| 研究課題/領域番号 |
26750063
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| 研究種目 |
若手研究(B)
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| 配分区分 | 基金 |
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| 研究分野 |
食生活学
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| 研究機関 | 滋賀県立大学 (2015-2016)
独立行政法人国立健康・栄養研究所 (2014) |
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研究代表者 |
今井 絵理 滋賀県立大学, 人間文化学部, 准教授 (00715948)
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| 研究期間 (年度) |
2014-04-01 – 2017-03-31
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| 研究課題ステータス |
完了 (2016年度)
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| 配分額 *注記 |
3,770千円 (直接経費: 2,900千円、間接経費: 870千円)
2016年度: 1,690千円 (直接経費: 1,300千円、間接経費: 390千円)
2015年度: 1,040千円 (直接経費: 800千円、間接経費: 240千円)
2014年度: 1,040千円 (直接経費: 800千円、間接経費: 240千円)
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| キーワード | 糖尿病 / 食事パターン / 栄養調査 / 耐糖能異常 / トレンド / 栄養疫学 |
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| 研究成果の概要 |
本研究は、日本人における糖尿病者の推移を明らかにすること（研究１）、地域在住日本人を対象に耐糖能異常と食事パターンとの関連について明らかにすること（研究２）を目的に研究を行った。研究１：2002年から2012年まで（最近11年間）の糖尿病年齢調整有病率のトレンドは男性で増加していたが女性では関連は認められなかった。男性では60歳以上で増加していることが明らかになった。研究２：約16年間の追跡において、高たんぱく食パターンのスコアが高い群で低い群に比べて耐糖能異常発症リスクが約5割増加していることが明らかとなった。高たんぱく食を中心とした食事は耐糖能異常発症リスクを増大させる可能性が示唆された。
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