研究課題
若手研究(B)
β-クリプトキサンチン(以下、β-cry)は、温州みかんに豊富に含有されているカロテノイドで、発がん抑制作用や抗酸化作用、糖尿病や骨粗鬆症の予防や体脂肪低減効果について報告されている。β-cryは歯周病原因子により生じる歯周病の骨吸収を予防する可能性が示唆された。さらに、 P. gingivalis 由来LPS刺激前にβ-cryを添加すると炎症性サイトカインの発現が減少した。また、細胞内シグナル伝達に関与するERK・p38の活性阻害する事で、炎症性サイトカインの産生が抑制されたと考えられた。β-cry は歯周病において予防・治療効果を期待できる可能性が示唆された。
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Archives of Oral Biology
巻: 58 ページ: 880-886