感性に訴えるレシピを提案する食生活支援ロボットの開発

• 研究課題/領域番号: 22700224
• 研究種目: 若手研究(B)
• 配分区分: 補助金
• 研究分野: 感性情報学・ソフトコンピューティング
• 研究機関: 関西大学
• 研究代表者: 徳丸 正孝 関西大学, システム理工学部, 准教授 (70298842)
• 研究期間 (年度): 2010 – 2011
• 研究課題ステータス: 完了 (2011年度)
• 配分額: 3,900千円 (直接経費: 3,000千円、間接経費: 900千円); 2011年度: 910千円 (直接経費: 700千円、間接経費: 210千円); 2010年度: 2,990千円 (直接経費: 2,300千円、間接経費: 690千円)
• キーワード: 感性ロボット / 生活支援 / 進化計算 / レシピ検索 / 食生活支援 / 対話型進化計算 / 栄養バランス / ユーザの好み

研究概要

本研究は,ユーザの健康と嗜好を考慮した献立を提供する食生活支援システムを提案している.食生活支援システムは,栄養管理システムと感性検索システムで構成されている.栄養管理システムでは,タブーサーチ法を用いて栄養バランスを考慮したレシピの組合せを探索し,献立を生成するシステムを開発した.また感性検索システムでは,対話型遺伝的アルゴリズム処理によりユーザの嗜好を学習し,生成された献立からユーザの嗜好考慮した献立を探索するシステムを開発した.

研究成果

• [雑誌論文] Tournament Evaluation System Applying Win-Lose Result Presumption Considering Kansei Evaluation by Multiple People (2012)
  • 著者名/発表者名: H. Takenouchi, M. Tokumaru, N. Muranaka
  • 雑誌名: Journal of Advanced Computational Intelligence and Intelligent Informatics 巻: Vol.16, No.3 ページ: 453-461
  • 査読あり
• [雑誌論文] 対話型進化計算を用いたレコメンドシステムフレームワーク (2012)
  • 著者名/発表者名: 袴田隼毅, 徳美雄大, 徳丸正孝
  • 雑誌名: 日本感性工学会論文誌 巻: Vol.11, No.2 ページ: 281-288
  • NAID: 130002148584
  • 査読あり
• [雑誌論文] ニューラルネットワークを用いた感性検索モデル (2012)
  • 著者名/発表者名: 奥中大地, 徳丸正孝
  • 雑誌名: 日本感性工学会論文誌 巻: Vol.11, No.2 ページ: 331-338
  • NAID: 130002148591
  • 査読あり
• [雑誌論文] Tournament Evaluation System Applying Win-Lose Result Presumption Considering Kansei Evaluation by Multiple People (2012)
  • 著者名/発表者名: H.Takenouchi, M.Tokumaru, N.Muranaka
  • 雑誌名: Journal of Advanced Computational Intelligence and Intelligent Informatics 巻: 16, 3(印刷中)
  • 査読あり
• [雑誌論文] 2点嗜好法を適用した複数参加型トーナメント方式を用いた対話型遺伝的アルゴリズム (2011)
  • 著者名/発表者名: 竹之内宏, 徳丸正孝, 村中徳明
  • 雑誌名: 日本知能情報ファジィ学会誌知能と情報 巻: Vol.23, No.1 ページ: 38-53
  • NAID: 10028090110
  • 査読あり
• [学会発表] Development of a healthy eating habits support system considering user's taste and health : Generation of menus that are considered nutritionally balanced (2011)
  • 著者名/発表者名: Y. Tokumi, J. Hakamata, M. Tokumaru
  • 学会等名: 12th International Symposium on Advanced Intelligent Systems-ISIS2011
  • 発表場所: Suwon, Korea
  • 年月日: 2011-09-29
• [学会発表] Development of a healthy eating habits support system that presents menus considering a user's taste and health : Optimization of Kansei retrieval system (2011)
  • 著者名/発表者名: J. Hakamata, Y. Tokumi, M. Tokumaru
  • 学会等名: 12th International Symposium on Advanced Intelligent Systems-ISIS2011
  • 発表場所: Suwon, Korea
  • 年月日: 2011-09-29
• [学会発表] Kansei retrieval model using a Neural Network (2011)
  • 著者名/発表者名: D. Okunaka, M. Tokumaru
  • 学会等名: 12th International Symposium on Advanced Intelligent Systems-ISIS2011
  • 発表場所: Suwon, Korea
  • 年月日: 2011-09-29
• [学会発表] Effectiveness of an Interactive Genetic Algorithm system based on the poker method (2011)
  • 著者名/発表者名: T.Inoue, M.Tokumaru
  • 学会等名: 12th International Symposium on Advanced Intelligent Systems-ISIS2011
  • 発表場所: Suwon, Korea
  • 年月日: 2011-09-29
• [学会発表] 嗜好と健康を考慮した献立を提供する食生活支援システムの開発～栄養管理システムの最適化～ (2011)
  • 著者名/発表者名: 徳美雄大, 袴田隼毅, 徳丸正孝
  • 学会等名: 日本知能情報ファジィ学会第27回ファジィシステムシンポジウム
  • 発表場所: 福井大学
  • 年月日: 2011-09-14
• [学会発表] 嗜好と健康を考慮した献立を提供する食生活支援システムの開発～栄養管理システムの最適化～ (2011)
  • 著者名/発表者名: 徳美雄大, 袴田隼毅, 徳丸正孝
  • 学会等名: 日本知能情報ファジィ学会第27回ファジィシステムシンポジウム
  • 発表場所: 福井大学(福井)
  • 年月日: 2011-09-14
• [学会発表] ポーカー方式を採用したIGAシステムの有効性に関する検討 (2011)
  • 著者名/発表者名: 井上嵩, 竹之内宏, 徳丸正孝
  • 学会等名: 日本知能情報ファジィ学会第27回ファジィシステムシンポジウム
  • 発表場所: 福井大学(福井)
  • 年月日: 2011-09-13
• [学会発表] 対話型進化計算を用いたレコメンドシステムフレームワーク (2011)
  • 著者名/発表者名: 袴田隼毅, 徳美雄大, 徳丸正孝
  • 学会等名: 第13回日本感性工学会大会
  • 発表場所: 工学院大学
  • 年月日: 2011-09-05
• [学会発表] ニューラルネットワークを用いた感性検索モデル (2011)
  • 著者名/発表者名: 奥中大地, 徳丸正孝
  • 学会等名: 第13回日本感性工学会大会
  • 発表場所: 工学院大学
  • 年月日: 2011-09-05
• [学会発表] ニューラルネットワークを用いた感性検索モデル (2011)
  • 著者名/発表者名: 奥中大地, 徳丸正孝
  • 学会等名: 第13回日本感性工学会大会
  • 発表場所: 工学院大学(東京)
  • 年月日: 2011-09-05
• [学会発表] 対話型進化計算を用いたレコメンドシステムフレームワーク (2011)
  • 著者名/発表者名: 袴田隼毅, 徳美雄大, 徳丸正孝
  • 学会等名: 第13回日本感性工学会大会
  • 発表場所: 工学院大学(東京)
  • 年月日: 2011-09-05
• [学会発表] ニューラルネットワークを用いた感性検索エージェントの最適化に関する研究 (2011)
  • 著者名/発表者名: 閨谷拓朗, 徳丸正孝
  • 学会等名: 日本感性工学会 第6回春季大会
  • 発表場所: 九州大学
  • 年月日: 2011-03-04
• [学会発表] 動画像実験による対話型タブーサーチの有効性に関する検討 (2011)
  • 著者名/発表者名: 広方竜也, 徳丸正孝
  • 学会等名: 日本感性工学会 第6回春季大会
  • 発表場所: 九州大学
  • 年月日: 2011-03-04
• [学会発表] 食生活支援システムの開発～栄養管理システムの最適化～ (2011)
  • 著者名/発表者名: 徳美雄大, 徳丸正孝
  • 学会等名: 電子情報通信学会 関西支部学生会 第16回学生会研究発表講演会
  • 発表場所: 大阪府立大学
  • 年月日: 2011-03-01
• [学会発表] 食生活支援システムの開発～感性検索システムの最適化～ (2011)
  • 著者名/発表者名: 袴田隼毅, 徳丸正孝
  • 学会等名: 電子情報通信学会 関西支部学生会 第16回学生会研究発表講演会
  • 発表場所: 大阪府立大学
  • 年月日: 2011-03-01
• [備考]
  • URL: http://www.kis.kansai-u.ac.jp/