厳密な基質特異性を有するアラビノフラノシダーゼの構造機能相関の解明

• 研究課題/領域番号: 25450140
• 研究種目: 基盤研究(C)
• 配分区分: 基金
• 応募区分: 一般
• 研究分野: 応用生物化学
• 研究機関: 琉球大学 (2014-2015); 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構 (2013)
• 研究代表者: 金子 哲 琉球大学, 農学部, 教授 (90343821)
• 研究期間 (年度): 2013-04-01 – 2016-03-31
• 研究課題ステータス: 完了 (2015年度)
• 配分額: 5,200千円 (直接経費: 4,000千円、間接経費: 1,200千円); 2015年度: 1,430千円 (直接経費: 1,100千円、間接経費: 330千円); 2014年度: 1,820千円 (直接経費: 1,400千円、間接経費: 420千円); 2013年度: 1,950千円 (直接経費: 1,500千円、間接経費: 450千円)
• キーワード: 酵素利用学 / 糖質関連酵素 / アラビノフラノシダーゼ / 糖加水分解酵素ファミリー62 / アラビノキシラン / 糖加水分解酵素 / ヘミセルラーゼ / 糖加水分解酵素ファミリー６２

研究成果の概要

糖加水分解酵素ファミリー62 (GH62) に分類されるアラビノフラノシダーゼはアラビノキシランには作用するが，アラビナンやアラビノガラクタンといったアラビノース含有多糖には作用しない厳密な基質特異性を有するが，そのメカニズムは不明であった．本研究では，放線菌のGH62アラビノフラノシダーゼの結晶構造を解明し，その基質特異性を決定するメカニズムを解明した．

研究成果

• [雑誌論文] Crystal Structure and Characterization of the Glycoside Hydrolase Family 62 -L-Arabinofuranosidase from Streptomyces coelicolor (2014)
  • 著者名/発表者名: Tomoko Maehara, Zui Fujimoto, Hitomi Ichinose, Mari Michikawa, Koichi Harazono, Satoshi Kaneko
  • 雑誌名: The Journal of Biological Chemistry 巻: 289 号: 11 ページ: 7962-7972
  • DOI: 10.1074/jbc.m113.540542
  • 査読あり
• [学会発表] Characterization of a GH30 glucuronoxylan specific xylanase from Streptomyces turgidiscabies C56 (2015)
  • 著者名/発表者名: Tomoko Maehara, Zui Fujimoto, Kei Kamino, Yoshiaki Kitamura, Satoshi Kaneko
  • 学会等名: 11th Carbohydrate Bioengineering Meeting
  • 発表場所: Espoo, Finland
  • 年月日: 2015-05-10
  • 国際学会