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速度場や温度場を同時に可視化することは，結晶成長のような非平衡現象において極めて重要である．試料にラテックス粒子を混入し，その動きから速度場を可視化することができる．一般には球形粒子を用いられるが，等方的な構造のため，コントラストがつきにくい．そこで，我々は球形粒子を楕円粒子に引き延ばすことを考えた．この楕円粒子を用いると，３次元対流の上からの観察が粒子の流れに影響されることなく，はっきりと見ることができるようになった．
また，塩の水溶液の蒸発過程における結晶形態も調べた．粒子を混入することで，液滴がピン留めされ，それによって様々な形態が現れることを明らかにした．
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