| 研究課題/領域番号 |
08041065
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| 研究機関 | 九州大学 |
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研究代表者 |
小林 康平 九州大学, 農学部, 教授 (80111194)
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| 研究分担者 |
菅沼 圭輔 新潟大学, 農学部, 助手 (50222047)
福井 清一 大阪学院大学, 経済学部, 教授 (90134197)
山中 守 九州東海大学, 農学部, 教授 (70140952)
桂 瑛一 大阪府立大学, 農学部, 教授 (70035989)
甲斐 諭 九州大学, 農学部, 助教授 (70038313)
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| キーワード | 卸売市場 / 仲買人 / 食料流通システム / 食料の備蓄 / 市場経済 / 市場経済移行期 / コンテナ・マーケット / ダ-チャ菜園 |
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| 研究概要 |
1.調査対象国として社会主義国からロシア連合とブルガリア、開発途上国からラオス、インドネシア及びパラグアイ共和国、先進国からイタリアとスペインを選び、現地調査を実施した。現地調査に入る前の平成9年7月18日本年の研究分担者全員が参加した検討会を九州大学で開催した。
2.調査結果の要点は次の通りである。
(1)ロシアとブルガリアでは、1992年以降、市場経済体制に移行する政策がとられ、食料農産物の政府買上げ制度が撤廃され、自由に売買されることになった。モスクワでもソフィアでも卸売市場を建設するマスター・プランが作られ、1、2カ所で建設作業が開始され、同時に、卸売業者や仲買業者を育成する事業が進行していた。
(2)インドネシアのジャカルタには大規模な卸売市場が建設され、多数の業者が入居したが、取引形態は慣行的で閉鎖的である。ラオスの首都ビエンチャンには卸売市場の建設はなく、広場や道路端で売買している。パラグアイの首都アスンシオンには、1981年日本政府の援助で開設された卸売市場が順調に発展し、農業生産の増加と都市住民への食料供給い貢献している。イタリアとスペインでは、都市の人口膨張に対応して計画された卸売市場の移転、拡大、能率化が進められ、食料流通システムの高度化が進んでいる。
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