| 研究課題/領域番号 |
25504017
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| 研究種目 |
基盤研究(C)
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| 配分区分 | 基金 |
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| 応募区分 | 一般 |
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| 研究分野 |
統合栄養科学
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| 研究機関 | 名古屋学芸大学 |
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研究代表者 |
池田 彩子 名古屋学芸大学, 管理栄養学部, 教授 (80308808)
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| 研究分担者 |
野村 早 名古屋学芸大学, 管理栄養学部, 助手 (90588956)
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| 研究期間 (年度) |
2013-04-01 – 2016-03-31
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| 研究課題ステータス |
完了 (2015年度)
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| 配分額 *注記 |
5,200千円 (直接経費: 4,000千円、間接経費: 1,200千円)
2015年度: 650千円 (直接経費: 500千円、間接経費: 150千円)
2014年度: 650千円 (直接経費: 500千円、間接経費: 150千円)
2013年度: 3,900千円 (直接経費: 3,000千円、間接経費: 900千円)
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| キーワード | ビタミンE / トコフェロール |
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| 研究成果の概要 |
トコフェロールを摂取したときの代謝産物(CEHC)排泄量を調べた。研究１：健康な若年女性のトコフェロール摂取量と血清濃度、CEHC尿中排泄量を調べた。γ-トコフェロール(γT)摂取量と血清γT濃度の間に相関関係は見られたが、γCEHC排泄量と他の2者の間に相関関係は見られなかった。研究２：健康な若年成人にα-トコフェロール(αT)100mg、γT 100mg、またはプラセボを摂取させた。γTの異化はαTに比べて速いことが示唆された。研究３：健康な若年女性に、γT 100mg、またはγT 100mgとαT 50mgのどちらかを7日間摂取させた。γT摂取はαTの異化を促進することが示唆された。
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