| 研究課題/領域番号 |
18H02285
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| 研究機関 | 九州大学 |
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研究代表者 |
前田 幸嗣 九州大学, 農学研究院, 教授 (20274524)
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| 研究分担者 |
鈴木 宣弘 東京大学, 大学院農学生命科学研究科(農学部), 教授 (80304765)
清水池 義治 北海道大学, 農学研究院, 講師 (30545215)
高橋 昂也 九州大学, 農学研究院, 助教 (70757955)
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| 研究期間 (年度) |
2018-04-01 – 2021-03-31
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| キーワード | 指定団体制度改革 / 市場競争構造 / 市場支配力 / 酪農マルキン / 計量分析 |
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| 研究実績の概要 |
本研究の目的は、指定生乳生産者団体（以下、指定団体）制度の改革が生乳市場構造と酪農経営にどのような影響を与えるか、また、その影響が負でかつ大きいようであれば、酪農政策を今後どのように設計すればよいか、計量的に分析することである。
本研究では、指定団体制度の改革がもたらすであろう生乳市場の水平的・垂直的競争構造の変化とその影響を計量的に分析するために、指定団体、乳業メーカー及び小売店のすべての流通主体が水平的にも垂直的にも市場支配力（拮抗力）を持つ、生乳・牛乳乳製品市場の計量モデルを開発する。また、指定団体制度改革の問題の改善策として現在注目されている酪農マルキンについても、その政策効果を計量的に分析する。
本年度の主な研究成果は、次のとおりである。
１．酪農経営、指定団体、乳業メーカー及び小売店に対し聞き取り調査を行い、生乳・牛乳乳製品市場における水平的・垂直的競争構造、需給調整及び価格交渉の実態を明らかにした。
２．指定団体、乳業メーカー及び小売店のすべての流通主体が水平的にも垂直的にも市場支配力（拮抗力）を持つ、生乳・牛乳乳製品市場の計量モデルを試作した。
３．消費者購買履歴データを購入・利用して、牛乳乳製品の需要関数をブランド別・地域別に推計するためのデータセットを作成した。
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| 現在までの達成度 (区分) |
現在までの達成度 (区分)
3: やや遅れている
理由
生乳・牛乳乳製品市場における水平的・垂直的競争構造、需給調整及び価格交渉の実態については、明らかにすることができた。しかし、生乳・牛乳乳製品市場の計量モデルについては、試作にとどまり、モデル及びコンピュータ・プログラムの開発が完了するまでには至らなかった。また、牛乳乳製品の需要関数のブランド別・地域別推計についても、データセットの作成にとどまり、推計は完了しなかった。以上より、本研究はやや遅れていると評価することができる。
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| 今後の研究の推進方策 |
まず、本年度完了することができなかった、生乳・牛乳乳製品市場の計量モデル及びコンピュータ・プログラムの開発、ならびに牛乳乳製品の需要関数のブランド別・地域別推計について、次年度のできるだけ早い段階で完了する予定である。
次に、交付申請書において次年度予定している研究計画を、着実に遂行する予定である。
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