口腔機能の向上が栄養改善を介して高齢者の認知・運動機能を維持・向上する過程の検証

2018 年度 実績報告書

• 研究課題/領域番号: 16H05523
• 研究機関: 大阪大学
• 研究代表者: 前田 芳信 大阪大学, 歯学研究科, 特任教授 (10144510)
• 研究分担者: 池邉 一典 大阪大学, 歯学研究科, 教授 (70273696) ; 権田 知也 大阪大学, 歯学部附属病院, 講師 (30324792) ; 権藤 恭之 大阪大学, 人間科学研究科, 教授 (40250196) ; 神出 計 大阪大学, 医学系研究科, 教授 (80393239) ; 大久保 公美 国立保健医療科学院, 生涯健康研究部, 主任研究官 (80407577) [辞退]
• 研究期間 (年度): 2016-04-01 – 2019-03-31
• キーワード: 歯学 / 咬合力 / 栄養

研究実績の概要

I．目的　70歳，80歳の地域高齢者を対象として，咬合力と，栄養状態の評価にも用いられるBMIとの関連について縦断的な検討を行った．
Ⅱ．方法　対象者は70歳，80歳のSONIC研究参加者の中で，3年後もしくは6年後の縦断調査に参加した人とした。咬合力はデンタルプレスケール（ジーシー社）を用いて測定した．本研究では，BMIが21.5未満の人を低BMIと定義した．ベースライン時に低BMIと定義された人，ならびにベースライン時に脳梗塞もしくは悪性腫瘍の既往のある人，縦断調査中に低BMIから回復した人は分析対象者から除外し，縦断調査時に新たに低BMIとなった人を，BMI低下群とした．咬合力とBMI低下との関連を検討するために，一般化推定方程式を用いて分析を行った．BMI低下を従属変数，咬合力を独立変数とし，栄養状態に関連があると報告されている変数を調整変数として用いた．
Ⅲ　結果　分析対象者は，636名となり，そのうち72人がBMI低下群となった（11.3%）．分析の結果，栄養状態の低下に，経過年数 (オッズ比=3.04，p<0.001)， 年齢 (オッズ比=1.86，p=0.044) ，最大咬合力 (オッズ比=0.89, p=0.034)が有意な説明変数となった．性別，経済状況，教育歴，同居状況，服用薬剤，MoCA-J得点，うつ状態，握力，IADL得点，残存歯数，刺激時唾液分泌速度は，有意な説明変数とならなかった．本研究の結果から，70歳，80歳の日本人高齢者において，咬合力が低い人は，BMIの低下が起こりやすいことが示唆された．

現在までの達成度 (段落)

平成30年度が最終年度であるため、記入しない。

今後の研究の推進方策

平成30年度が最終年度であるため、記入しない。

研究成果

• [雑誌論文] Relationship between oral stereognostic ability and dietary intake in older Japanese adults with complete dentures (2019)
  • 著者名/発表者名: Fukutake Motoyoshi、Ikebe Kazunori、Okubo Hitomi、Matsuda Ken-ichi、Enoki Kaori、Inomata Chisato、Takeshita Hajime、Mihara Yusuke、Hatta Kodai、Gondo Yasuyuki、Kamide Kei、Masui Yukie、Ishizaki Tatsuro、Arai Yasumichi、Maeda Yoshinobu
  • 雑誌名: Journal of Prosthodontic Research 巻: 63 ページ: 105~109
  • DOI: 10.1016/j.jpor.2018.10.001
  • 査読あり / オープンアクセス / 国際共著
• [雑誌論文] Lack of posterior occlusal support predicts the reduction in walking speed in 80‐year‐old Japanese adults: A 3‐year prospective cohort study with propensity score analysis by the SONIC Study Group (2019)
  • 著者名/発表者名: Hatta Kodai、Ikebe Kazunori、Mihara Yusuke、Gondo Yasuyuki、Kamide Kei、Masui Yukie、Sugimoto Ken、Matsuda Ken‐ichi、Fukutake Motoyoshi、Kabayama Mai、Shintani Ayumi、Ishizaki Tatsuro、 Arai Yasumichi、Rakugi Hiromi、Maeda Yoshinobu
  • 雑誌名: Gerodontology 巻: - ページ: -
  • DOI: 10.1111/ger.12393
  • 査読あり / オープンアクセス / 国際共著
• [雑誌論文] Association of handgrip strength with various oral functions in 82- to 84-year-old communitydwelling Japanese (2018)
  • 著者名/発表者名: Mihara Yusuke、Matsuda Ken-ichi、Ikebe Kazunori、Hatta Koudai、Fukutake Motoyoshi、Enoki Kaori、Ogawa Taiji、Takeshita Hajime、Inomata Chisato、Gondo Yasuyuki、Masui Yukie、Kamide Kei、Sugimoto Ken、Kabayama Mai、Ishizaki Tatsuro、Arai Yasumichi、Maeda Yoshinobu
  • 雑誌名: Gerodontology 巻: 35 ページ: 214~220
  • DOI: 10.1111/ger.12341
  • 査読あり / オープンアクセス / 国際共著
• [雑誌論文] Relationship between gerotranscendence and oral health-related quality of life (2018)
  • 著者名/発表者名: Mihara Yusuke、Matsuda Ken-ichi、Hatta Koudai、Gondo Yasuyuki、Masui Yukie、Nakagawa Takeshi、 Kamide Kei、Ishizaki Tatsuro、Arai Yasumichi、Maeda Yoshinobu、Ikebe Kazunori
  • 雑誌名: Journal of Oral Rehabilitation 巻: 45 ページ: 805~809
  • DOI: 10.1111/joor.12691
  • 査読あり / オープンアクセス / 国際共著
• [雑誌論文] Influence of lack of posterior occlusal support on cognitive decline among 80-year-old Japanese pople in a 3-year prospective study (2018)
  • 著者名/発表者名: Hatta K、Ikebe K、Gondo Y、Kamide K、Masui Y、Inagaki H、Nakagawa T、Matsuda K、Ogawa T、 Inomata C、Takeshita H、Mihara Y、Fukutake M、Kitamura M、Murakami S、Kabayama M、Ishizaki T、 Arai Y、Sugimoto K、Rakugi H、Maeda Y
  • 雑誌名: Geriatrics & Gerontology International 巻: 18 ページ: 1439~1446
  • DOI: 10.1111/ggi.13508
  • 査読あり / オープンアクセス / 国際共著
• [学会発表] Occlusal contacts predict decline in cognitive decline in 3-years (2018)
  • 著者名/発表者名: Hatta K, Matsuda K, Gondo Y, Kamide K, Masui Y, Ishizaki T, Arai Y, Sugimoto K, Mihara Y, Inomata C, Takeshita H, Enoki K, Fukutake M, Sato H, Maeda Y, Ikebe K
  • 学会等名: International Association for Dental Research
  • 国際学会
• [学会発表] Influence of occlusal force on malnutrition in older adults. (2018)
  • 著者名/発表者名: Fukutake M, Hatta K, Sato H, Mihara Y, Inomata C, Takeshita H, Enoki K, Matsuda K, Gondo Y, Kamide K, Arai Y, Ishizaki T, Masui Y, Maeda Y, Ikebe K
  • 学会等名: International Association for Dental Research
  • 国際学会