分泌シグナル配列を持たないムーンライティングタンパク質が、メンブレンベシクルではなく菌体透過性の一過的上昇により分泌されることを部分的に明らかにした。また、アンカー領域を持たない同タンパク質が、菌体表層に菌株特異的に存在する糖質と静電相互作用を介し固定化されることを明らかにした。本研究を発展させれば、乳酸菌の宿主接着メカニズムに関する知見が深まる。また、本研究の成果を生かし、乳酸菌あるいはその菌体表層タンパク質を用いて細胞外マトリクスを感染の足場として利用する病原菌の宿主接着を拮抗的に阻害する手法を確立することで、抗生物質使用量低減の実現につながる。
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