2009 年度研究成果報告書

高脂肪食における脂質代謝異常と肝臓障害の解明

研究課題

研究課題/領域番号	20700603
研究種目	若手研究(B)
配分区分	補助金
研究分野	食生活学
研究機関	金城学院大学
研究代表者	北森一哉金城学院大学, 生活環境学部, 講師 (80387597)
研究期間 (年度)	2008 – 2009
キーワード	NAFLD / NASH / 高脂肪食
研究概要	非アルコール性脂肪性肝疾患(NAFLD)は世界中で増加しており、早急な予防法の確立が望まれている。そこで、本研究はSHRSP5/DmcrのNAFLDモデルとしての有用性を明らかにすることを目的とした。SHRSP5/Dmcrは高脂肪・コレステロール(HFC)飼料摂取により、ヒトNAFLDの進行性モデルとなることを示し、本モデルはヒトNAFLD患者のメカニズム解明に有効であることを示唆した。