| 研究課題/領域番号 |
25850054
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| 研究種目 |
若手研究(B)
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| 配分区分 | 基金 |
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| 研究分野 |
応用微生物学
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| 研究機関 | 石川県立大学 |
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研究代表者 |
南 博道 石川県立大学, 生物資源環境学部, 准教授 (90433200)
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| 研究期間 (年度) |
2013-04-01 – 2015-03-31
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| 研究課題ステータス |
完了 (2014年度)
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| 配分額 *注記 |
4,420千円 (直接経費: 3,400千円、間接経費: 1,020千円)
2014年度: 2,210千円 (直接経費: 1,700千円、間接経費: 510千円)
2013年度: 2,210千円 (直接経費: 1,700千円、間接経費: 510千円)
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| キーワード | 植物アルカロイド / 発酵 / バイオテクノロジー / 応用微生物 / 酵素反応 |
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| 研究成果の概要 |
レチクリン生産システムに対して、糖転移酵素および硫酸転移酵素を用いることで、レチクリン等のアルカロイドの側鎖修飾を行った。
具体的には、human由来の硫酸基転移酵素（SULT1E1）をレチクリン生産株に導入した菌株において、グルコースを原料として3’位に硫酸基が付加したReticuline O-sulfateを生産できた（222 mg/L）。また、ラットおよびマウス由来のグルクロン酸転移酵素（UGT2B1）がレチクリンの水酸基にグルクロン酸を付加することを見いだした。
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