| 研究課題/領域番号 |
24658214
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| 研究種目 |
挑戦的萌芽研究
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| 配分区分 | 基金 |
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| 研究分野 |
農業環境工学
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| 研究機関 | 千葉大学 (2014)
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構 (2012-2013) |
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研究代表者 |
椎名 武夫 千葉大学, 園芸学研究科, 教授 (40353974)
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| 研究期間 (年度) |
2012-04-01 – 2015-03-31
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| 研究課題ステータス |
完了 (2014年度)
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| 配分額 *注記 |
4,030千円 (直接経費: 3,100千円、間接経費: 930千円)
2013年度: 1,690千円 (直接経費: 1,300千円、間接経費: 390千円)
2012年度: 2,340千円 (直接経費: 1,800千円、間接経費: 540千円)
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| キーワード | ストレス応答 / 数理モデル / Weibull分布 / 修正Weibull分布モデル / 青果物 / 品質変化 / モデリング / ストレス |
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| 研究成果の概要 |
青果物の各種ストレス応答のモデル化と、各種ストレスによる品質変化の予測手法の開発を目的として、製品の故障評価などに利用されてきた２つのパラメータからなるWeibull分布を、応答の絶対量の違いに対応できるように改良した、３パラメータ型の修正Weibull分布モデルを開発した。この修正Weibullモデルを用いて、キャベツ等への物理ストレス負荷時の遺伝子発現、呼吸速度（二酸化炭素排出速度）の変化について、非線形最小二乗法による回帰分析を行い、モデルへの適合性が高いことを確認した。また、応答遅れがある現象に関して、新たな修正Weibullモデルを考案し、その適用性についても検討を行った。
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