本研究課題は、培養ヒト近位尿細管細胞を用いて、細胞内の脂肪蓄積とミトコンドリア機能への影響を検討し、糖尿病性腎症の発症メカニズムと制御の可能性を探ることを目的としている。我々の研究では、腎臓の脂質蓄積およびミトコンドリアに存在するカルジオリピンの減少が腎症の成因に関連している可能性があることが示唆された。本研究では食品の機能性成分がHK-2細胞の脂質蓄積を軽減し、ミトコンドリアの機能を回復することを明らかにした。脂質代謝の改善および細胞保護作用を示した食品に含まれる機能性成分は糖尿病腎症の予防と治療に役立つ可能性が示唆された。
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