| 研究課題/領域番号 |
26860441
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| 研究種目 |
若手研究(B)
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| 配分区分 | 基金 |
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| 研究分野 |
衛生学・公衆衛生学
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| 研究機関 | 酪農学園大学 |
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研究代表者 |
臼井 優 酪農学園大学, 獣医学群, 准教授 (60639540)
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| 研究期間 (年度) |
2014-04-01 – 2018-03-31
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| 研究課題ステータス |
完了 (2017年度)
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| 配分額 *注記 |
3,770千円 (直接経費: 2,900千円、間接経費: 870千円)
2016年度: 910千円 (直接経費: 700千円、間接経費: 210千円)
2015年度: 1,170千円 (直接経費: 900千円、間接経費: 270千円)
2014年度: 1,690千円 (直接経費: 1,300千円、間接経費: 390千円)
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| キーワード | Clostridium difficile / 堆肥 / One health / 豚肉 / 子豚 |
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| 研究成果の概要 |
子豚糞便からClostridium difficileの分離を行った結果、69検体（58％）から分離された。多くは、強毒型であり、日本の子豚が強毒株を高率に保菌していることが明らかとなった。実験室内においてC. difficileに対して堆肥化と同様の処理を行い、その生存性を確認した。結果、C. difficileは、熱処理を経ても長期間にわたって生存した。豚農場の完熟堆肥14検体からC. difficileの分離を行ったところ5検体（36％）から分離された。堆肥化処理を経てもC. difficileは死滅せず、堆肥中に残存することが明らかとなり、伝播経路の一つとなっていることが示唆された。
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