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食事因子のみで非アルコール性脂肪肝炎から肝癌へ進行するモデルの確立

研究課題

研究課題/領域番号 20K11567
研究種目

基盤研究(C)

配分区分基金
応募区分一般
審査区分 小区分59040:栄養学および健康科学関連
研究機関金城学院大学

研究代表者

北森 一哉  金城学院大学, 生活環境学部, 教授 (80387597)

研究分担者 那須 民江  中部大学, 生命健康科学部, 客員教授 (10020794)
飛田 博史  島根大学, 学術研究院医学・看護学系, 講師 (60457190)
安井 菜穂美  武庫川女子大学, 薬学部, 講師 (70399145)
研究期間 (年度) 2020-04-01 – 2023-03-31
研究課題ステータス 完了 (2022年度)
配分額 *注記
4,290千円 (直接経費: 3,300千円、間接経費: 990千円)
2022年度: 1,300千円 (直接経費: 1,000千円、間接経費: 300千円)
2021年度: 1,690千円 (直接経費: 1,300千円、間接経費: 390千円)
2020年度: 1,300千円 (直接経費: 1,000千円、間接経費: 300千円)
キーワード食事因子 / NASH / 肝癌 / SHRSP5/Dmcr / 癌 / 高脂肪・高コレステロール / 鉄 / NASH / SHRSP5/Dmcr
研究開始時の研究の概要

肝癌の原因として非肥満型非アルコール性脂肪肝炎(NASH)が増えており、今後ますます増加することが推測されている。我々は、高脂肪・高コレステロール(HFC)飼料の摂取期間を変えるだけで肝臓の脂肪沈着・炎症・肝細胞肥大に加え、重度線維化へ進行する、非肥満型NASHモデルラット(SHRSP5/Dmcr)を作製してきた。その後、経時変化、性差、NASH肝病変進展メカニズム、食事療法など、明らかにしてきた。しかし、癌化はしない。そこで、本研究は、「食事因子のみで、NASHから肝癌まで進行するモデルを確立すること」を目的として餌の配合を変え癌化を確認する。

研究成果の概要

食事因子のみでNASHから肝癌に進行するモデルは広く望まれている。そこで、本研究は、「食事因子のみで非アルコール性脂肪肝炎(NASH)から肝癌へ進行するモデルの確立」を目的とした。高脂肪・高コレステロール飼料(HFC)飼料でNASHを惹起するSHRSP5/Dmcrに鉄を24週間摂取させた。その結果、鉄の摂取は肝臓の炎症の進行を確認した。しかし、肝臓障害は軽度であり、肝癌への進行は認められなかった。 長期間の摂餌に耐えるため、8週間摂取で炎症が認められる1/2HFCをベース飼料としていた。肝障害が重症化しなった原因は、HFC濃度が低い場合、肝障害は経時的に進行しないことが示唆された。

研究成果の学術的意義や社会的意義

食事因子のみで非アルコール性脂肪性肝炎から肝癌へ進行するモデルは存在しない。疾病の予防や治療の研究にはモデルが必要である。今回の研究で、鉄の摂取は肝臓の炎症を重症化することが示唆された。また、HFC飼料濃度が低い場合、短期間では肝障害が発症しても、長期的では肝障害が重症化しないことが示唆された。モデル作成の一助となる知見が得られた。

報告書

(4件)
  • 2022 実績報告書   研究成果報告書 ( PDF )
  • 2021 実施状況報告書
  • 2020 実施状況報告書
  • 研究成果

    (1件)

すべて 2022

すべて 学会発表 (1件)

  • [学会発表] 非アルコール性脂肪性肝疾患に及ぼす鉄の影響2022

    • 著者名/発表者名
      髙橋菜月
    • 学会等名
      第69回日本栄養改善学会学術総会
    • 関連する報告書
      2022 実績報告書

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公開日: 2020-04-28   更新日: 2024-01-30  

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