人類の低タンパク適応メカニズムの固有性と普遍性

2022 年度 実績報告書

• 研究課題/領域番号: 19H03315
• 研究機関: 東京大学
• 研究代表者: 梅崎 昌裕 東京大学, 大学院医学系研究科(医学部), 教授 (30292725)
• 研究分担者: 須田 亙 国立研究開発法人理化学研究所, 生命医科学研究センター, チームリーダー (20590847) ; 高安 伶奈 東京大学, 大学院医学系研究科(医学部), 助教 (20814833) ; 平山 和宏 東京大学, 大学院農学生命科学研究科(農学部), 教授 (60208858) ; 冨塚 江利子 新潟薬科大学, 薬学部, 准教授 (90313098)
• 研究期間 (年度): 2019-04-01 – 2023-03-31
• キーワード: 栄養適応

研究実績の概要

人類集団のなかには、タンパク摂取量が極端に少ないにもかかわらず、タンパク欠乏にともなう臨床症状をしめさないものがあることが知られている。これは、「低タンパク質適応」と呼ばれ、代表者のグループは特に腸内細菌叢の役割に着目しながら、そのメカニズム解明を目指してきた。当該年度には、ラオス・ウドムサイ県ナモー郡で収集した糞便サンプルの腸内細菌解析をすすめたほか、パプアニューギニア高地人のサンプルを消化管に移植した無菌マウスの糞便を対象に、低タンパク質適応にかかわる可能性のある細菌を培養し、その細菌のカクテルを無菌マウスに移植するという実験をおこなった。この実験で収集した糞便を対象にした細菌叢解析、血液のタンパク質栄養指標（血清アルブミンなど）の測定、筋肉組織を対象にした筋更新にかかわる生理指標の評価をすすめている。ラオスの調査地では、研究の成果を参加者と共有し、結果の解釈をするための補足的なデータ収集をおこなった。2022年度にはin press であった2本の論文が刊行されたほか、新たに3本の論文を発表した。プロジェクトの成果を単行本として刊行するために、全体打ち合わせ会議を開催し、章立てと具体的な刊行計画を策定した。ラオス熱帯公衆医学研究所（TPHI)、ラオス農業林業研究所（NAFRI)、インドネシア・パジャジャラン大学、パプアニューギニア医学研究所の共同研究者と本研究プロジェクトの成果発表方法についての打ち合わせをおこなった。

現在までの達成度 (段落)

令和4年度が最終年度であるため、記入しない。

今後の研究の推進方策

令和4年度が最終年度であるため、記入しない。

研究成果

• [国際共同研究] Lao TPHI/NAFRI(ラオス)
  • 国名: ラオス
  • 外国機関名: Lao TPHI/NAFRI
• [国際共同研究] Universitas Padjadjaran(インドネシア)
  • 国名: インドネシア
  • 外国機関名: Universitas Padjadjaran
• [国際共同研究] PNGIMR(パプアニューギニア)
  • 国名: パプアニューギニア
  • 外国機関名: PNGIMR
• [雑誌論文] Asymptomatic Enteric Virus Infections and Association with the Gut Microbiome in Rural Residents of Northern Laos (2024)
  • 著者名/発表者名: Sekiya Sae、Masuoka Hiroaki、Mizuno Yuki、Kibe Mihoko、Kosaka Satoko、Natsuhara Kazumi、Hirayama Kazuhiro、Inthavong Nouhak、Kounnavong Sengchanh、Tomita Shinsuke、Takayasu Lena、Suda Wataru、Yagyu Fumihiro、Umezaki Masahiro
  • 雑誌名: The American Journal of Tropical Medicine and Hygiene 巻: 110 ページ: 759～767
  • DOI: 10.4269/ajtmh.23-0209
  • 査読あり / 国際共著
• [雑誌論文] Determinants of oxidative stress among indigenous populations in Northern Laos: Trace element exposures and dietary patterns (2023)
  • 著者名/発表者名: Mizuno Yuki、Inaba Yohei、Masuoka Hiroaki、Kibe Mihoko、Kosaka Satoko、Natsuhara Kazumi、Hirayama Kazuhiro、Inthavong Nouhak、Kounnavong Sengchanh、Tomita Shinsuke、Umezaki Masahiro
  • 雑誌名: Science of The Total Environment 巻: 868 ページ: 161516～161516
  • DOI: 10.1016/j.scitotenv.2023.161516
  • 査読あり / 国際共著
• [雑誌論文] Impact of modernization on oxidative stress among indigenous populations in northern Laos (2023)
  • 著者名/発表者名: Mizuno Yuki、Inaba Yohei、Masuoka Hiroaki、Kibe Mihoko、Kosaka Satoko、Natsuhara Kazumi、Hirayama Kazuhiro、Inthavong Nouhak、Kounnavong Sengchanh、Tomita Shinsuke、Umezaki Masahiro
  • 雑誌名: American Journal of Biological Anthropology 巻: 181 ページ: 352～363
  • DOI: 10.1002/ajpa.24722
  • 査読あり / オープンアクセス / 国際共著
• [雑誌論文] A Questionnaire Survey to Assess Motivations for Food Intake in Sundanese Communities in Indonesia, and an Assessment of the Applicability of the Questionnaire (2023)
  • 著者名/発表者名: KOSAKA Satoko、SUDA Kazuhiro、GUNAWAN Budhi、UMEZAKI Masahiro
  • 雑誌名: Japanese Journal of Health and Human Ecology 巻: 89 ページ: 171～183
  • DOI: 10.3861/kenko.89.6_171
  • 査読あり / オープンアクセス / 国際共著
• [雑誌論文] Transition to a market economy and chronic psychosocial stress in northern Laos: An exploratory study of urinary free cortisol in rural residents (2023)
  • 著者名/発表者名: Kibe Mihoko、Mizuno Yuki、Masuoka Hiroaki、Kosaka Satoko、Natsuhara Kazumi、Hirayama Kazuhiro、Inthavong Nouhak、Kounnavong Sengchanh、Tomita Shinsuke、Umezaki Masahiro
  • 雑誌名: American Journal of Human Biology 巻: 36 ページ: －
  • DOI: 10.1002/ajhb.23976
  • 査読あり / オープンアクセス / 国際共著
• [図書] 微生物との共生 : パプアニューギニア高地人の適応システム (2023)
  • 著者名/発表者名: 梅﨑昌裕
  • 総ページ数: 234
  • 出版者: 京都大学出版会
  • ISBN: 9784814004607