発表者名
      飛田幸祐、林 琴美、澤口 朗、好田年成、中島 淳、森田洋司、森田 洋
    • 雑誌名

      日本防菌防黴学会誌

      巻: 51 ページ: 155-164

    • 関連する報告書
      2022 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] 2-ブチルオクタン酸含浸不織布袋による小麦粉へのケナガコナダニの侵入阻止2023

    • 著者名/発表者名
      野瀬美穂、松岡幸祐、中島 淳、森田洋司、森田 洋
    • 雑誌名

      日本防菌防黴学会誌

      巻: 51

    • 関連する報告書
      2022 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] 分岐型脂肪酸による室内塵性ダニの防除2021

    • 著者名/発表者名
      森田 洋、丸岡亜希
    • 雑誌名

      化学工業

      巻: 72(5) ページ: 312-318

    • 関連する報告書
      2021 実施状況報告書
  • [雑誌論文] 分岐型脂肪酸によるコナヒョウヒダニの防除効果2020

    • 著者名/発表者名
      丸岡明希、尾畑夢歩、南山美音、好田年成、森田 洋
    • 雑誌名

      日本防菌防黴学会誌

      巻: 48(5) ページ: 197-203

    • NAID

      40022252214

    • 関連する報告書
      2020 実施状況報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Mite control effect of branched chain fatty acid on the house dust mite Dermatophagoides pteronyssinus2020

    • 著者名/発表者名
      Aki Maruoka, Toshinari Koda, Hiroshi Morita
    • 雑誌名

      Biocontrol Science

      巻: 25(2) ページ: 63-71

    • NAID

      130007852693

    • 関連する報告書
      2020 実施状況報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Anti-Acanthamoeba effect of potassium isostearate for use as a multipurpose solution2020

    • 著者名/発表者名
      Haruka Sasaki, Toshinari Koda, Hiroshi Morita
    • 雑誌名

      Biocontrol Science

      巻: 25(2) ページ: 73-80

    • NAID

      130007852694

    • 関連する報告書
      2020 実施状況報告書
    • 査読あり
  • [学会発表] 不織布に含浸させた2-ブチルオクタン酸のダニ防除効果2022

    • 著者名/発表者名
      野瀬 美穂、中島 淳、森田 洋司、森田 洋
    • 学会等名
      日本家政学会第74回大会
    • 関連する報告書
      2022 実績報告書
  • [学会発表] 皮膚常在菌を対象とした除菌活性試験方法の検討2022

    • 著者名/発表者名
      飛田 幸祐、中島 淳、森田 洋司、森田 洋
    • 学会等名
      日本家政学会第74回大会
    • 関連する報告書
      2022 実績報告書
  • [学会発表] 2-ブチルオクタン酸によるケナガコナダニの侵入阻止試験2022

    • 著者名/発表者名
      野瀬 美穂、中島 淳、森田 洋司、森田 洋
    • 学会等名
      日本防菌防黴学会第49回年次大会
    • 関連する報告書
      2022 実績報告書
  • [学会発表] ヒト皮膚から採取した常在菌に対する 2-ヘキシルデカン酸カリウムの除菌活性2022

    • 著者名/発表者名
      飛田 幸祐、中島 淳、森田 洋司、森田 洋
    • 学会等名
      2022年室内環境学会学術大会
    • 関連する報告書
      2022 実績報告書
  • [学会発表] 直鎖・分岐型脂肪酸類による微生物制御2021

    • 著者名/発表者名
      森田 洋
    • 学会等名
      日本防菌防黴学会第48回年次大会
    • 関連する報告書
      2021 実施状況報告書
    • 招待講演
  • [学会発表] 分岐型脂肪酸塩の E. coli ならび S. aureus に対する抗菌効果2021

    • 著者名/発表者名
      飛田幸祐、森田洋司、中島 淳、森田 洋
    • 学会等名
      日本防菌防黴学会第48回年次大会
    • 関連する報告書
      2021 実施状況報告書
  • [学会発表] 2-ブチルオクタン酸およびそのカリウム塩による室内塵性ダニの防除2021

    • 著者名/発表者名
      野瀬美穂、丸岡明希、森田洋司、中島 淳、森田 洋
    • 学会等名
      日本防菌防黴学会第48回年次大会
    • 関連する報告書
      2021 実施状況報告書
  • [学会発表] 大腸菌汚染布に対する isoC16K の抗菌効果2021

    • 著者名/発表者名
      飛田幸祐、森田洋司、中島 淳、森田 洋
    • 学会等名
      日本家政学会九州支部第66回大会
    • 関連する報告書
      2021 実施状況報告書
  • [学会発表] ケナガコナダニ防除効果をもつisoC12の高分子材料への固定化2021

    • 著者名/発表者名
      野瀬美穂、松岡幸祐、森田洋司、中島 淳、森田 洋
    • 学会等名
      日本家政学会九州支部第66回大会
    • 関連する報告書
      2021 実施状況報告書
  • [学会発表] 部屋干し衣類の悪臭原因菌に対する分岐型脂肪酸塩の除菌活性2021

    • 著者名/発表者名
      飛田幸祐、林 琴美、森田洋司、中島 淳、森田 洋
    • 学会等名
      2021年室内環境学会学術大会
    • 関連する報告書
      2021 実施状況報告書
  • [学会発表] 2-ブチルオクタン酸のケナガコナダニに対する防除効果2021

    • 著者名/発表者名
      野瀬美穂、森田洋司、中島 淳、森田 洋
    • 学会等名
      2021年室内環境学会学術大会
    • 関連する報告書
      2021 実施状況報告書
  • [図書] 抗菌・抗ウイルス性能の材料への付与、加工技術と評価2021

    • 著者名/発表者名
      執筆者:60名
    • 総ページ数
      582
    • 出版者
      技術情報協会
    • ISBN
      9784861048340
    • 関連する報告書
      2020 実施状況報告書

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公開日: 2020-04-28   更新日: 2024-01-30  

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