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茶カテキンの腸内環境改善作用を介した抗肥満作用とその機序の解析

研究課題

研究課題/領域番号 20K19672
研究種目

若手研究

配分区分基金
審査区分 小区分59040:栄養学および健康科学関連
研究機関藤田医科大学 (2022-2023)
十文字学園女子大学 (2020-2021)

研究代表者

後田 ちひろ  藤田医科大学, 医学部, 助教 (30869764)

研究期間 (年度) 2020-04-01 – 2024-03-31
研究課題ステータス 完了 (2023年度)
配分額 *注記
4,160千円 (直接経費: 3,200千円、間接経費: 960千円)
2023年度: 780千円 (直接経費: 600千円、間接経費: 180千円)
2022年度: 1,040千円 (直接経費: 800千円、間接経費: 240千円)
2021年度: 1,300千円 (直接経費: 1,000千円、間接経費: 300千円)
2020年度: 1,040千円 (直接経費: 800千円、間接経費: 240千円)
キーワードEGCG / 肥満 / 腸内細菌叢
研究開始時の研究の概要

腸内細菌叢の改善は生活習慣病予防の鍵になる。近年新たな機序として、フィトケミカル類の腸内環境改善作用を介した抗肥満作用が明らかになり、茶葉に含まれるカテキン((-)-epigallocatechin-3-gallate; EGCG)の腸内環境改善作用を発見した。しかしながら、フィトケミカル類摂取後の腸管からの吸収率は非常に低いため、大腸における作用機序を解析する。

研究成果の概要

茶カテキン((-)-epigallocatechin-3-gallate; EGCG)の抗肥満作用は腸内環境改善に起因するかどうかを確認するために、腸内細菌叢移植実験を実施した。その結果、EGCGを摂取して変化した腸内細菌叢は抗肥満作用に直接影響しないことが示された。さらに、肝臓と大腸のマイクロアレイ解析を実施した。EGCGの抗肥満作用の機序は、既報と同様に脂質代謝改善作用ということが明らかになった。それに加えて、腸内細菌叢の変化を介した作用も間接的に影響している可能性が明らかになった。

研究成果の学術的意義や社会的意義

緑茶に含まれるカテキン((-)-epigallocatechin-3-gallate; EGCG)は様々な生理機能を有し、EGCGの抗肥満作用に関しては、脂質代謝の改善に基づく作用機序が報告されているが、EGCG摂取後の腸管からの吸収は非常に少なく、吸収されなかったEGCGは大腸へ到達し、腸内細菌によって資化・分解される。EGCGが消化管を介して全身へ及ぼす作用に着目し、研究した結果、EGCGの抗肥満作用は脂質代謝改善作用と消化管を介した作用も一部関与している可能性が示唆された。EGCGの抗肥満作用の作用機序の一端を明らかにすることができた。

報告書

(5件)
  • 2023 実績報告書   研究成果報告書 ( PDF )
  • 2022 実施状況報告書
  • 2021 実施状況報告書
  • 2020 実施状況報告書
  • 研究成果

    (15件)

すべて 2024 2023 2022 2021 2020

すべて 雑誌論文 (9件) (うち国際共著 3件、 査読あり 9件、 オープンアクセス 6件) 学会発表 (6件) (うち国際学会 2件)

  • [雑誌論文] Differing Effects of Body Size on Circulating Lipid Concentrations and Hemoglobin A1c Levels in Young and Middle-Aged Japanese Women2024

    • 著者名/発表者名
      Iizuka Katsumi、Kobae Kazuko、Yanagi Kotone、Yamada Yoshiko、Deguchi Kanako、Ushiroda Chihiro、Seino Yusuke、Suzuki Atsushi、Saitoh Eiichi、Naruse Hiroyuki
    • 雑誌名

      Healthcare

      巻: 12 号: 4 ページ: 465-465

    • DOI

      10.3390/healthcare12040465

    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
    • 査読あり / オープンアクセス / 国際共著
  • [雑誌論文] Young Japanese Underweight Women with “Cinderella Weight” Are Prone to Malnutrition, including Vitamin Deficiencies2023

    • 著者名/発表者名
      Iizuka Katsumi、Sato Hiroko、Kobae Kazuko、Yanagi Kotone、Yamada Yoshiko、Ushiroda Chihiro、Hirano Konomi、Ichimaru Satomi、Seino Yusuke、Ito Akemi、Suzuki Atsushi、Saitoh Eiichi、Naruse Hiroyuki
    • 雑誌名

      Nutrients

      巻: 15 号: 9 ページ: 2216-2216

    • DOI

      10.3390/nu15092216

    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
    • 査読あり / オープンアクセス / 国際共著
  • [雑誌論文] Host metabolic benefits of prebiotic exopolysaccharides produced by Leuconostoc mesenteroides2023

    • 著者名/発表者名
      Miyamoto Junki、Shimizu Hidenori、Hisa Keiko、Matsuzaki Chiaki、Inuki Shinsuke、Ando Yuna、Nishida Akari、Izumi Ayano、Yamano Mayu、Ushiroda Chihiro、Irie Junichiro、Katayama Takane、Ohno Hiroaki、Itoh Hiroshi、Yamamoto Kenji、Kimura Ikuo
    • 雑誌名

      Gut Microbes

      巻: 15 号: 1 ページ: 2161271-2161271

    • DOI

      10.1080/19490976.2022.2161271

    • 関連する報告書
      2022 実施状況報告書
    • 査読あり / オープンアクセス
  • [雑誌論文] Dietary Emulsifiers Exacerbate Food Allergy and Colonic Type 2 Immune Response through Microbiota Modulation2022

    • 著者名/発表者名
      Harusato Akihito、Chassaing Benoit、Dauriat Charl?ne J. G.、Ushiroda Chihiro、Seo Wooseok、Itoh Yoshito
    • 雑誌名

      Nutrients

      巻: 14 号: 23 ページ: 4983-4983

    • DOI

      10.3390/nu14234983

    • 関連する報告書
      2022 実施状況報告書
    • 査読あり / オープンアクセス / 国際共著
  • [雑誌論文] Lycopene intake induces colonic regulatory T cells in mice and suppresses food allergy symptoms.2022

    • 著者名/発表者名
      Ushiroda C, Takagi T, Fuke N, Mizushima K, Hirai Y, Higashimura Y, Harusato A, Kamada K, Uchiyama K, Ishikawa T, Aizawa K, Suganuma H, Itoh Y, Naito Y.
    • 雑誌名

      Pediatr Allergy Immunol.

      巻: 33 号: 1

    • DOI

      10.1111/pai.13691

    • 関連する報告書
      2021 実施状況報告書
    • 査読あり / オープンアクセス
  • [雑誌論文] 母獣ラットの難消化性糖質継続摂取による腸内細菌由来水素ガスの体内分布と胎仔への移行2021

    • 著者名/発表者名
      奥田明日香,金高有里,後田ちひろ,山崎優子,倉若美咲樹,田辺賢一,渡辺章夫,下内章人,奥 恒行,中村禎子
    • 雑誌名

      安定同位体と生体ガス

      巻: Vol.13, No.1 ページ: 13-22

    • 関連する報告書
      2021 実施状況報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Epigallocatechin-3-gallate (EGCG) attenuates non-alcoholic fatty liver disease via modulating the interaction between gut microbiota and bile acids2020

    • 著者名/発表者名
      Naito Yuji、Ushiroda Chihiro、Mizushima Katsura、Inoue Ryo、Yasukawa Zenta、Abe Aya、Takagi Tomohisa
    • 雑誌名

      Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition

      巻: 67 号: 1 ページ: 2-9

    • DOI

      10.3164/jcbn.20-39

    • NAID

      130007867953

    • ISSN
      0912-0009, 1880-5086
    • 関連する報告書
      2020 実施状況報告書
    • 査読あり / オープンアクセス
  • [雑誌論文] Promotion of wound healing by acetate in murine colonic epithelial cell via c‐Jun N‐terminal kinase activation2020

    • 著者名/発表者名
      Nakano Takahiro、Uchiyama Kazuhiko、Ushiroda Chihiro、Kashiwagi Saori、Toyokawa Yuki、Mizushima Katsura、Inoue Ken、Dohi Osamu、Okayama Tetsuya、Yoshida Naohisa、Katada Kazuhiro、Kamada Kazuhiro、Handa Osamu、Ishikawa Takeshi、Takagi Tomohisa、Konishi Hideyuki、Naito Yuji、Itoh Yoshito
    • 雑誌名

      Journal of Gastroenterology and Hepatology

      巻: 35 号: 7 ページ: 1171-1179

    • DOI

      10.1111/jgh.14987

    • 関連する報告書
      2020 実施状況報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] High-Fat Diet Causes Constipation in Mice via Decreasing Colonic Mucus2020

    • 著者名/発表者名
      Mukai Rieko、Handa Osamu、Naito Yuji、Takayama Shun、Suyama Yosuke、Ushiroda Chihiro、Majima Atsushi、Hirai Yasuko、Mizushima Katsura、Okayama Tetsuya、Katada Kazuhiro、Kamada Kazuhiro、Uchiyama Kazuhiko、Ishikawa Takeshi、Takagi Tomohisa、Itoh Yoshito
    • 雑誌名

      Digestive Diseases and Sciences

      巻: 65 号: 8 ページ: 2246-2253

    • DOI

      10.1007/s10620-019-05954-3

    • 関連する報告書
      2020 実施状況報告書
    • 査読あり
  • [学会発表] ChREBP expression is reduced in insulin-resistant states2023

    • 著者名/発表者名
      Chihiro Ushiroda, Yuka Kamei, Kyosuke Kondo, Hiromi Tsuchida, Yusuke Seino, Shizuko Nagao, Daisuke Yabe, Atsushi Suzuki, Katsumi Iizuka
    • 学会等名
      the IDF-WPR Congress 2023 and 15th Scientific Meeting of AASD
    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
    • 国際学会
  • [学会発表] インスリン抵抗性状態ではChREBP活性は減弱する2023

    • 著者名/発表者名
      後田ちひろ、亀井優香、今度匡祐、土田宏美、清野祐介、長尾静子、矢部大介、鈴木敦詞、飯塚勝美
    • 学会等名
      第66回日本糖尿病学会年次学術集会
    • 関連する報告書
      2023 実績報告書
  • [学会発表] 加齢が食事の日差変動に及ぼす影響に関する検討2023

    • 著者名/発表者名
      後田ちひろ、皿井正義、宮原良二、佐々木ひと美、飯塚勝美
    • 学会等名
      第26回日本病態栄養学会年次学術集会
    • 関連する報告書
      2022 実施状況報告書
  • [学会発表] Evaluation of the test meals and hospital meals by using two mobile food records2022

    • 著者名/発表者名
      Chihiro Ushiroda, Takuma Ishihara, Mayuka Watanabe, Akemi Ito, Atsushi Suzuki, Eiichi Saitoh, Hitomi Sasaki, Katsumi Iizuka
    • 学会等名
      the 22nd International Congress of Nutrition (ICN)
    • 関連する報告書
      2022 実施状況報告書
    • 国際学会
  • [学会発表] 難消化低発酵性食物繊維の小腸からの脂肪吸収に対する抑制効果2021

    • 著者名/発表者名
      後田ちひろ,大森瑞紀,倉若美咲樹,奥田明日香,金高有里,田辺賢一,山崎優子,奥恒行,中村禎子
    • 学会等名
      日本食物繊維学会
    • 関連する報告書
      2021 実施状況報告書
  • [学会発表] 消化管アレルギーモデルマウスにおけるリコピンの肥満細胞抑制作用2021

    • 著者名/発表者名
      後田ちひろ、髙木智久、福家暢夫、水島かつら、平井泰子、東村泰希、春里暁人、内山和彦、伊藤義人、内藤裕二
    • 学会等名
      日本機能性食品医用学会
    • 関連する報告書
      2021 実施状況報告書

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公開日: 2020-04-28   更新日: 2025-01-30  

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