| 研究課題/領域番号 |
24650495
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| 研究種目 |
挑戦的萌芽研究
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| 配分区分 | 補助金 |
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| 研究分野 |
食生活学
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| 研究機関 | 兵庫県立大学 |
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研究代表者 |
坂上 元祥 兵庫県立大学, 環境人間学部, 教授 (20283913)
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| 研究分担者 |
伊藤 美紀子 兵庫県立大学, 環境人間学部, 准教授 (50314852)
新田 陽子 兵庫県立大学, 環境人間学部, 助教 (70403318)
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| 研究協力者 |
仲谷 京子 内海慈仁会姫路北病院, 栄養課, 管理栄養士
西野 直樹 内海慈仁会姫路北病院, 院長
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| 研究期間 (年度) |
2012-04-01 – 2014-03-31
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| 研究課題ステータス |
完了 (2013年度)
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| 配分額 *注記 |
3,900千円 (直接経費: 3,000千円、間接経費: 900千円)
2013年度: 1,430千円 (直接経費: 1,100千円、間接経費: 330千円)
2012年度: 2,470千円 (直接経費: 1,900千円、間接経費: 570千円)
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| キーワード | 栄養支援 / 精神科デイケア / 高齢者 / 栄養教育 / セルフエフィカシー / 行動変容 / 栄養管理 / 精神疾患 / 地域包括ケア |
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| 研究概要 |
地域で暮らす精神疾患を持つ高齢者を健康増進を目指して、包括型の栄養支援を行うことを目的とした。そのため単科精神科病院の精神科デイケアの利用者を対象に調査を行った。その結果精神科デイケアの利用者においては運動や健康への意識が高いことが明らかになった。次に、精神科デイケアの利用者を対象に1か月間の生活習慣の教育プログラムを実施し、その前後で身体計測と運等と食生活に関するエフィカシーの変化を観察した。体重には変化はなかったが、運動のエフィカシーと行動変容ステージなどにおいて改善が観察された。以上の結果から、精神科デイケアにおける生活習慣の支援が有効であることが示された。
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