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2021 年度 研究成果報告書

咀嚼が認知機能に与える影響の検討および認知症早期診断バイオマーカーの網羅的探索

研究課題

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研究課題/領域番号 19K10205
研究種目

基盤研究(C)

配分区分基金
応募区分一般
審査区分 小区分57050:補綴系歯学関連
研究機関岡山大学

研究代表者

三野 卓哉  岡山大学, 医歯薬学域, 助教 (10625718)

研究分担者 窪木 拓男  岡山大学, 医歯薬学域, 教授 (00225195)
大野 彩 (木村彩)  岡山大学, 大学病院, 講師 (20584626)
大野 充昭  岡山大学, 医歯薬学域, 准教授 (60613156)
山下 徹  岡山大学, 医歯薬学域, 准教授 (60644408)
黒崎 陽子  岡山大学, 大学病院, 助教 (90759664)
研究期間 (年度) 2019-04-01 – 2022-03-31
キーワード咀嚼運動 / 認知機能 / 脳由来神経栄養因子 / 血漿中BDNF濃度 / 唾液中BDNF濃度
研究成果の概要

ヒトにおいて,咀嚼運動刺激により唾液ならびに血液中の脳由来神経栄養因子(brain-derived neurotrophic factor; BDNF)濃度が上昇するか否かは現在までに明らかではない.われわれは,健常成人男性2名を対象に無刺激ガムを用いた60分の試験的咀嚼運動刺激を行い唾液,血漿中のBDNF濃度をBDNF ELISA kitにて測定した.その結果,60分の試験的咀嚼運動刺激では唾液,血液中のBDNF濃度の上昇は認めなかった.

自由記述の分野

歯科補綴学,口腔インプラント学,老年歯科医学

研究成果の学術的意義や社会的意義

本邦の認知症患者は増加の一途を辿っており,医療経済学的にも大きな社会問題となっている.咀嚼運動により血液中あるいは唾液中のBDNF濃度が上昇することが証明されれば,「咀嚼運動が認知機能を改善する(機能低下を抑制する)」という仮説の後押しになったが,60分の無刺激ガムを用いた咀嚼運動刺激程度では,刺激前後で血漿中,唾液中のBDNF濃度は上昇しない可能性が示された.

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公開日: 2023-01-30  

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