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有機農業商品化のもとでの有機農業の展開に関する研究

研究課題

研究課題/領域番号 22658070
研究種目

挑戦的萌芽研究

配分区分補助金
研究分野 農業経済学
研究機関秋田県立大学

研究代表者

酒井 徹  秋田県立大学, 生物資源科学部, 准教授 (80457762)

研究分担者 伊藤 亮司  新潟大学, 自然科学系, 助教 (70334654)
連携研究者 谷口 葉子   (60507432)
研究協力者 横田 茂永  
研究期間 (年度) 2010 – 2012
研究課題ステータス 完了 (2012年度)
配分額 *注記
1,670千円 (直接経費: 1,400千円、間接経費: 270千円)
2012年度: 520千円 (直接経費: 400千円、間接経費: 120千円)
2011年度: 650千円 (直接経費: 500千円、間接経費: 150千円)
2010年度: 500千円 (直接経費: 500千円)
キーワード食の安全 / 農業環境政策 / 農産物流通 / 食品表示制度 / 農業経済学 / 有機農業
研究概要

JAS有機農産物表示制度が導入された 2000年以降、有機食品の輸入は増加したが、国内の有機農産物生産は低迷している。一般の量販店や加工・外食業者などの実需者と、それらの実需者に供給する有機農産物専門卸売業者の取扱量に増加が見られる。国内の有機農業の拡大は、消費地からの遠隔産地や、一般の実需者向けに供給する生産者など限定的である。有機農業推進法により全ての都道府県で推進計画が定められたものの、推進計画に基づく実効性のある施策やそれに対する予算措置の点で課題がある。

報告書

(4件)
  • 2012 実績報告書   研究成果報告書 ( PDF )
  • 2011 実績報告書
  • 2010 実績報告書
  • 研究成果

    (5件)

すべて 2013 2012 2011 その他

すべて 学会発表 (5件)

  • [学会発表] 地域農業の持続性を問う:佐渡における有機農業の課題から2013

    • 著者名/発表者名
      伊藤 亮司
    • 学会等名
      日本有機農業学会社会科学系定例研究会
    • 年月日
      2013-03-09
    • 関連する報告書
      2012 研究成果報告書
  • [学会発表] Policy for Sustainable Agriculture and Organic Agriculture in Japan2012

    • 著者名/発表者名
      Sakai T.
    • 学会等名
      " 2012 Joint International Symposium Between Sunchon National University & Akita Prefectural University
    • 年月日
      2012-10-16
    • 関連する報告書
      2012 研究成果報告書
  • [学会発表] The Role of Teikei Farm in Urban Area : The Case of Aihara's Farm in Kanagawa, Japan2011

    • 著者名/発表者名
      Taniguchi Y., Sakai T., Yokota S.
    • 学会等名
      The 17th IFOAM Organic World Congress Urban Agriculture Pre-conference 2011
    • 年月日
      2011-09-26
    • 関連する報告書
      2012 研究成果報告書
  • [学会発表] The Role of Teikei Farm in Urban Area : the Case of Aihara's Farm in Kanagawa, Japan2011

    • 著者名/発表者名
      Y.Taniguchi, T.Sakai, S.Yokota
    • 学会等名
      17^<th> IFOAM Organic World Congress Pre-conference
    • 発表場所
      Gyeonggi-do in Korea
    • 年月日
      2011-09-26
    • 関連する報告書
      2011 実績報告書
  • [学会発表] Policy for Sustainable Agriculture and Organic Agriculture in Japan

    • 著者名/発表者名
      Toru Sakai
    • 学会等名
      2012 Joint International Symposium Between Sunchon National University & Akita Prefectural University
    • 発表場所
      秋田県立大学
    • 関連する報告書
      2012 実績報告書

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公開日: 2010-08-23   更新日: 2019-07-29  

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