| 研究課題/領域番号 |
25560043
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| 研究種目 |
挑戦的萌芽研究
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| 配分区分 | 基金 |
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| 研究分野 |
食生活学
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| 研究機関 | 東北大学 |
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研究代表者 |
池田 郁男 東北大学, (連合)農学研究科(研究院), 教授 (40136544)
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| 研究期間 (年度) |
2013-04-01 – 2015-03-31
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| 研究課題ステータス |
完了 (2014年度)
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| 配分額 *注記 |
3,640千円 (直接経費: 2,800千円、間接経費: 840千円)
2014年度: 1,300千円 (直接経費: 1,000千円、間接経費: 300千円)
2013年度: 2,340千円 (直接経費: 1,800千円、間接経費: 540千円)
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| キーワード | visceral fat / high fat diet / low fat diet / triacylglycerol / db/db mouse / C57BL/6J mouse / SD rat / 高脂肪食 / エネルギー代謝 / 内臓脂肪 / 肝臓トリアシルグリセロール / 高脂肪低炭水化物食 / 低脂肪高炭水化物食 / 肥満 / 肝臓中性脂肪 |
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| 研究成果の概要 |
食餌脂肪と炭水化物量の違いが内臓脂肪蓄積に影響するかを調べるため、等カロリーで食餌脂肪と炭水化物量を変化させたとき内臓脂肪の蓄積や体重が変化するモデル動物を探索した。その結果、db/dbマウスでは高脂肪食では低脂肪食に比較し摂取カロリーが少ないにもかかわらず、体重が増加した。しかし、内臓脂肪蓄積に有意差がなく、肥満を誘導するかは明確ではなかった。db/dbマウスでは高脂肪食摂取時の脂肪燃焼応答が極めて低いことが明確に示され、等カロリー条件でも肥満を誘発する可能性が示唆された。このことから、db/dbマウスが等カロリーでも高脂肪食で内臓脂肪蓄積が誘発されるモデルとして利用できる可能性が示された。
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