| 研究課題/領域番号 |
26350127
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| 研究種目 |
基盤研究(C)
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| 配分区分 | 基金 |
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| 応募区分 | 一般 |
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| 研究分野 |
食生活学
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| 研究機関 | 長崎県立大学 |
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研究代表者 |
山口 範晃 長崎県立大学, 看護栄養学部, 助教 (80516295)
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| 研究分担者 |
駿河 和仁 長崎県立大学, 看護栄養学部, 准教授 (70315852)
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| 研究期間 (年度) |
2014-04-01 – 2017-03-31
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| 研究課題ステータス |
完了 (2016年度)
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| 配分額 *注記 |
4,160千円 (直接経費: 3,200千円、間接経費: 960千円)
2016年度: 1,430千円 (直接経費: 1,100千円、間接経費: 330千円)
2015年度: 1,560千円 (直接経費: 1,200千円、間接経費: 360千円)
2014年度: 1,170千円 (直接経費: 900千円、間接経費: 270千円)
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| キーワード | ビタミンA / 肥満 / 脂肪組織 / AMPK / エネルギー消費量 / ビタミンA過剰症 / 体脂肪 / エネルギー代謝 / 脂質代謝 / ビタミンA過剰摂取 / 筋肉 |
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| 研究成果の概要 |
ビタミンAは体脂肪量を減少させる作用を有し、肥満の予防や治療に貢献できる可能性がある。そこで本研究は、高脂肪摂食マウスにビタミンAを摂取させたときの体脂肪量とエネルギー代謝の変動について検討した。その結果、ビタミンAを投与したマウスは、体重及び脂肪組織重量が劇的に減少した。更に、脂肪組織において、エネルギー消費量を増大させる因子であるAMP活性化プロテインキナーゼ（AMPK）活性も上昇した。その一方で、ビタミンAの大量摂取で観察される過剰症が生じた。このことから、大量のビタミンAを摂取した場合に限り、AMPK活性の上昇によって体脂肪を減少させることが示唆された。
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