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JAの戦略的営業に関する研究-青果物を対象としたモデル化-

研究課題

研究課題/領域番号 23580296
研究種目

基盤研究(C)

配分区分基金
応募区分一般
研究分野 農業経済学
研究機関新潟大学

研究代表者

清野 誠喜  新潟大学, 自然科学系, 准教授 (90225095)

研究分担者 佐藤 和憲  岩手大学, 農学部, 教授 (80355601)
森江 昌史  独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構, 九州沖縄農業研究センター, 主任研究員 (30355474)
森尾 昭文  独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構, 中央農業総合研究センター, 主任研究員 (50292511)
森嶋 輝也  独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構, 中央農業総合研究センター, 主任研究員 (30391486)
研究期間 (年度) 2011 – 2013
研究課題ステータス 完了 (2013年度)
配分額 *注記
4,680千円 (直接経費: 3,600千円、間接経費: 1,080千円)
2013年度: 1,170千円 (直接経費: 900千円、間接経費: 270千円)
2012年度: 1,690千円 (直接経費: 1,300千円、間接経費: 390千円)
2011年度: 1,820千円 (直接経費: 1,400千円、間接経費: 420千円)
キーワードマーケティング / 営業 / JA / 農産物 / 戦略 / 組織再編
研究概要

本研究の目的は、JAによる青果物の戦略的営業活動モデルを明らかにすることである。青果物の営業活動では、ターゲット顧客、産地内の資源の量・質を見極め、直接販売の構築を行うことが重要となる。また、顧客への営業では、「店頭へのプッシュ営業」のみならず、「店外でのプル営業」と連動することで、その効果が期待される。一方、先進的な県域組織では、その営業活動の優位性が確認されることから、両者の連携、棲み分けに注意が必要となる。
なお、本研究で得られた成果は、フードシステムのバリュー、サプライ双方のチェーンを融合化するものである。そしてそのための重要な役割を「営業活動」が担っていることを実証的に示した。

報告書

(4件)
  • 2013 実績報告書   研究成果報告書 ( PDF )
  • 2012 実施状況報告書
  • 2011 実施状況報告書
  • 研究成果

    (65件)

すべて 2014 2013 2012 2011

すべて 雑誌論文 (25件) (うち査読あり 13件) 学会発表 (21件) (うち招待講演 1件) 図書 (19件)

  • [雑誌論文] アメリカにおける食品小売業の変化と青果産業2013

    • 著者名/発表者名
      佐藤和憲
    • 雑誌名

      農業経済研究

      巻: Vol.85、No.2 ページ: 109-115

    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書
  • [雑誌論文] JAにおける6次産業化2013

    • 著者名/発表者名
      清野誠喜
    • 雑誌名

      月刊JA

      巻: Vol.59、No.10 ページ: 26-30

    • 関連する報告書
      2013 実績報告書 2013 研究成果報告書
  • [雑誌論文] JAにおける営業活動の革新2013

    • 著者名/発表者名
      清野誠喜
    • 雑誌名

      フードシステム研究

      巻: Vol.20、No.1 ページ: 57-62

    • 関連する報告書
      2013 実績報告書 2013 研究成果報告書
  • [雑誌論文] じゅんさいの産地マーケティングの実態と課題2013

    • 著者名/発表者名
      上田賢悦、清野誠喜
    • 雑誌名

      農林業問題研究

      巻: Vol.49、No.2 ページ: 138-143

    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] ネットスーパーにおける果物の商品構成に関する一考察2013

    • 著者名/発表者名
      滝口沙也加、清野誠喜、彭映
    • 雑誌名

      農林業問題研究

      巻: Vol.49、No.2 ページ: 185-190

    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] 直売所を中心とした地産地消型農商工連携の形成要因と阻害要因2013

    • 著者名/発表者名
      佐藤和憲、唐崎卓也、中島晋作、大浦裕二
    • 雑誌名

      農業市場研究

      巻: Vol.21、No.4 ページ: 45-50

    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] じゅんさいの産地マーケティングの実態と課題2013

    • 著者名/発表者名
      上田賢悦・清野誠喜
    • 雑誌名

      農林業問題研究

      巻: 49(2) ページ: 138-143

    • 関連する報告書
      2013 実績報告書 2012 実施状況報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] ネットスーパーにおける果物の商品構成に関する一考察2013

    • 著者名/発表者名
      滝口沙也加・清野誠喜・他1名
    • 雑誌名

      農林業問題研究

      巻: 49(2) ページ: 185-190

    • 関連する報告書
      2013 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] 農業経済研究2013

    • 著者名/発表者名
      佐藤和憲
    • 雑誌名

      アメリカにおける食品小売業の変化と青果産業

      巻: 85(2) ページ: 109-115

    • 関連する報告書
      2013 実績報告書
  • [雑誌論文] ネットスーパーにおける果物の商品構成に関する一考察2013

    • 著者名/発表者名
      滝口沙也加・清野誠喜・彭映
    • 雑誌名

      農林業問題研究

      巻: 49(1)

    • 関連する報告書
      2012 実施状況報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] 農産物直売所を中心とした地産地消型農商工連携の形成要因と阻害要因2013

    • 著者名/発表者名
      佐藤和憲・唐崎卓也・中嶋晋作・大浦裕二
    • 雑誌名

      農業市場研究

      巻: 21(4) ページ: 45-50

    • NAID

      110009866198

    • 関連する報告書
      2012 実施状況報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] ネット販売のチャンスを広げる課題は何か2012

    • 著者名/発表者名
      清野誠喜、斉藤順
    • 雑誌名

      AFCフォーラム

      巻: Vol.60、No.2 ページ: 3-6

    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書
  • [雑誌論文] 海外の果実市場と日本産果実の販売促進2012

    • 著者名/発表者名
      佐藤和憲
    • 雑誌名

      農林水産技術ジャーナル

      巻: Vol.36、No.6 ページ: 10-14

    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書
  • [雑誌論文] 薬用人参の産地マーケティングの実態と課題―長野県を中心に―2012

    • 著者名/発表者名
      市川聖、清野誠喜
    • 雑誌名

      農林業問題研究

      巻: Vol.48、No.1 ページ: 126-131

    • NAID

      10030775039

    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] 食農連携による垂直的チェーン―農業サイド主導のチェーン構築を対象に―2012

    • 著者名/発表者名
      清野誠喜
    • 雑誌名

      フードシステム研究

      巻: Vol.19、No.2 ページ: 117-120

    • NAID

      130003376238

    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書
  • [雑誌論文] 青果物産地における直接取引の推進方策2012

    • 著者名/発表者名
      森江昌史
    • 雑誌名

      農業経営通信

      巻: 250号 ページ: 2-3

    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書 2011 実施状況報告書
  • [雑誌論文] 食農連携による垂直的チェーン-農業サイド主導のチェーン構築を対象に-2012

    • 著者名/発表者名
      清野誠喜
    • 雑誌名

      フードシステム研究

      巻: 19(2) ページ: 117-120

    • NAID

      130003376238

    • 関連する報告書
      2012 実施状況報告書
  • [雑誌論文] 薬用人参の産地マーケティングの実態と課題-長野県を中心に-2012

    • 著者名/発表者名
      市川聖・清野誠喜
    • 雑誌名

      農林業問題研究

      巻: 48(1) ページ: 126-131

    • NAID

      10030775039

    • 関連する報告書
      2012 実施状況報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] 海外の果実市場と日本産果実の販売促進2012

    • 著者名/発表者名
      佐藤和憲
    • 雑誌名

      農林水産技術研究ジャーナル

      巻: 36(6) ページ: 10-14

    • 関連する報告書
      2012 実施状況報告書
  • [雑誌論文] ネット販売のチャンスを広げる課題は何か2012

    • 著者名/発表者名
      清野誠喜・斎藤順
    • 雑誌名

      AFCフォーラム

      巻: 60(2) ページ: 3-6

    • 関連する報告書
      2012 実施状況報告書
  • [雑誌論文] 業務用需要に対応した野菜産地の販売戦略と組織体制2011

    • 著者名/発表者名
      佐藤和憲
    • 雑誌名

      フードシステム研究

      巻: Vol.18、No.1 ページ: 41-45

    • NAID

      130000980044

    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書 2011 実施状況報告書
  • [雑誌論文] タイ・バンコクにおける日本産イチゴの消費者ニーズ―ホームユーステストによる検討―2011

    • 著者名/発表者名
      佐藤和憲、大浦裕二、中嶋晋作、山本淳子
    • 雑誌名

      フードシステム研究

      巻: Vol.18、No.2 ページ: 263-268

    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] 先進的JAにみる青果物営業の現状2011

    • 著者名/発表者名
      清野誠喜、森江昌史、佐藤和憲、森尾昭文
    • 雑誌名

      農村経済研究

      巻: Vol.29、No.2 ページ: 64-70

    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] タイ・バンコクにおける日本産イチゴのニーズ-ホームユーステストによる検討-2011

    • 著者名/発表者名
      佐藤和憲
    • 雑誌名

      フードシステム研究

      巻: 18巻 ページ: 263-268

    • 関連する報告書
      2011 実施状況報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] 先進的JAにみる青果物営業活動の現状2011

    • 著者名/発表者名
      清野誠喜
    • 雑誌名

      農村経済研究

      巻: 29巻 ページ: 64-70

    • NAID

      130004626522

    • 関連する報告書
      2011 実施状況報告書
    • 査読あり
  • [学会発表] 農産物のコメディティ化とブランド化2014

    • 著者名/発表者名
      清野誠喜
    • 学会等名
      日本食肉研究会・日本産肉研究会(合同研究会)
    • 発表場所
      筑波大学
    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書
  • [学会発表] 農産物のコモディティ化とブランド化2014

    • 著者名/発表者名
      清野誠喜
    • 学会等名
      日本食肉研究会・日本産肉研究会
    • 発表場所
      筑波大学
    • 関連する報告書
      2013 実績報告書
    • 招待講演
  • [学会発表] フードサービス業におけるバイヤー機能2013

    • 著者名/発表者名
      斉藤文信、清野誠喜
    • 学会等名
      地域農林経済学会
    • 発表場所
      岡山大学
    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書
  • [学会発表] JA全農県本部等における営業活動の現状と課題2013

    • 著者名/発表者名
      上田賢悦、清野誠喜
    • 学会等名
      地域農林経済学会
    • 発表場所
      岡山大学
    • 関連する報告書
      2013 実績報告書 2013 研究成果報告書
  • [学会発表] 枝豆新興産地におけるJAの営業活動2013

    • 著者名/発表者名
      上田賢悦、清野誠喜
    • 学会等名
      日本農業経営学会
    • 発表場所
      千葉大学
    • 関連する報告書
      2013 実績報告書 2013 研究成果報告書
  • [学会発表] 食品産業における規格外・未利用青果物の利用2013

    • 著者名/発表者名
      賈会彬、清野誠喜、他1名
    • 学会等名
      東北農業経済学会
    • 発表場所
      福島大学
    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書
  • [学会発表] フードサービス業におけるバイヤーの機能2013

    • 著者名/発表者名
      齋藤文信・清野誠喜
    • 学会等名
      地域農林経済学会
    • 発表場所
      岡山大学
    • 関連する報告書
      2013 実績報告書
  • [学会発表] 食品産業における規格外・未利用成果物の利用2013

    • 著者名/発表者名
      カ カイヒン・清野誠喜・伊藤亮司
    • 学会等名
      東北農業経済学会
    • 発表場所
      福島大学
    • 関連する報告書
      2013 実績報告書
  • [学会発表] JAにおける営業活動の革新2012

    • 著者名/発表者名
      清野誠喜
    • 学会等名
      日本フードシステム学会
    • 発表場所
      東京大学
    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書
  • [学会発表] じゅんさいの産地マーケティングの実態と課題2012

    • 著者名/発表者名
      上田賢悦、清野誠喜
    • 学会等名
      地域農林経済学会
    • 発表場所
      大阪経済大学
    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書 2012 実施状況報告書
  • [学会発表] ネットスーパーにおける果物の商品構成に関する一考察2012

    • 著者名/発表者名
      滝口沙也加、清野誠喜、彭映
    • 学会等名
      地域農林経済学会
    • 発表場所
      大阪経済大学
    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書 2012 実施状況報告書
  • [学会発表] ネットスーパー大手3社における野菜の品揃えに関する一考察2012

    • 著者名/発表者名
      彭映、清野誠喜、滝口沙也加
    • 学会等名
      東北農業経済学会
    • 発表場所
      東北大学
    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書
  • [学会発表] アメリカにおける野菜生産構造の変化2012

    • 著者名/発表者名
      佐藤和憲
    • 学会等名
      日本農業市場学会
    • 発表場所
      広島大学
    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書 2012 実施状況報告書
  • [学会発表] 斉藤報告に対するコメント及び求められる今後の研究2012

    • 著者名/発表者名
      清野誠喜
    • 学会等名
      日本フードシステム学会
    • 発表場所
      日本大学
    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書
  • [学会発表] JAにおける営業活動の革新2012

    • 著者名/発表者名
      清野誠喜
    • 学会等名
      日本フードシステム学会
    • 発表場所
      東京大学農学部
    • 関連する報告書
      2012 実施状況報告書
  • [学会発表] ネットスーパー大手3社における野菜の品揃えに関する一考察2012

    • 著者名/発表者名
      彭映・清野誠喜・滝口沙也加
    • 学会等名
      東北農業経済学会
    • 発表場所
      東北大学農学部
    • 関連する報告書
      2012 実施状況報告書
  • [学会発表] 斎藤報告に対するコメント及び求められる今後の研究2012

    • 著者名/発表者名
      清野誠喜
    • 学会等名
      日本フードシステム学会
    • 発表場所
      日本大学生物資源科学部
    • 関連する報告書
      2012 実施状況報告書
  • [学会発表] 薬用人参の産地マーケティングの実態と課題―長野県を中心に―2011

    • 著者名/発表者名
      市川聖、清野誠喜
    • 学会等名
      地域農林経済学会
    • 発表場所
      愛媛大学
    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書
  • [学会発表] 直売所を中心とした地産地消型農商工連携の形成要因と阻害要因2011

    • 著者名/発表者名
      佐藤和憲、唐崎卓也、中島晋作、大浦裕二
    • 学会等名
      日本農業市場学会
    • 発表場所
      鹿児島大学
    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書
  • [学会発表] 直売所を中心とした地産地消型農商工連携の形成要因と阻害要因2011

    • 著者名/発表者名
      佐藤和憲
    • 学会等名
      農業市場学会
    • 発表場所
      鹿児島大学(鹿児島県)
    • 関連する報告書
      2011 実施状況報告書
  • [学会発表] 薬用人参の産地マーケティングの実態と課題-長野県を中心に-2011

    • 著者名/発表者名
      市川聖
    • 学会等名
      地域農林経済学会
    • 発表場所
      愛媛大学(愛媛県)
    • 関連する報告書
      2011 実施状況報告書
  • [図書] JAのフードシステム戦略2014

    • 著者名/発表者名
      佐藤和憲
    • 出版者
      農文協
    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書
  • [図書] JAのフードシステム戦略2014

    • 著者名/発表者名
      清野誠喜
    • 出版者
      農文協
    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書
  • [図書] JAの販売事業をいかに強化するか2014

    • 著者名/発表者名
      清野誠喜
    • 出版者
      家の光協会
    • 関連する報告書
      2013 実績報告書 2013 研究成果報告書
  • [図書] JA販売事業改革―ケースイヤーブック2014―2014

    • 著者名/発表者名
      全国農業協同組合中央会編、川村保、清野誠喜、三石誠司監修
    • 総ページ数
      106
    • 出版者
      全国農業協同組合中央会
    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書
  • [図書] JA販売事業改革-ケースイヤーブック2014-2014

    • 著者名/発表者名
      清野誠喜
    • 総ページ数
      106
    • 出版者
      全国農業協同組合中央会
    • 関連する報告書
      2013 実績報告書
  • [図書] 農業経営への異業種参入とその意義2013

    • 著者名/発表者名
      清野誠喜
    • 出版者
      農林統計協会
    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書
  • [図書] JA販売事業改革―ケースイヤーブック2013―2013

    • 著者名/発表者名
      全国農業協同組合中央会編、川村保、清野誠喜、三石誠司監修
    • 総ページ数
      99
    • 出版者
      全国農業協同組合中央会
    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書
  • [図書] JAのフードシステム戦略2013

    • 著者名/発表者名
      清野誠喜
    • 総ページ数
      294
    • 出版者
      農文協
    • 関連する報告書
      2013 実績報告書
  • [図書] JAのフードシステム戦略2013

    • 著者名/発表者名
      佐藤和憲
    • 総ページ数
      294
    • 出版者
      農文協
    • 関連する報告書
      2013 実績報告書
  • [図書] JA販売事業改革-ケースイヤーブック2013-2013

    • 著者名/発表者名
      清野誠喜
    • 総ページ数
      99
    • 出版者
      全国農業協同組合中央会
    • 関連する報告書
      2012 実施状況報告書
  • [図書] 日本農業経営年報(第9号)2013

    • 著者名/発表者名
      清野誠喜
    • 出版者
      農林統計協会
    • 関連する報告書
      2012 実施状況報告書
  • [図書] 東アジアフードシステム圏の成立条件2012

    • 著者名/発表者名
      佐藤和憲
    • 出版者
      農林統計出版
    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書 2012 実施状況報告書
  • [図書] JA販売事業改革―ケースイヤーブック2012―2012

    • 著者名/発表者名
      全国農業協同組合中央会編、川村保、清野誠喜、三石誠司監修
    • 総ページ数
      83
    • 出版者
      全国農業協同組合中央会
    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書
  • [図書] 農業経営研究の軌跡と展望2012

    • 著者名/発表者名
      佐藤和憲
    • 総ページ数
      470
    • 出版者
      農林統計出版
    • 関連する報告書
      2012 実施状況報告書
  • [図書] JA販売事業改革―ケースイヤーブック2012―2012

    • 著者名/発表者名
      清野誠喜
    • 出版者
      全国農業協同組合中央会
    • 関連する報告書
      2011 実施状況報告書
  • [図書] 6次産業化とJAの新たな役割2011

    • 著者名/発表者名
      森嶋輝也、佐藤和憲
    • 出版者
      経済法令研究会
    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書
  • [図書] 6次産業化とJAの新たな役割2011

    • 著者名/発表者名
      清野誠喜
    • 出版者
      経済法令研究会
    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書 2011 実施状況報告書
  • [図書] 6次産業化とJAの新たな役割2011

    • 著者名/発表者名
      森江昌史
    • 出版者
      経済法令研究会
    • 関連する報告書
      2013 研究成果報告書 2011 実施状況報告書
  • [図書] 6次産業化とJAの新たな役割2011

    • 著者名/発表者名
      森嶋輝也
    • 出版者
      経済法令研究会
    • 関連する報告書
      2011 実施状況報告書

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公開日: 2011-08-05   更新日: 2019-07-29  

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