本研究は食事性フラボノイドと水溶性薬物の小腸上皮における細胞膜透過を制御を介した薬食相互作用について臨床薬理学的な観点から検討することを目的とした。被験薬物としてナドロール、リシノプリル、フェキソフェナジンおよびプソイドエフェドリンを選択し、カテキン類を高濃度含有した茶抽出物を同時服用した際の体内動態の変動を調べるため健常成人を対象とした臨床試験を実施した。茶抽出物の単回併用はプソイドエフェドリン以外の薬物の血中濃度および尿中排泄を有意に低下することが示されたことから、食事性フラボノイドは水溶性かつ低バイオアベイラビリティの薬物の消化管吸収を抑制することで薬食相互作用を生じることが示唆された。
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