| 研究課題/領域番号 |
25886011
|
|---|
| 研究種目 |
研究活動スタート支援
|
| 配分区分 | 補助金 |
|---|
| 研究分野 |
プラズマエレクトロニクス
|
|---|
| 研究機関 | 福岡工業大学 (2014)
九州大学 (2013) |
|---|
研究代表者 |
北崎 訓 福岡工業大学, 工学部, 助教 (70713147)
|
|---|
| 研究期間 (年度) |
2013-08-30 – 2015-03-31
|
| 研究課題ステータス |
完了 (2014年度)
|
| 配分額 *注記 |
2,730千円 (直接経費: 2,100千円、間接経費: 630千円)
2014年度: 1,300千円 (直接経費: 1,000千円、間接経費: 300千円)
2013年度: 1,430千円 (直接経費: 1,100千円、間接経費: 330千円)
|
|---|
| キーワード | プラズマ / 大気圧放電 / 活性酸素種 / プラズマ農業 / 抗酸化活性 / 活性酸素 |
|---|
| 研究成果の概要 |
本研究では，プラズマによる農作物の生育制御および品質向上の確立を目的として，本研究期間内に以下の研究成果を得た．
収穫後の作物に適切な条件でプラズマ照射を行うことで，作物の抗酸化活性を制御できることを明らかにした．また，オゾン処理のみと比較した場合，プラズマ照射の方がより抗酸化活性を上昇させ, 効果は3日程度持続することを明らかにした．さらに大気圧プラズマにより生成した活性種量を簡易に見積もる手法を開発した．
|
