食品成分によるTreg制御を介した食物アレルギー予防・治療法開発に関する基礎研究

2022 年度 研究成果報告書

• 研究課題/領域番号: 19K11756
• 研究種目: 基盤研究(C)
• 配分区分: 基金
• 応募区分: 一般
• 審査区分: 小区分59040:栄養学および健康科学関連
• 研究機関: 九州保健福祉大学
• 研究代表者: 吉田 裕樹 九州保健福祉大学, 薬学部, 准教授 (90469411)
• 研究期間 (年度): 2019-04-01 – 2023-03-31
• キーワード: 食物アレルギー / 制御性T細胞 / 食品成分 / 漢方薬

研究成果の概要

現在、食物アレルギー（FA）に対する標準治療（根治療法）は確立されていない。一方、制御性T細胞（Treg）は、免疫抑制能を有するT細胞の一種であり、FA抑制に関与している。従って、効率的なTreg誘導は、FAの新たな予防・治療法となり得る。本研究では安全性の高い食品成分に焦点をあて、Treg誘導能と食物アレルギーに対する抑制効果を解析した。その結果、食品成分7種類と漢方薬11種が、Tregのマスター遺伝子であるFoxp3の転写活性を増加させることを見出した。また、これらのうち、バイカレインや黄ゴン湯は、卵白アルブミン誘導性のFAを抑制した。

自由記述の分野

生化学、医療薬学、栄養学

研究成果の学術的意義や社会的意義

食物アレルギー（FA）は、乳幼児から小児に多く、全身性アナフィラキシーを誘発する危険性が高い。しかしながら、根治療法は確立されておらず、抗アレルギー薬やエピネフリン注射による対症療法が主である。したがって、制御性T細胞（Treg）誘導によるFA抑制は、新たな予防・治療法になり得る。先行研究において、Tregを誘導する薬剤が報告されている。また、遺伝子組換え技術を応用した細胞療法が企図されている。しかしながら、安全性や費用面において課題が残っている。本研究では、安価で安全性の高い食品成分に焦点をあて、Treg誘導とFA抑制を検証しており、その学術的・社会的意義は高いと考える。