気固相媒体における固定化酵素反応プロセスの構築

2010 年度 研究成果報告書

• 研究課題/領域番号: 20560733
• 研究種目: 基盤研究(C)
• 配分区分: 補助金
• 応募区分: 一般
• 研究分野: 生物機能・バイオプロセス
• 研究機関: 高知工業高等専門学校
• 研究代表者: 長山 和史 高知工業高等専門学校, 物質工学科, 准教授 (00270364)
• 研究期間 (年度): 2009 – 2010
• キーワード: 気相媒体 / 酵素反応 / ケトン還元酵素 / 立体選択性 / バイオリアクター

研究概要

本研究は、気相媒体下において固定化ケトン還元酵素(アルコール脱水素酵素)を触媒としたケトンからキラルアルコールの生産のための連続的な反応プロセスを実験的に検討した。本法に適する反応実験装置の設計を行い、ついで反応活性が最大に発揮される固定化酵素の調製条件(減圧度、緩衝液pH、緩衝液濃度)並びに反応条件(供給ガス中の水分濃度,反応温度)を明らかにした。また,本法に適する反応系や酵素を合わせて明らかにした。

研究成果

• [雑誌論文] Gas phase enantioselective reduction catalyzed by immobilized ketoreductase : Effects of water activity and reaction temperature (2010)
  • 著者名/発表者名: Kazuhito Nagayama, Antje C.Spiess, Jochen Buchs
  • 雑誌名: Biochem.Eng.J. VOL.52 ページ: 301-303
  • 査読あり
• [雑誌論文] Immobilization conditions of ketoreductase on enantioselective reduction in a gas/solid bioreactor (2010)
  • 著者名/発表者名: Kazuhito Nagayama, Antje C.Spiess, Jochen Buchs
  • 雑誌名: Biotechnol.J. VOL.5 ページ: 520-525
  • 査読あり
• [雑誌論文] Enzyme immobilization conditions on enantioselective conversion in a gas/solid bioreactor (2009)
  • 著者名/発表者名: Kazuhito Nagayama, Antje C.Spiess, Jochen Buchs
  • 雑誌名: J.Biosci.Bioeng. VOL.108 ページ: S100
  • 査読あり
• [学会発表] 気相バイオリアクターにおける連続ケトン還元反応 (2011)
  • 著者名/発表者名: 長山和史、芝勇斗、志和美咲、山本紗妃、A.C.Spiess、Jochen Buchs
  • 学会等名: 化学工学会第76回年会(A302)
  • 発表場所: 東京
  • 年月日: 2011-03-24
• [学会発表] Enzyme immobilization conditions on enantioselective conversion in a gas/solid bioreactor (2010)
  • 著者名/発表者名: Kazuhito Nagayama, Antje C.Spiess, Jochen Buchs
  • 学会等名: Asia Pacific Biochemical Engineering Conference 2009(EP-P3)
  • 発表場所: 神戸
  • 年月日: 2010-11-27
• [学会発表] Immobilized ketoreductase reduction in gas phase bioreactor (2010)
  • 著者名/発表者名: Kazuhito Nagayama, Antje C.Spiess, Jochen Buchs
  • 学会等名: Abstracts of the 13th Asia Pacific Confederation of Chemical Engineering Congress, 2009(10249)
  • 発表場所: 台湾
  • 年月日: 2010-10-06
• [学会発表] 気相系における固定化酵素反応 (2009)
  • 著者名/発表者名: 長山和史、A.C.Spiess、Jochen Buchs
  • 学会等名: 化学工学会第41回秋季大会(Q206)
  • 発表場所: 広島
  • 年月日: 2009-09-17
• [学会発表] 気体中で進行する固定化酵素反応 (2009)
  • 著者名/発表者名: 長山和史
  • 学会等名: 第51回中国四国産学連携化学フォーラム(ポスター発表)
  • 発表場所: 高知
  • 年月日: 2009-08-29